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副食品工具篇總整理:
包含餐椅、副食品製作工具(電鍋、食物處理器、搗碎碗、剪刀) 、副食品湯匙、副食品分裝盒、學習餐具、學習叉匙、防水圍兜、學習水杯、牛奶杯、水壺.....等
有需要的媽友請慢慢享用瞜^^
副食品新手可以先參考這篇總整理喔 :D
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,端午節快樂!有吃粽子嗎?其實我農曆生日是端午節後兩天,從小到生日都跟粽子一起過😂 今天影片分享我們用電子鍋一次做兩個生日蛋糕 🍰 還有一起逛Amazon Fresh 智能超市😊 日本BRUNO 新推出 #多功能攪拌棒 來囉!無論是夏天製作冰沙、寶寶的副食品、日常料理的備料都很實用!! 6/...
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副食品製作工具 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最讚貼文
端午節快樂!有吃粽子嗎?其實我農曆生日是端午節後兩天,從小到生日都跟粽子一起過😂 今天影片分享我們用電子鍋一次做兩個生日蛋糕 🍰 還有一起逛Amazon Fresh 智能超市😊
日本BRUNO 新推出 #多功能攪拌棒 來囉!無論是夏天製作冰沙、寶寶的副食品、日常料理的備料都很實用!! 6/15-6/21 限時團購➡️ https://bit.ly/3wZLEDy
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疫情期間在家料理的時間增加了!好的工具可以讓我們更輕鬆方便、更有效率!重點是,省時間又能讓料理更多變化、開發新技能也很不錯呀!手持攪拌棒應該是做寶寶副食品的必備基本款,不管是製作果泥、蔬菜泥都能輕鬆、均勻壓碎、攪拌。但!今天日本BRUNO這是四合一唷!更好收納、更多變化、更省空間。
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BRUNO手持式四件組攪拌棒~直接是攪拌棒、發泡打蛋器、切碎機!不管是切蒜、切洋蔥、切菜,或是想做蛋糕、奶油、冰淇淋、冰沙、濃湯,都更省時間!還附贈量杯,真的很划算!
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沛莉一家闖美國 https://ppt.cc/fZbT1x
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副食品製作工具 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
㊙【伊萊克斯】Greate 5手持式攪拌棒組
6/9團購最後一天,因為有人反應來不及下單所以延長一下,晚點関表單要下訂的要快喔!
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開箱文👉 https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36004526
疫情關係人人都開始在家料理努力當好廚娘,講到料理必備的食物調理器、攪拌棒那就不能錯過伊萊克斯這一組啦!相信有逛過COSTCO的朋友們應該也有點眼熟,同款組合都要3000多元跑不掉喔!不過這次團購優惠還多了磨泥器和切碎杯碗,買下來只要2790元就能入手多功能機種算是超優惠, 想省荷包的人,千萬不要錯過這次優惠囉!!
有了這台看你是要打絞肉、做副食品、打冰沙、做濃湯、打400次咖啡通通沒問題喔!
符合人體工學的把手不但可以調速度也可以瞬間加速快速攪拌,讓料理更省力。
手持型攪拌棒還有個超讚的好處就是可以直接浸入任何鍋子/容器把食物打成泥、醬汁、濃湯,不用把食物倒來倒去增加潑灑出來的風險,結合打發、攪拌、切碎、均質的功用超棒滴!
整組配件包含▼▼
主機+攪拌軸
打蛋器
700ml 量杯
1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭)
500ml 切碎杯碗
磨泥器
#不鏽鋼攪拌軸 渦流設計攪拌0死角,而且刀頭護罩食材也不會飛濺,除了可以攪濃湯,夏天到了搭配防滑又有密封蓋的700ml量杯打果汁冰沙也很方便。
#打蛋器 挑戰夯很久的400次咖啡,不用3分鐘就搞定也不用打到手酸,小朋友想吃鬆餅等點心也能快速完成。
#磨泥器 拿來搗碎馬鈴薯、甜點、嬰兒副食品都很方便。
#多功能切絲切片杯碗1250ml (含3組刀頭) + #切碎杯碗500ml 不同容量的切碎杯碗可以把生食、熟食料理分開,在家就可以自己製作絞肉和高麗菜末包水餃,自己做的最安心,另外不管是要切片、切絲也攏總可以(有2種刀頭可以變化粗細)。
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副食品製作工具 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
#防疫期間在家做原味優格蛋糕,吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味~
這個假日守在家裡,下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕
小朋友幫我攪麵糊,我教他們打蛋白霜,這期間好像也忘了在家很無聊這件事,這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道,但完全沒有加cream cheese,而這個甜度已經剛剛好,防疫期間在家裡大家不妨試試看~
本次採水浴法,6吋固定模,而活動模建議包3層鋁箔紙,粉類記得一起過篩
📝 配方:
固態無糖優格140克
低筋麵粉45克
玉米粉20克
食用油(無味)20克
細砂糖35克
雞蛋3顆
檸檬汁5克
有粉絲朋友私訊我,防疫期間煮三餐快累趴了
有沒有什麼方法可以快速的上菜?
