為因應我國社會整體經濟發展趨勢,提升原住民族經濟狀況,政府積極輔導原住民族從事經濟事業,並朝多角化經營方向發展,以期開創原住民族經濟發展之新局。且為了深入瞭解原住民族業者之需求,本會與臺北市政府原住民族事務委員會聯合舉辦「第一屆臺灣原住民族企業發展論壇」。
本次活動訂於104年12月17日(四)、104年12月18日(五)於劍潭青年活動中心舉辦,由本會林主任委員江義主持,邀請行政院馮政務委員燕、本會經濟發展處王處長美蘋、財團法人台灣經濟研究院孫主任智麗、臺灣賽德克の茶公司負責人謝汪汕、打鹿岸原住民人文主題餐廳創辦人喇外‧達賴擔任演講嘉賓,在論壇開幕儀式上,也特別邀請阿美族的頭目,以族語為本次活動祝禱。
目前原住民族部落產業類別主要集中在農業、文化創意、生態旅遊等;而都市原住民離鄉背井,在都會地區依其專業從事生產及服務產業,多屬於微型創業,在競爭激烈情況下,更需要政府提供技職訓練、創業輔導及融資系統的支持扶助。透過本次論壇之「公民咖啡館會議」,聆聽及汲取原住民族業者之分享及建議,探討如何打造原住民族企業市場競爭力,作為日後規劃原住民族經濟發展政策之參考,更能貼近原住民族業者之實際需要,促進民間與政府間的夥伴關係。
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劍潭青年活動中心餐廳 在 [雙鴨食記]台北士林。劍潭青年活動中心~宴會廳- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:劍潭青年活動中心
地址:台北市中山北路四段16號
電話::(02)2885-2151~9
每人平均價位:本桌6000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:清燉金錢豹
官網:https://chientan.cyh.org.tw/index.php
辦尾牙/研習/大型活動/宿營請看: https://www.wretch.cc/blog/phinawu/16264057
青年活動中心顧名思義就是活動硬體強!
舉凡大至700人小到10人的教室、活動場地這裡都有!
還有卡拉OK、有麥克風、投影設施,也有會議桌椅提供
因為高雄的校友們包車上來玩,還要聚餐
所以有提供住宿跟聚餐場地的劍潭活動中心成為首選
離士林夜市近,到台北市也方便,住宿也不比外面飯店差
算是適中的選擇!
本次菜色每桌NT6000,跟海鮮餐廳比起來有比較貴=..=
合菜價錢5000-8000不等可點入細看
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=158&f=1210791752&p=1
要辦桌,這裡最多可容納七百人!
宴會廳一樓可擺33桌
還包含2樓也可使用,所以約七百人
不過感覺的出來救國團還是團康比較強
餐飲方面沒有很強項
桌巾也只是一般樣式,青青餐廳有自己的勒
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=156&f=1486015948&p=2
飲料端上桌還蠻驚訝,因為不是瓶裝,有水壺裝好歐!
不過裡面裝的是水蜜桃汁...........
有"調製"的嫌疑....
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=158&f=1210801031&p=21
五福拼盤
五道前菜,只有滷牛肉較為高檔
海蜇皮、火腿片、涼拌芹菜、螺肉......
螺肉稍乾
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=158&f=1210801013&p=4
龍蝦沙拉
像樣的來了!
龍蝦總是氣派!有水煮龍蝦肉淋上沙拉醬,還有海鮮捲
海鮮捲很好吃,因為以前我家便當也會把這個當配菜
所以是美味的一道
但就是沒什麼誠意,畢竟便當都可以吃的到了?
我們也在臨洋港點過一盤一百元
亞廬也用這款歐~
龍蝦不用調味,有美乃滋就夠了~
這道菜很快就被秒殺!
大概一人只能吃一、兩塊海鮮捲跟一口龍蝦肉
鮑魚蹄筋扒烏參
有沒有鮑魚不是重點,因為我沒有很喜歡吃
但是一堆東西炒在一起(歐不是,是扒在一起),並沒有讓人特別想要吃的欲望....
尤其那個叉燒肉....讓我覺得天外飛來一筆.........
滋味就是普通
紅蟳米糕
吃米糕就會飽了!
是說至少有紅蟳,也是道擺得出場的菜!
不過下面的米糕真是味道不夠,米又爛!
所以就只能吃有蟹黃的紅蟳了......
清燉金錢豹
剛開始看菜單,會覺得這道菜真瞎!
到底金錢豹是什麼東西???
一端上來,還是其貌不揚!卻是整桌菜c/p值最高,最值得推薦的驚人之作!!!
大塊的牛肉,厚卻燉到爛透! 入口即化~筋的部份卻又帶勁!
另外清燉的湯頭不是中藥味入底,有薑絲的辛香
鮮美不已! 整個就是不能缺少的大菜!
好喝到台南牛肉湯都要甘拜下風!
肉飛快就被撈光~大家都是行家呀!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=158&f=1210801020&p=10
干燒大蝦
醬汁不錯,是帶番茄醬甜味手法
清蒸青衣
就是蒸條魚....
很飽就算了,吃到這裡第七道菜了還沒有什麼飽的感覺
這尾魚就顯得很少.......
畢竟要十個人分一條,這尾也不是特大!
翡翠雙冬
筍子香菇菠菜炒在一起.....
六千元出這道菜有點寒酸......
十全烏骨雞湯
每次辦桌都要來隻雞做結尾!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=158&f=1210801028&p=18
甜點是每人一個紅豆麻糬
外皮冰涼類似冰淇淋
水果三種:芭樂、西瓜、柳丁
整體來說就是很安全,除了金錢豹以外,沒有太驚喜的作品
但是曾經在基隆全家福吃過一桌四千的,味道好很多
所以救國團,還是要加油好嗎?
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