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#台北美食 #老山東牛肉麵
邰智源(邰哥)推薦台北必吃牛肉麵🍜 就是台北車站的老山東牛肉麵‼️曾獲得2018及2019米其林必比登推薦的殊榮‼️喜歡吃牛肉麵的朋友可以來嚐嚐～聽說還有隱藏版菜單唷😋😋
https://z78625.pixnet.net/blog/post/228328295
====店家資訊====
店名：劉山東牛肉麵
地址：台北市中正區開封街一段14巷2號
電話：02-2389-5577
營業時間：周一到周六， 08:00-20:00，周日公休
上週，我終於來到台北車站朝聖這一間位於巷弄、外觀毫不起眼但開店就滿座的知名牛肉麵店😋
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週六上午10點抵達，隊伍已經排了幾公尺遠，年輕男店員用著流利中英文招呼來自各地的饕客，好令人驚訝👍
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就直接說了吧！我推薦菜單上沒有的 #半筋半肉牛肉麵，我點的是清燉，麵條可選粗細。
先喝一口湯，感受牛骨熬出來的甘甜滋潤，接著加入一些辣油、再加兩匙蔭鼓❤️，完美👍
牛筋軟爛、牛肉鮮嫩，好吃！
一大碗150，小菜一份20，210吃得飽飽飽，推薦！
#劉山東牛肉麵
台北市中正區開封街一段14巷2號
0800-2000
週日公休
這篇食記最近被熱搜，很多菜單上沒寫的、與眾不同的重點，建議初次去的人可以看過文章再去.....
好想來碗牛肉麵→https://margaret.tw/liu-shandong-beef-noodles/
在獲得 #米其林必比登推薦 之前，劉山東已經獲獎多次，早已經習慣掌聲了，Bib Gourmand意味物超所值的美味餐廳，以「物超所值」這個標準來看，我認為劉山東名符其實。
03:38 節目開始
13:49 澄清唬新聞
36:09 每日一邦仔 #感性 #母子 #歷史寶 #邦仔
41:20 劉老師取消邀約
42:26 James call in 首戰即終戰 團結做延伸
55:33 阿佑同學Call in 善戰者 無赫赫之功
1:12:10 武田編 Call in 雪崩式外交
1:20 :39 山東蕭同學 彰化普篩事件
1:31:10 大陸 沈同學 聊首戰即終戰? 美方是否支援?
1:46:44 承恩同學Call in 明知明天要考試~但玩心很重~準備時間不足不周全、考不好又合理化自己也是有看書，降低罪惡感，對於兩岸是否開戰，雷同上述現象
2:03:06 / 2:34:19 大陸 寒風同學，討論武統、談馬前總統首戰即終戰
2:09:26 Z編聊 八百觀後感、被愛國精神感動
2:43:38 先有聽人說話的雅量、尊重對方言論、避免叫罵。挑釁仔一律回絕
2:44:52 感謝超級留言、回應超級留言
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저는 이번에 Ya여사와 점심을 먹으러,
타이베이역 근처 유명한 우육면 가게에 갔어요
소고기는 물론 국물도 끝내 줬어요！
하지만 가장 감동받은 부분은
점원분이 너무 친절 하셨다는거！
우육면에 대해 정말로 열정적으로 소개는 물론
저희가 식사를 마친 후에도 다시 찾아와,
맛이 어떠한지, 국물이 더 필요한지 다시 한번 더 물어봐 주셨어요.
（사실… 아직도 칭둔,홍샤오 구분을 잘 못하겠다는…ㅎㅎ;;）
맛도 좋았지만, 정말로 그분 서비스 마인드가 그 가게를
제 기억속에서 가장 맛있고 친절한 우육면 집으로 자리 잡게
도와 줬네요…ㅎㅎ
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가게 이름：
료우샨동 뇨우로우미엔 (우육면 집)
먹어본 맛：
1. 칭둔 우육면(갈비탕 맛)/ 150위안 / 약 6000원
2. 홍샤오 우육면(간장 소스맛)/ 150위안 / 약 6000원
（우육면의 육수는 동일 합니다 ^^）
（고기는 일반 고기 or 쇠심반, 고기반 선택 가능）
（면은 두꺼운 or 가느다란 면 선택 가능）
주소：
No. 2, Ln. 14, Sec. 1, Kaifeng St., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan (R.O.C.)
