關於 創意土鳳梨酥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[團購·美食] [#文末抽獎 #抹茶巴克斯禮盒請你吃]
[法樂公爵手工坊｜抹茶巴克斯餅＝抹茶鳳梨酥？]
#新竹伴手禮
#創意土鳳梨酥

Catalina吃過這麼多鳳梨酥
有冬瓜餡的甜鳳梨酥
酸酸的土鳳梨酥
各種鳳梨餡的甜點～
第一次吃到「#抹茶味」の鳳梨酥😋

今天要跟大家分享法樂公爵手工坊「2020最新產品」
👉日本京都與台灣土鳳梨の完美結合『#抹茶巴克斯餅』

抹茶控不能錯過的甜點～
鳳梨酥控更不能錯過！

法樂公爵手工坊 是來自新竹的伴手禮
除了是團購熱門餅乾禮盒
也是熱門的彌月、婚禮禮盒唷🥰

和一般的土鳳梨酥不一樣
巴克斯是歐式奶油餅乾外皮
使用 #日本品牌小麥麵粉 和 #法國頂級奶油 製作而成
融合「#日本京都抹茶粉」～

Catalina愛上這款好吃的抹茶鳳梨酥了！
現在請你吃看看～
快留言分享就有機會獲得整盒16入的抹茶巴克斯👍

↓↓↓↓ 完整圖文blog ↓↓↓↓
https://catalinas.blog/fale/
————— 抽獎分隔 —————
📍 抽獎時間:
2020/6/15 ~ 2020/6/18
📍 抽獎獎品:
❉抹茶巴克斯餅 禮盒一盒 共一名
📍 抽獎辦法:
步驟1. Catalina 旅遊小筆記 & 法樂公爵手工坊
👉兩個粉絲頁都要按讚唷👈

步驟2. 公開分享此篇貼文
步驟3. Tag 2位好友並留言「抹茶土鳳梨酥怎麼可以這麼好吃～」
步驟4. 進入文章截圖一張你喜歡的照片，並貼在底下留言處！
———————————————
💮 法樂公爵手工坊 傳送門👉https://www.fale.tw
💮 FB： 法樂公爵手工坊
———————————————
↓↓↓↓Welcome to my Blog ↓↓↓↓
https://catalinas.blog/

#CatalinaBlog
#CatalinaTraveler
#CatalinaEating
#法樂公爵 #喜餅推薦 #手工喜餅 #彌月禮盒 #抹茶餅乾
#新竹必吃 #新竹美食 #團購美食 #宅配美食

#高雄甜點 #宅配甜點 #宅配美食
Hi~炎炎夏日到了，除了芒果冰，還有這個超狂的芒果蛋糕，
強烈推薦芒果控跟愛麗森一起吃起來！超級滿足啊！
還有很適合送禮的鳳梨酥禮盒，是紅玉紅茶搭配土鳳梨喔！
清爽不膩的夏日甜點~可以宅配超方便！一起窩在家享受下午茶吧

6吋芒果玫瑰慕斯蛋糕
https://aluvbe.com/mango-mousse-6in

紅玉紅茶鳳梨酥
https://aluvbe.com/pinapplecake

Aluvbe Cakery-艾樂比手作烘焙坊
https://aluvbe.com

圖文部落格文章
https://allisonbeautyclass.com/2021/05/14/aluvbe_cakery/

#芒果蛋糕 #慕斯蛋糕 #宅配蛋糕 #生日蛋糕 #伴手禮 #鳳梨酥 #鳳梨酥禮盒 #宅配禮盒 #紅茶鳳梨酥 #網美甜點 #夏天甜點 #水果蛋糕 #創意鳳梨酥 #艾樂比 #艾樂比手作烘焙坊 #高雄伴手禮 #高雄甜點店 #芒果季

第一屆漢餅創新大賽」15隊激烈參賽中，最後由法蘭司烘焙的鄒致誠師傅奪得冠軍，銀獎、銅獎則分別為聖瑪莉陳妮庭師傅、全喜西餅蛋糕麵包店周照雄師傅。

漢餅創新大賽今年是第一年舉辦，重點為「漢餅點心化、生活化」，除得獎作品外，也有不少作品非常吸睛。評審們表示，這次也將「市場性」放入考評，因產品不能只是曇花一現，更需考量後續銷售，要能在市場上推的動。