我的經驗分享是
平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
比如說辛香料...
蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
需要料理的時候就拿出來馬上用
就縮短了備料的時間
平常日常上班的時候
下班煮的菜盡量簡單家常為主
功夫菜就留給假日~
食材的部分盡量處理到片狀
或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
可以趕快熟成上菜!
可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
減少工作量,比如小黃瓜也可以先利用切片功能
一次切多一點做涼拌小黃瓜冰在冰箱,隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
媽媽也可以少做一道菜~😋❤️ 也不會煮到心急如焚了~
讓防疫在家煮三餐烘焙的日子,媽媽不在快崩潰了~🥵
「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
#好x多賣3xxx元這次開團才賣2xxx元而且有5件組
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#叫大師系列真的不是亂取名號
#好好善用就可以輕鬆出師,但要有工具才能在廚房打下天下
✔️新手料理入門夠用,任何料理烘焙好幫手
✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成,包水餃做餡料輕鬆備料
✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
✔️切絲碗三種刀頭 ,食材切碎更均勻 ,粗細適中三種尺寸刀頭
✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥
不一定要成為大師級的技術,但有大師級的工具助手,繁鎖麻煩的備料程序,就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組,快手廚房料理烘焙的好幫手~❤️
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副食品製作工具 在 [寶寶] 副食品工具分享- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版https://goo.gl/5xP7Fd
一眨眼,嫩嬰就要進入4個月,
近幾年,黃瑽寧醫師倡導4~6個月就可以開始吃副食品
(參考 黃瑽寧:如何幫寶寶添加副食品)
少樣多量化的餵食方式,受到許多媽媽們的肯定,
跟以前一次新增一樣新食材的觀念不同,
無論是一次多樣化派,還是單樣慢慢嘗試派,
孩子願意吃、喜歡吃才是最重要的!
只是多樣化的方式,如果發生過敏,
就要一樣一樣回頭測試找出過敏食材了
所以我似乎還是傾向慢慢添加(最多一次放2種新食材)
台灣所說的副食品,在日本稱作離乳品,英文就是baby food
代表小孩進入另一階段,是喝奶跟吃飯中間的過渡期,
副食品的過程雖然不是太久,但是媽媽就是除了忙,還會更忙。。。
不過另一方面,我也覺得進入副食品階段可以讓少奶奶媽媽減輕一點壓力~~
(餵奶.追奶.擠奶.塞奶.通奶真的好累!!!!!)
總之,為了進入副食品階段不手忙腳亂,
工具準備齊全是必要的。
以下是購買的各樣工具,
使用之後若有心得再額外分享~~
工具一: 副食品工具書
--小雨麻的副食品全記錄--
這本在新手媽媽界裡很紅,
雨麻的食譜是針對各食材盛產期,以及做副食的親身經驗分享、食物高低過敏性區分、大
量
食譜的部分比較適合中後期的寶寶,
初期食譜較少,
但其他知識部分還是非常適合新手媽媽閱讀!
--0-3歲營養副食品全書--
各食材的處理跟保存方式、大量的食譜、甚至有到3歲皆適用的食譜 ,
副食品製作的過程圖文較仔細清楚
工具二:攪拌棒
美膳雅Cuisinart 76
價格:原本好像是1500元左右,但我在1111購物節買,除了特價,還有抽購物金,最購入
價
購買網站:yahoo商城
是打泥階段的好工具,十倍粥不到30秒就打好了~
(打泥後的狀態如下)
上下機體可拆開,方便清洗!
