2018.6.22 U Magazine Local Gourmet
要趁呢排大家睇波夜瞓介紹呢度：食宵夜，唔洗錢！😱😱😱
《0円宵夜大放送》
香港有很多人就是這樣的矛盾，特別是吃日本菜。通常大家對壽司、刺身的感覺都是昂貴，昂貴才有正貨，但嫌貴未必會光顧。如果太便宜，例如幾元一件壽司，你又會懷疑價格太低，來貨一定有問題，肯定食物不新鮮。無論價位如何，總會找到挑剔的地方。
但凡事總有中庸之道，而出乎意料地，這間價位從中間偏低落墨的地方，竟然位處旺角這個超級熱鬧的區份。「鳴門魚市場居酒屋 (HK)」有著走高價位路線的天時地利，天時包括近年附近的麥花臣場館經常舉行音樂會，連陳奕迅也在這兒開演唱會，甫散場大批顧客湧至；地利是位處旺角東站鐵路旁，走數分鐘便到。不過餐廳負責人說，因為客人以年輕人為主，要考慮他們的負擔能力，寧願餐廳開夜少少，至凌晨二時打烊，吸納多些夜貓子的生意，「多啲來密啲守」，應付成本壓力。
論低價格，這裡的宵夜優惠，即「0円夜割放送」最難以抗拒。每晚十時後，凡惠顧$48清酒一壺或生啤一杯，可免費選美食一客，包括赤蝦刺身、赤雞翼、炸雞或炸餃子。別以為免費的食物都是次貨，這裡的食物一點也不欺場，例如最受客人歡迎的赤蝦，比我的手掌還要長。世界盃正進行得如火如荼，如果這裡安裝電視轉播球賽，一定晚晚爆滿。
除了宵夜，其他時間也有「大件夾抵食」的推介，例如$298精選二人套餐，有齊三文魚番茄沙律、三款刺身盛合、豚肉或牛肉火鍋、適合送酒的鹽燒魚頭和炸烏賊、兩碗迷你魚生飯及味噌湯，非常壯觀。單看相片，你會發現三文魚的份量在套餐中佔最多比重，適合三文魚粉絲。魚生飯雖然迷你，但當中有五至六款刺身及玉子粒密舖平面。我亦喜愛火鍋湯底，函館牛油加味噌令湯底更濃，肉類蔬菜更入味。
再看看餐牌，你會發現更多驚喜，例如兩隻燒芝士廣島蠔，只是盛惠$48，比兩件芝士年糕貴$3而已。12件的鳴門壽司拼盤，除開每件平均十數元，已有齊海膽、活赤貝、拖羅劍魚等。我很喜歡海膽的清香，及吞拿魚的肥美。
昂貴的未必好，便宜的未必差，學「汪阿姐」的說法，鳴門確是打破「平嘢冇好」的定律，最重要不是聽人說，而是自己親身試試，相信自己的舌頭。