獲得金獎冠軍法蘭司獲獎四款創意組作品為「桂圓紅棗悅餅」、「軟式芋泥酥」、「乳酪核桃酥」、「土鳳梨酥」。傳統組三款作品為「綠豆椪」、「白鳳酥」和「烏豆沙悅餅」。其中，軟式芋頭酥以天然紫薯粉替代香料色素，入口即化；桂圓紅棗悅餅則使用家鄉盛產的紅棗取代一般常使用的黑棗做成餡料，再搭配台南東山區的煙燻桂圓，吃起來更有台灣味。包入核桃降低甜度，很適合作為伴手禮。「乳酪核桃酥」於糕皮中加入乳酪、核桃，增加口感，均獲得評審一致好評。
比賽選手
南湖皇家食品有限公司 盧文德
喜豐香食品有限公司 雷家和
冠軍 法蘭司 蛋糕有限公司 周致誠
銀獎 聖瑪莉 歐立食品股份有限公司陳妮婷
三統好食品有限公司 王詠俊
佳樂蛋糕專售店 賴廷基
君城食品有限公司 李忠安
福利麵包食品有限公司 吳懷陵
郭師傅食品企業有限公司 曹瑞贏
皇喜食品有限公司 紅欣昌
TOP烘焙坊房 鍾大明
禾旭實業有限公司 林慶儀
銅獎 全喜 西餅蛋糕麵包店 周招雄
二和珍糕點有限公司 呂坤棠
馥馨香有限公司劉俊男

去年也在香港奪得月餅大賽第一名的法蘭司烘焙師傅鄒致誠說，鳳梨餡是自己炒的餡，又調了冬瓜餡加入稀釋，讓口感不會酸；芋頭餡是純天然紫薯粉製作、非常軟也很好入口；綠豆椪則用最好的豬油做出傳統的好味道。

獲得銀獎的聖瑪莉，其「豆沙小籠包」、「甜心小丸子」、「豆豆栗」等造型特殊，擺盤裝飾搶眼；「玫瑰紅寶石」、「粉櫻之戀」、「巧心酥」、「桂花烏龍」等則猶如美麗的藝術品。全喜西餅的「豬事大吉」、「揚眉兔氣」則做出動物造型的創新漢餅，「蓮蓮發財」、「蘋安幸福」、「柿柿如意」則蔬果造型外觀亮眼。

評審長周清源說，這次參賽的一些作品突破傳統觀念，又能兼顧傳統漢餅技藝與味道，有掌握到本次比賽的核心「創新但不失傳統技藝」。主辦單位這次也特別找了曾得到德國紅點設計獎、iF設計獎、日本G-MARK設計獎的評審謝易成，主評擺盤與漢餅外觀設計。謝易成認為，設計最重要的就是要跳脫出過往的思考，這次的創新漢餅都很優秀，讓漢餅成為一件藝術品，既時尚又高貴，讓人耳目一新。
。

重頭戲「漢餅創新大賽」是本屆烘焙展的重點賽事，決賽於3/15-3/17在烘焙展比賽區舉辦，將有15隊來自台灣各地的特色餅店相互較勁。高垂琮表示，台灣漢餅擁有悠久的歷史，是非常重要的文化資產，為了再創漢餅產業新經濟並發展時尚「漢餅」文化，因而籌辦漢餅創新大賽。創新漢餅產業產值預估每年上看300億元，是烘焙經濟的明星產業。除了這場大賽，3/15下午也將舉辦「亞洲漢餅創新與市場契機」論壇，邀請來自亞洲各城市重量級產業領袖參與座談。

☞無毒有愛信義梅 梅生梅雨前 需細心呵護
台灣最大的梅子產地
在南投縣的信義鄉，
從小在梅樹下長大的王貴香，
學習傳統的釀梅技術，
不添加任何化學添加物，
獲得了消費者的喜愛！

☞紅砂土質排水好 陸軍山鳳梨出名
台南關廟以鳳梨出名，
又以陸軍山品質更勝一籌！
老闆經營鋼鐵有成，
花了四千萬自己做起鳳梨酥，
最特別的是把鳳梨餡包進燒餅裡，
成為口味特殊的燒餅鳳梨酥！

☞夏季櫥窗大更換 設計團隊夜未眠
打烊後的百貨賣場，
熬夜重整櫥窗更換工程，
這群入夜之後才開始，
施展魔法的櫥窗設計師，
犧牲了睡眠與家庭生活，
把創意和想像發揮到極致！

☞七星災變52人死 父子幸運逃死劫
礦坑之子蔡合城，
經歷礦災浩劫和貧困的生活
事業發達後，他發願助人，
不僅到監獄演講，
還頒發獎學金給育幼院童，
甚至將治療癌症的過程
寫成書，免費送給癌症病友。

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001