（타이베이역 6번출구에서 부터 걸어서 10분）
Google Map：
https://goo.gl/maps/KVwCmE2E4UDi41Yn9
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
【Instagram】：
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清燉牛肉麵是本店招牌！ 茶色湯頭香醇順口，黃牛肉切片肉質細嫩，山東式粗圓拉麵Q又略帶一點咬勁，佐以蒜苗不錯吃。 台北市中正區開封街一段14巷2號, Taipei, ... ... <看更多>
劉山東菜單 在 [食記] 台北北車-劉山東牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：劉山東牛肉麵
消費時間：2018年/3月
地址：100台北市中正區開封街一段14巷2號
電話： 02 2311 3581
營業時間：08:00-20:00(周日公休)
每人平均價位：200以內
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒牛肉麵
網誌心得:https://www.zoey-world.com/20180331-liushandongbeefnoodles/
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臺北米其林「必比登推介（Bib Gourmand）
雖然有這麼大的殊榮，不過會知道劉山東還是因為美食節目 ??
看了很久卻隔了快一年才來品嘗
而且一直以為店家在西門町沒想到坐落於北車
這次真的是誤打誤撞才品嘗到美味牛肉麵阿
會注意到它，是因為在巷弄口看到這顯眼的黃色招牌，以及絡繹不絕的排隊人潮
引起我的好奇心走過去後才發現 :「欸這就是我之前想吃的劉山東牛肉麵欸!!」
雖然排隊的人很多但翻桌率很快，等不到10分鐘就入座囉
店面不小，不過也塞得滿滿滿
來這裡就是跟人併桌一起吃飯啦
劉山東的菜單，價格其實不算貴
小菜還有20圓真的很難得，外面現在隨便都30、35起跳啊
不好意思請它移開讓我拍
小菜種類沒有很多，就是豆乾、干絲、海帶、花乾、土豆、泡菜
泡菜已經被吃光光了，好難過
鬼打牆點了豆干跟干絲，老公說這不是一樣的東西嗎?
哈哈哈哈哈恍然大悟但來不及更換了
半開放式的廚房
不過應該也沒人會特別去看啦
據說是招牌的豆豉跟酸菜
不過老公跟我都覺得牛肉麵裡加豆豉很怪
酸菜一看就知道是搶手貨
就是挖光光阿哈哈哈哈
其實除了牛肉我還很想試試豬排
但第一次來，還是先試試它的清燉跟紅燒有什麼不同吧
傻呼呼點了一樣的小菜
我想要吃泡菜啊!!!!!
紅燒牛肉麵 NT.150
喜歡他的湯頭，喝起來濃郁入味
牛肉燉得軟嫩，聽說是選用台灣黃牛
麵條若未告知一律是粗麵，但他就是烏龍麵啊 XD
配上酸菜好好吃喔，整個風味提升
雖然我還是不敢加豆豉
但推薦大家一定要吃吃他們的酸菜
清燉牛肉麵 NT.150
劉山東的牛肉真的燉得很好吃
鮮甜美味，是會讓你口齒留香好滋味
不過湯頭我跟溫先生都覺得跟紅燒差異不大
好像就是清燉味道淡了點這樣
整體來說，劉山東牛肉麵的確好吃
尤其是他們燉得牛肉真的好吃，難怪可以入選米其林「必比登推介」
大家經過路過可不要錯過，下次我要試試他們家的豬排跟泡餅!!
★★★店家資訊★★★
劉山東牛肉麵
地址： 100台北市中正區開封街一段14巷2號
電話： 02 2311 3581
營業時間：08:00-20:00(周日公休)
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