2021.09.04《全台 #抽獎 ·#點點心 #大師兄 》
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「功夫麵舖銷魂麵舖」的推薦目錄:
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功夫麵舖銷魂麵舖 在 【LOOKin】美人時髦話題網。看見女性新時尚 Facebook 的精選貼文
#LOOKin享樂美食
造波細麵加上港式XO醬,已經流口水🤤❤
功夫麵舖銷魂麵舖 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳解答
#大師兄揪竟銷魂不銷魂⁉️
#不排隊我覺得可以🚶♂️🚶♀️👫🚶♂️🚶♀️👫🚶♀️
昨天吃完新光南西三館的 #老鼎旺功夫銷魂麵鋪 就想到之前吃過的 #大師兄銷魂麵舖,以姊沒排隊就吃到的經驗來說,很美好哈哈哈(BUT 翻桌速度很快,排隊應該不會排到發脾氣吧 😁
大師兄的套餐分麻辣 or 清燉,二種都各有牛肉湯 and 半筋半肉可以選,我的是 #麻辣半筋半肉 + #銷魂麵,老實說銷魂麵沒有到很銷魂,但是整體的彈牙口感和香味是不錯的,而牛肉湯實在太討我歡心,偏清爽卻不清淡,麻香、辣味、蒜香剛剛好融入其中,比麵更銷魂,一喝我整個停不下來,要不是餐點太多我一定要加湯,牛筋的口感有爛爛的和QQ的二種,除了太Q的我不行,其他我都吃光光,有人抱怨牛肉是肉片,我覺得倒不是問題,因為酸酸甜甜的私房醬料真的太畫龍點睛了,肉片沾上去整個發光,大愛 <3
然後~我喜歡每份麵銷魂麵都有溏心蛋可吃,套餐附的豆皮趁熱吃不錯,加點的魚蛋有入味有麻辣很可以,豆腐再入味點會更棒。
PS 價格是真的有偏高,但我覺得比老鼎旺的親人,而且可以吃到更多樣化的食物。
#最後面有附上菜單
#為了麻辣半筋半肉湯我可以再去
#銷魂的境界是很高的不要隨便拿出來講
#質人星球在台北
#scentofsense
功夫麵舖銷魂麵舖 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【香港製造】在家自製黯然銷魂飯 氣炸鍋整即食叉燒 本地品牌生意增三成
https://bit.ly/3nVqeU4
氣炸鍋產品越來越多款式,最近有一個本地品牌推出了即食叉燒,用氣炸鍋一炸就可以吃到,非常方便。
乾keen
Facebook: https://www.facebook.com/KeenDryAged/
銷售點: HKTVMall、全線本灣水產
【灣仔中菜】嘴刁酒店老闆研終極版黯然銷魂飯 一刀切本地脢頭+廣島蛋+燒豬油 逆市價$338食唔食得過?
https://bit.ly/2L5tr4N
「坊間許多所謂的黯然銷魂飯,我也有去試過,名大於實,質素參差,我認為這碗飯,應像電影《食神》講那樣,吃罷得有『以後食唔返點算』的感覺。」六國酒店掌舵人陳頌勳說道。
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店一樓
電話:2866 3806
營業時間:11:30am-3pm/6pm-11pm (周末及假日提早10:30am開店)
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【黯然銷魂飯始祖】名廚戴龍監製叉燒蛋飯 有機叉燒+初生蛋+五常米
https://bit.ly/34TzcK3
說到經典電影《食神》,無一不會想到令薛家燕大叫好吃的「黯然銷魂飯」,說穿了其實就是一碗叉燒蛋飯,近年坊間也推出了不同的版本,十分受歡迎。
最近又有新血。於炮台山新開的「CHOP CHOP食神叉燒」,找來了當年創出《食神》中「黯然銷魂飯」的戴龍師傅為餐廳顧問。
CHOP CHOP食神叉燒
地址:北角炮台山宏安道18號地下3號鋪
營業時間:11am-9pm
電話:3618 7718
人均消費:$51-$150
詳情: http://bit.ly/2Nq5K6O
【食神叉燒煎蛋飯】名廚實試五大「黯然銷魂飯」 邊間茶記贏老店?
