ー🍳おうちで外食気分!🍳ー
野菜たっぷり!長崎ちゃんぽん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077224292.html
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すごく難しそうなイメージですが
実は、とっても簡単!
スープも家にあるもので
簡単に手作りできますよ♪
野菜もたんぱく質もたっぷりで
栄養満点!
具材は冷蔵庫にあるもので
色々とアレンジ可能なので
ランチや夕飯にどうぞ♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:15min
🍙材料:2人分🍙
茹で中華麺....2玉
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...100g
シーフードミックス(冷凍)...100g
キャベツ...3枚(150g)
もやし...1/2袋(100g)
にんじん...1/3本(50g)
かまぼこ...1/2枚 ※省いてOK
きくらげ...5〜7g ※省いてOK
A 水...600ml
A 無調整豆乳(牛乳)...大さじ4
A 白すりごま、味噌、創味シャンタン、酒、みりん...各大さじ1
A しょうゆ...小さじ1
A 塩...少々
A にんにく...チューブ1〜2cm
ごま油...小さじ2
(お好みで)こしょう...適量
🍳作り方🍳
1️⃣キャベツは手でちぎり、にんじんは短冊切りにする。かまぼこは薄切りにし、きくらげはたっぷりの水(またはお湯)で戻して食べやすく切る。
2️⃣フライパンにごま油を中火で熱し、シーフードミックス(冷凍のまま)→豚肉→にんじん→キャベツ・もやし・かまぼこ・きくらげの順に加えて、その都度よく炒める。
3️⃣全体に火が通ったら【A】を注ぎ、ひと煮立ちしたら中華麺を加える。麺がほぐれたら完成!お好みでこしょうをふって
お召し上がりください♪
✔️【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉(酒小さじ1を揉み込む)・ベーコン・ウインナーでもOK。
✔️【野菜類】➡︎ 色々アレンジ可能(ないものは省いても!)!玉ねぎを加えても美味しいです!
✔️【かまぼこ・きくらげ】➡︎ 省いてもOK!
✔️【無調整豆乳】➡︎ 牛乳でも代用可能です。調整豆乳は、砂糖が添加されてて甘いので仕上がりの味が変わってきます。
✔️【創味シャンタン】➡︎ 鶏ガラスープの素大さじ2で代用可!
✔️【にんにく】➡︎ 省いてOK。
✔️味噌は、合わせ味噌(日田醤油「こだわり味噌」)を使用していますが、通常お使いのお味噌を使われてOKです!
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あとは冷蔵庫にあるもので
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【煮物の比率】は心強い味方!
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忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
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アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる!
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手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま(いやそれ以上!)!
かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
#おうちで外食気分 #栄養満点 #冷蔵庫にあるもので #うちで過ごそう #ランチ #主食
同時也有317部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧! 生麵 1袋 豚挽肉 100グラム 小エビ 適量 玉子 2個 ネギ 10センチ位 万能ネギ 適量 調味料一覧! 肉団子下味 塩胡椒 少々 酒 小さじ1杯 醬油 ...
「創味シャンタン レシピ」的推薦目錄:
- 關於創味シャンタン レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於創味シャンタン レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
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- 關於創味シャンタン レシピ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳解答
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創味シャンタン レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
シャキシャキ食感と柚子胡椒の香りがクセになる、シャンタン塩鍋をご紹介!
野菜の切り方をちょっと変えるだけで、格段に美味しいお鍋が作れちゃう!?
