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沙田帝都酒店全新概念的現代和食居酒屋Yama 山，讓大家由酒店大堂層入到Yama後，如進入一個現代氛圍的Zen世界，以味蕾來個遊山好滋味旅程。
Yama的日式雞尾酒以日本食材為基本，多用上日本抹茶、紫蘇、日本水果等調製而成，招牌雞尾酒的「一期一會」以日本茶道文化的成語為名，以日本威士忌、白可可酒、抹茶力嬌酒、抺茶及榛子糖漿調成，入口帶著榛子威士忌的甜，餘韻帶少許抹茶的澀，讓大家來一場把握當下，對酒當歌的時刻。
#Yama #山 #和食 #居酒屋 #Zen #一期一會 #對酒當歌 #人生幾何 #cocktail #matcha #whisky
Royal Park Hotel
【香蕉提拉米蘇蛋糕】
烹飪時間: 60分鐘
一般食材
香蕉 4 隻
糖 200 克
雞蛋 2 隻
牛油 115 克
雲呢拿香油 1 茶匙
低筋麵粉 200 克
鹽 1 茶匙
泡打粉 1 茶匙
核桃肉 60 克
內餡材料
鮮忌廉 200 毫升
細砂糖 20 克
香蕉 1 隻
即溶咖啡 2 湯匙
咖啡力嬌酒 1 茶匙
可可粉 適量
烹飪步驟
1. 將焗爐預熱至攝氏180度。
2. 將牛油及砂糖拌勻，加入雞蛋、香蕉及雲呢拿香油，繼續拌勻。
3. 加入低筋麵粉、泡打粉及鹽拌勻，加入核桃拌勻。
4. 將速溶咖啡及咖啡力嬌酒拌勻。
5. 倒入方形模具，放入焗爐焗20分鐘。
6. 將鮮忌廉及細砂糖用打蛋器打發。
7. 將焗好的香蕉蛋糕切成1厘米厚方片，刷上咖啡液。
8. 依次鋪上以下材料：蛋糕、忌廉、香蕉、蛋糕、忌廉、香蕉及忌廉。
9. 灑上一層可可粉，即成。
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🌈吃冰也能微醺！貝禮詩奶酒!🌈
港澳又稱「百利愛爾蘭奶油力嬌酒」
🧡🧡🧡
是一款以愛爾蘭威士忌為基酒的奶油利口酒
「貝禮詩香甜奶酒冰桶」❤️❤️❤️
✅讓人宅在家裡一邊追劇、
✅一邊大口挖奶酒冰淇淋，
✅享受最愜意的宅生活。
，將高品質鮮奶油混搭愛爾蘭優質威士忌的
💓💓💓
「貝禮詩香甜奶酒」完美呈現在雪糕中，
淡淡酒香，搭配濃郁的冰淇淋奶油香氣，讓人欲罷不能🙉🙉🙉
回家後千萬要藏好，不然被掃光可別怪我沒告訴你喔😆😆😆
.........
品名:貝禮詩奶酒桶
重量:500ML/桶
#宅配購買請私訊息小幫手或一點後電047238089
#自取購買彰化市中山路三段121巷138號
香軟可口，一口下去的美味，讓你瞬間忘記熱量～
材料
香蕉 4 條
砂糖 200 克
雞蛋 2 隻
牛油(室溫放軟) 115 克
雲呢拿香油 1 茶匙
低筋麵粉 200 克
鹽 1 茶匙
泡打粉 1 茶匙
核桃仁 60 克
餡料
鮮忌廉 200 毫升
細砂糖 20 克
香蕉 1 條
速溶咖啡 2 湯匙
咖啡力嬌酒 1 茶匙
可可粉 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184457
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184457
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