這間「劉家莊牛肉爐」原本在正強黃昏市場小攤,經年累月發展才有如此大規模,台南溫體牛肉我已經收集近40間,所以小高對於牛肉料理的標準會較高,基本上每家皆是採用善化溫體牛肉,牛肉的差異性就在部位而已,想吃牛肉湯我有收集懶人包供您參考喔!
店家資訊:劉家莊牛肉爐
住址:台南市永康區四維街21號
營業時間:11:00 - 21:00
電話:06-2355757
文章是個人主觀心得分享,敬請點進去看文章內容各求所需再做決定,也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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跟朋友一起吃了好吃的溫體牛肉爐
牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン🐂🍲
熱炒跟牛肉爐都好好吃~~
大推牛肉肉燥飯!!👍👍👍
牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン-劉家莊安平概念店
電話:06-2970709
地址:台南市安平區建平路577號
營業時間:11:00-23:45
公休日:每周一
⬇️完整食記請點以下連結⬇️
https://wp.me/p96luQ-5JE
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下雨天就是要吃火鍋💃🕺
詳細介紹 https://pboss.tw/gyugozou/
#鴨血豆腐無限加 #各種牛內臟可選
想到就覺得好饞🤤
店內有兒童座椅 帶小朋友可以選鴛鴦鍋💕
湯底是牛骨及新鮮蔬果 番茄、洋蔥、玉米、豆皮及高麗菜熬煮出來
喝起來只有蘇胡~~阿~~
牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン
地址:台南市安平區建平路577號
電話:06-297-0709
營業時間:上午11:00 – 下午11:59
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劉家莊牛肉爐營業時間 在 [食記] 台南永康劉家莊牛肉爐--溫體牛肉涮涮鍋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:劉家莊牛肉爐
消費時間:2015/7
地址:台南市永康區正強街226-1號
電話:0916 304 387
營業時間:11:00 - 22:00 (每星期一營業到下午兩點)
每人平均價位:300-500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉爐
https://goo.gl/MvutqJ
圖文無音樂好讀版
劉家莊牛肉爐原本以為是低調小店
但似乎很有名XD
因此 這次就跟家人來嚐鮮啦
走進去用餐地方前
右手邊就是食材料理的地方
https://goo.gl/SfqHGc
臺南最有名的就是善化屠宰場直送的溫體牛
每家店也都是像這樣現切現賣
非常新鮮
牆上都被亂畫XD
用餐環境滿大的
位置也滿多的
我們剛到的時候人還沒滿
但不一會兒就客滿了
https://goo.gl/eet3P3
價格表
現在溫體牛都只提供大盤
燒烤假日晚上也都不提供喔
除了溫體牛要跟工作人員點外
其他的火鍋料跟蔬菜盤都要自取
還有醬料區也是自己DIY
有提供免費的蛋喔~
不過我沒拍到
以下就不囉嗦分享有點的菜嚕~
【牛肉爐】 鍋底100元
https://goo.gl/5Um57i
裡面有附玉米 高麗菜等火鍋料
還滿多的
湯可以一直加
最後也可以打包走
【滷牛肉飯】
https://goo.gl/GECNMc
滷牛肉飯有附一個油豆腐
肉都是瘦肉
沒有肥肉
但是滷汁很棒 不會乾
吃起來滿驚豔的
【溫體牛肉大盤】 400元
https://goo.gl/m7DERU
我們三男兩女點5盤算剛剛好
有滿足到吃肉的慾望
溫體牛肉算滿多的
肉質很新鮮
涮起來很滑嫩
一定要點來涮涮涮
超幸福~
【牛肚】
https://goo.gl/6LVkIa
這個要自己去冰箱拿
沒有滷過所以沒有味道
主要就是吃口感
份量應該滿多的
因為到最後還撈的到
【魚丸+麻吉燒】
https://goo.gl/GV6AP3
麻吉燒就是一般般
不多加著墨
但是魚丸很不錯
Q度跟味道都很優秀
可以點來吃吃
以上就是我們的心得
劉家莊基本上不錯
是會再訪的店
下次來想吃看看燒烤類的
簡單食記 下臺一鞠躬~
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