いつものお鍋に飽きた方、シャンタンが家にある方は、ぜひ試してみてくださいね♪
[Presented by 創味食品]
<その他シャンタン鍋レシピはこちらをチェック♪>
http://www.somi.jp/syantan-nabe/
■材料(4人分)
・豚バラ薄切り肉 300g
・細ねぎ 1袋
・もやし 2袋
・大根 10cm(300g)
・しょうが 1かけ
・水 800cc
・創味シャンタン(粉末) 大さじ2
・柚子胡椒 小さじ2
・うどん(ゆで) 2玉
☆追いシャン
・創味シャンタン(粉末) 大さじ1
・湯 200cc
■手順
1.豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.細ねぎは斜め薄切りにする。大根はピーラーで薄くそぎ、残りは薄く切る。しょうがは千切りにする。
3.鍋に水、創味シャンタン、柚子胡椒を入れて熱し、煮立ったら豚肉を加え、アクを取りながら中火で煮る。
4.火が通ったらもやし、大根を加え、火が通るまで中火で煮る。細ねぎをのせ、しょうがをちらす。
5.食べ進めたら☆を加えて煮立たせ、うどんを加え、1〜2分煮る。
Point:食べている途中でお好みで☆を加え、追いシャンで味を調整しましょう♪
作ったらコメント欄に写真をのせて教えてください♪
創味シャンタン レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
これ1つで味が決まる!創味シャンタンで作るレモン鍋!
レモンの輪切りが見た目鮮やか!さっぱり食べられる本格がらスープのお鍋です♪
豆乳鍋やキムチ鍋などにもアレンジできるので、是非試してみてください!
[Presented by創味食品]
<アレンジ鍋レシピはこちらをチェック>
http://www.somi.jp/syantan-nabe/
■材料(4人分)
鶏もも肉 2枚(600g)
レモン(国産) 1個
キャベツ 1/2個
にんじん 1/2本
ねぎ 1本
しめじ 1袋
れんこん 70g
水菜 1/3袋
大根 10cm(250g)
創味シャンタン 大さじ2
水 800cc
こしょう 少々
■手順
1. 鶏肉は一口大に切る
2. レモンは輪切りにし、キャベツは一口大に切る
3. にんじんはピーラーでリボン状にし、残りの部分は薄切りにする
4.ねぎは斜め切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす
5.れんこんは輪切りにして水にさっとさらし、水気を切る
6. 水菜は3cm幅に切る
7.大根はすりおろして水気を切る
8. 鍋に水、創味シャンタンを入れて熱し、煮立ったらキャベツ、にんじん、ねぎ、しめじ、
鶏肉を加え、再度煮立ったらふたをして弱火で10分煮る
9. れんこん、レモンを加えてさっと煮、水菜、大根おろしをのせる
10. こしょうで味をととのえる
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてくださいね🍴
創味シャンタン レシピ 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧!
生麵 1袋
豚挽肉 100グラム
小エビ 適量
玉子 2個
ネギ 10センチ位
万能ネギ 適量
調味料一覧!
肉団子下味
塩胡椒 少々
酒 小さじ1杯
醬油 少々
おろし生姜 小さじ1杯
入り卵
創味シャンタン ほんの少し
油 大さじ1杯
スープ
水 500cc
創味シャンタン 小さじ2杯
酒 大さじ1杯
醬油 大さじ1杯
今回はなんと!カップヌードルをリアルに再現してみました~(^O^)/
全てのバランスが素晴らしくて改めて何十年も前にこのバランスを開発した日清カップヌードルの凄さにきずきました~
皆さんも是非この感動の味を試してみてくださいね~(^O^)/
皆様にとって良い一日で有りますように!
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」
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( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
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( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非!
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
#実写版カップヌードル作ってみた! #感動の味 #けんますクッキング
創味シャンタン レシピ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳解答
【至高のたまごスープ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のたまごスープ】(3-4人前)
卵 2個
長ねぎ 60g
水 500cc
創味シャンタン 小さじ1半
オイスターソース 小さじ2
黒胡椒 適量
片栗粉 小さじ2
お酒 大さじ1半
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料理のおにいさんリュウジです!
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
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2021年7月21日発売の新刊!
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486
【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/
【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
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★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
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創味シャンタン レシピ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最讚貼文
【ズッキーニの唐揚げ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【ズッキーニの唐揚げ】
ズッキーニ 200g
にんにく 1/2片
創味シャンタン 小さじ1弱
黒胡椒 適量
サラダ油 適量
片栗粉 適量
★味変でレモン、塩
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