難怪大家都喜歡和我一起吃飯😳
#剝皮辣椒桂丁雞 #野人火鍋
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅都給涵涵吃,也在其Youtube影片中提到,屏東消費跟其他間不太一樣唷 這間真的CP值很高 只要329超划算!!! 大家吃過嗎? ___________________ 🔺 店家資訊🔺 🔺 Double cheese打爆起司手工窯烤披薩成大店 台南市東區長榮路三段47號 星期一至日11:00-22:00 06-2363618 🔺 Do...
剝皮辣椒桂丁雞 在 林柏昇 KID Facebook 的最讚貼文
✨[剝皮辣椒桂丁雞]~
正式開賣囉!
為了給野粉們最優質的肉品
我們雞肉的部分是選用桂丁雞去骨雞腿
桂丁雞使用專利海藻酵母飼養90天
皮薄 肉質軟帶Q 且不油膩,為國宴指定用雞肉喔
現在嚐鮮套餐價$490元(服務費另計)
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營業時間:
台北野人- 中午11:30~凌晨4:00
(凌晨3:00最後收客時間)
花蓮野人- 中午11:30~凌晨12:00
(晚上11:00最後收客時間)
野人的家:
台北野人- 台北市市民大道四段241號
花蓮野人- 花蓮市國聯一路169號1樓
野人的電話:
台北野人- 02-2577-5663
花蓮野人- 03-835-2083
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全省加盟請洽:
0922-721205 郭先生
0989-542224 Josh
#野人shabu
#東區深夜食堂
#冷藏熟成肉
#剝皮辣椒雞
#桂丁雞
剝皮辣椒桂丁雞 在 小瑪布迪迪 Facebook 的精選貼文
小編吃了那麼多次 野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門
都不知道可以帶我 現在終於知道啦~~~🥰🥰
還好小編有問 林柏昇 KID
不然不知道要過多久才能帶我去🤬🤬
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#剝皮辣椒桂丁雞
竟然是用小編從小吃到大的花蓮剝皮辣椒做湯底
當然一定要去吃啊‼️
雞肉是土雞肉 肉質超讚 軟又Q👍🏻
連挑嘴的布迪都愛不釋嘴😜
(用昆布湯底煮再用開水過濾才給布迪吃的)
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剝皮辣椒桂丁雞是新上市的
嚐鮮價 $490 ‼️
走過路過別錯過喲😉
阿對了!竟然還有附超大顆蛤蠣🤤🤤
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#petstagram #野人火鍋冷藏熟成高級肉專門 #野人shabu #dog #바둑이 #강아지 #perrito #미용시급 #follow #소통 #instadog #毛小孩 #狗狗 #可愛 #🐶 #🇹🇼 #털다이어트 #털뚠뚠이 #puppy #팔로우 #말티즈 #말티즈그램 #펫스타그램 #瑪爾濟斯 #小瑪 #野人 #instpet #布迪小呆萌🐾
剝皮辣椒桂丁雞 在 都給涵涵吃 Youtube 的最讚貼文
屏東消費跟其他間不太一樣唷
這間真的CP值很高
只要329超划算!!!
大家吃過嗎?
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🔺 店家資訊🔺
🔺 Double cheese打爆起司手工窯烤披薩成大店
台南市東區長榮路三段47號
星期一至日11:00-22:00
06-2363618
🔺 Double cheese打爆起司手工窯烤披薩公園店
台南市中西區公園路80號
星期一至日11:00-22:00
06-2218568
🔺 Double cheese打爆起司手工窯烤披薩屏東店
屏東縣屏東市仁愛路90號
星期一至日11:00-22:00
08-7668958
🔺 Double cheese打爆起司手工窯烤披薩大樂店
高雄市三民區聯興路70號
星期一至日11:00-21:30
07-3866016___________________
涵涵的Youtube頻道 :https://www.youtube.com/channel/UCwv-g1lZsLY7ppJrixvr27g
涵涵的Facebook專頁:https://facebook.com/hedy0719
涵涵的Instagram專頁:https://www.instagram.com/hedy0719
合作邀約:hanhedy0719@gmail.com
#都給涵涵吃
#Double cheese打爆起司手工窯烤披薩
#美食推薦
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剝皮辣椒桂丁雞 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
家住西半山,星期日外傭放假時會幫襯附近一間港式西餐廳。老闆兼主廚Andy除了做得一手好的港式豉油西餐,他的印度馬薩拉Masala亦做得很出色。原來Andy曾在一英式會所任廚師10年,廚房裏除了西廚,還有印度籍廚師,因而學會了正宗印度菜的基本功。自問對印度菜認識非常少,幸得Andy教曉我和大師公做馬薩拉,才可以與大家分享這個食譜。
馬薩拉是印度菜調味香料的名字,是用10多款香料加入番茄、洋葱和薑煮成。馬薩拉其實是一個泛稱,有不同的款式,每個地方甚至是每個家庭的配方都不一樣。它是個百搭,可醃肉,亦可配海鮮、牛脷或雞肉,也可用來做一道美味的素菜。每次做馬薩拉醬最好是做一大份,放在冰箱,隨時拿出來用,非常方便。
材料(6人份):
1.番茄 780克
2.洋葱520克,切粒 1.5公分 × 1.5 公分
3.老薑62克,切細粒,0.5公分 × 0.5 公分
4.番茄膏(Del Monte牌)65 克
5.芥花籽油 200克
6.熱水300克
7.史雲生天然清雞湯 250克
香料(在印度雜貨店買齊所有香料):
1.八角1.8克
2.丁香1克
3.茴香籽/小茴香籽 (fennel seed)4克
4.肉桂 1.5克
5.草果7克
6.馬薩拉粉 5克 (牌子:Shan)
7.Madras咖喱粉 21克 (牌子:Lalah’s,紅色膠罐)
8.紅辣椒粉 5.5克 (牌子:Shan)
9.黃薑粉12克
10.芫荽粉 10克
11.丁香粉3.5克
12.孜然粉 (cumin powder)12克
煮好後添加的材料:
1.黃糖 60克
2.喜馬拉亞山粉紅岩鹽 10克
做法:
1.燒熱半煲水,水滾後熄火,立即放入番茄,冚蓋,焗2分鐘。拿出番茄,浸水喉水3分鐘,然後用小刀將番茄皮撕去。
2.番茄切粒,2公分 × 1.5 公分。老薑去皮,切成小粒,半公分 x 半公分。
3.洋葱剝皮,切成小塊,2公分 x 1.5公分。
4.用力拍碎草果,連同草果、八角和桂皮用水略為沖洗。
5.中小火燒熱一大不鏽鋼煲,煲熱時放入油和薑粒,爆薑粒2分鐘。
6.轉細火,加入番茄膏,不停炒4分鐘。加入所有香料粉,炒勻,加入草果、八角、桂皮,小火煮2至4分鐘(小心,太猛火會燒焦各種香料粉)。
7.加入洋葱,炒2分鐘,然後加入些少水 (約1/2量杯水),不停攪拌。炒洋葱至約攝氏80度。
8.加入番茄,轉大火,加入水及清雞湯,煮到微滾便轉小火,冚蓋,煮2小時15分,每隔15分鐘攪拌一次。醬汁會煮杰。
9.這時候,加入糖、鹽,攪勻再煮1分鐘。熄火,等隔夜,撇去上面的油。
10.印度馬薩拉醬分成幾份,放入冰箱冷藏,用時拿出翻熱便可食用。
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