機器有附一個塑膠杯(下方左),但網友都推薦買玻璃的較安心,
所以我去IKEA購入一個大的玻璃杯(很大一個 應該叫盆?)!
工具三:分裝盒
JM Green
價格:224元/個
購買網站:mallDJ親子購物網
材質:PE,無雙酚A,無塑化劑
耐熱:-45℃ ~74℃
產地:韓國
通過美國FDA、UL、瑞士SGS安全無害容器檢查
共有三個尺寸 S7.5g / M15g / L45g
覺得小的似乎不實用,我只購入中跟大的~
背面突出圓圓的,是按壓式設計,方便壓下脫離冰磚
(試過之後真的超好脫模的!!)
且有蓋子,防止冰磚跟冰箱內其他食物的味道影響~較衛生
也能堆疊起來充分利用冰箱的空間。
顏色有4種可選,但畢竟是接觸食物的,我都選擇透明色。
另外,耐熱僅74度,所以要等食物泥稍微冷卻之後再分裝喔!
工具四:寶寶專用碗
Thinkbaby不鏽鋼餐具四件組
價格:友人贈送,但我有查到網路最便宜的是990元
購買網站:mallDJ親子購物網
內部為食品級304不鏽鋼材質,可直接放入電鍋加入食品,也可以高溫消毒,
每個餐具都有外部PP材質碗套,
直接使用不鏽鋼碗加熱副食品,取出後再套上外層的碗套,
保溫隔熱,防止燙傷,攜帶外出也方便。(而且可以少洗幾個碗啊)
另外除了水杯以外餐具都有附蓋子,方便衛生!
產地:美國
便當盒-附蓋14*10*3.5CM
寶寶碗-附蓋直徑12CM,深3.5CM
寶貝湯碗-附蓋直徑10.5CM,深4.5CM
寶貝水杯直徑7.5CM,深7CM
初期用最小的碗就夠了~
工具五:離乳湯匙
Richell
價格:179元
購買網站:小奶娃婦幼用品(pchome)
分成泥用跟湯用的匙,還有附外帶盒,
材質非常柔軟,不會傷害寶寶柔軟的口腔
一開始餵十倍粥,我用的是紅色的小湯匙,
大小還算適中,前端整支進入寶寶口中,也不會太大。
工具六:圍兜
吃得滿嘴滿手滿地都是,是不可避免的過程,
可能目前還在副食品初級階段,
對於各類圍兜還沒有特別講究,
沒有固體食物的階段,用完全平面的就好,
之後有顆粒時,就需要接食物的凹槽了!
工具七:餐椅
費雪餐椅
價格:友人贈送,但我有查到網路最便宜的是930元
購買網站:Q baby親子購物網
餐椅選擇也是超多,老實說我沒有多做比較,選擇大廠牌的都算安心,
為了可能不時攜帶去婆家、娘家、或是外面,
所以我選擇攜帶型的。
桌面可以分成餐桌、平面桌,還有三段式高度調整。
可以視寶寶的身材調整~
但霓霓現在4個月還不會坐,所以我也不敢用,
目前是先躺坐在費雪椅上餵。
工具八:水杯
開始吃副食品之後,增加固形食物、以及膳食纖維的攝取,
就要預防嬰兒便秘,水份補充不可少!
當然,用奶瓶餵也是可以,
但是這時候也要訓練嬰兒們用吸管,自己決定要喝多少。
小獅王豹紋水杯-吸管型
所以購買了火紅的小獅王豹紋水壺,零件都是可以替換的!
其他:
*大同電鍋:絕對是最棒的加熱工具啊!快速安全又方便!
*篩子:可以過篩一些纖維較高的食物,或是過濾有顆粒的食材
4m27d目前女兒已吃了
米糊、地瓜泥、綠花椰菜泥、高麗菜泥、紅蘿蔔泥,
都來者不拒,
(除了前兩天不太會吞,一直用舌頭把粥推出來,)
而且越吃越順,目前已吃75g,
吃完還不滿足的感覺~~
打泥真的好麻煩好花時間,
希望趕快度過打泥階段
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.208.169
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1486472267.A.587.html
※ 編輯: milkbar (114.42.116.36), 02/08/2017 10:40:20
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