https://bit.ly/3rCDtLO
要做得好吃,由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有考究。今次請來名廚馮嘉僑出馬實試五家人氣黯然銷魂飯,全部收費都是$100以下,看看哪一間最有水準。
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功夫麵舖銷魂麵舖 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲
上世紀二三十年代,香港攞正牌的塘西盛世,也帶旺附近的飲食業。單是山道,廿多家大小酒樓倚着妓寨「四大天王」而建,還未計具規模妓院自設飯堂,輕巧的酬酢、豪氣的霸王夜宴,晚晚開局。夜未央滿樓酒色、煙花地滿園春色、尋花客滿臉急色,一幕又一幕銷魂的都市浮世繪。廿多年前起,中環鏞記應熟客要求設計了一頓摩登風月宴,食材刁鑽之外,菜名以至賣相優雅中洋溢性暗示。24人的銷魂飯局,昔日動輒八萬十萬落樓,雌雄配對今夜不設防,近幾年已絕迹。《蘋果日報》邀得鏞記破格重塑這失傳特色宴,更找來劉天賜、鄭寶鴻、沈西城三位豪情掌故王連同被賞賜的「後土」(女伴)開局,重現香艷的旖旎春色。琳琅滿目通桌鋪,老饕之意豈在食?杯酒間回溯風流未了花事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/NX3OM3ESGBYL5H25PT4N3DJJHI/
鏞記「風月宴」廿多年前由甘健成與大廚們合力設計,收集了不少老師傅的智慧,創作力量同幻想會嚇你一跳。「二京二生」、「四冷四熱」,還有主菜「八大八小」,「洞裏藏霞」、「一柱擎天」、「鴛鴦交合」、「繡榻藏春」……還有「粥宴」和甜品,下午四時入席,隨時食到凌晨才散席,但宴到一半各人已飽上喉頭,把酒談鹹故,甜味在心頭。下午時分,步入被喻為飲食少林寺的鏞記廚房,熱氣騰騰,鏞記酒家總廚蔡偉初(初哥)正在忙着炮製風月宴。「很多食材根本很難找到,有錢都找不到。」初哥抹着汗介紹最難製的一味菜「輕扣雲裳」,燒雲腿欖角炒田雞扣,逐粒逐粒撕走田雞胃不能食的薄膜,撕到手指甲痛。「其實由頭到尾菜式含意都非常搞笑,食客要慢慢咀嚼當中的字眼,菜式配搭和襯托的意思。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/JMPRFMHXH6OT7IIK42ZZJT2SLE/
塘西夜夜笙歌,阿姑晚晚去幾轉飯局胃都傷,故並非每場飯局都是豪舉,甚至會叫周圍酒樓外賣,霸王夜宴就比較豪。鏞記將摩登風月宴推到另一種食玩兼備的飲食體驗,除了食材講究外,餸名與賣相也別出心裁,大灑鹽花。唯一不同,舊時公子哥兒溜漣煙花地,吃飯由早食到晚,現代人事忙,吃幾小時已很奢侈。據在鏞記工作49年的營業部經理沈華透露,廿多年前開始某位律師熟客年年在鏞記舉辦風月宴慶生,只是食客帶來的「後土」不是鳳姐而是太座。「有時男賓反而坐了圓櫈服待女賓,始終是家中老闆嘛。」以前偶爾也有專業人士或內地豪客辦過風月宴,某已故傳奇商人也是座上客,但自老闆及風月宴菜餚總設計師甘健成2012年過身後,風月宴便停止了。風月宴擺設講究且蘊藏暗示,形容男女一滾就熟、火速掟煲的「單料銅煲」抵死出現,男的用象牙筷或紫檀木筷,女的用漆筷,前面放着噹噹毛巾,服侍大少抹身抹面或抹嘴,或用不求手替他搔癢。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/KG7TNH7FA3C7WRNT3CA55OBCRE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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果籽 :http://as.appledaily.com
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功夫麵舖銷魂麵舖 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【土瓜灣冰室 激濃沙嗲牛麵+嫩滑蛋+湯咖喱】
鮮茄咖喱濃湯激似北海道湯咖喱~惹味香濃!!!
嫩滑炒蛋大份有質感~沙嗲牛麵同粟米濃湯都係常餐必食!
加埋個蛋包飯都係抵食夾大份!
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鮮粟米忌廉湯通粉 $28
鳳凰鮮茄咖哩通粉 $34
配招牌炒蛋厚多士
沙嗲肥牛一丁 $35
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芝士咖哩日式炸雞蛋包飯 $53
(日式炸雞 轉 牛助條)
一冰廳
地址: 土瓜灣長寧街53號地舖
電話: 23339835
星期一至六 07:00 - 18:00
星期日 全日休息
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大師兄 銷魂麵舖 快煮麵禮盒|NeKo嗚喵. 20,225 views May 31, 2018 後來我發現加鹽巴和等水滾再放入麵條的方式~就不會軟爛而且比較有嚼勁~但還是本舖的 ... ... <看更多>
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