在亞爾度過週末後,我又回到了克呂園酒莊,繼續照料新酒寶寶們。
原本以為會是個平靜的週日夜,未料到酒莊仍舊是「西班牙公寓」,不只原班人馬,還多了新朋友,今晚餐桌除了法國人之外,還有英國人、愛爾蘭人、加拿大人、瑞士人、巴基斯坦人、德國人、台灣人,這餐桌真是聯合國了!
晚餐由定居倫敦的巴基斯坦人:安貞,負責下廚,所以我們享用了道地印度菜,各種印度小吃、香料、咖喱,大家吃得津津有味,以前在英國當交換學生的時候,我最喜歡的就是英國的印度菜,各種辛香料總讓人吃得滿頭大汗,卻又停不下來,法國雖然也有印度餐廳,但法國人是怕辣的貓舌頭,總是辣的不帶勁,吃印度料理還是要去英國,因為太喜歡,我忍不住跟安貞協商,下次她教我做印度菜,我教她台灣菜作為交換,Deal ~ !
我今天回酒莊除了來蹭飯(?)以外,一如往常負責挑酒和侍酒的工作,印度料理的沾醬除了辛香料以外,有些帶甜,整體味道飽滿,並經常擠上新鮮檸檬汁,這種味道比較重的菜,我通常會選帶辛香料感的淡紅酒,不過今天天氣比較熱,想說做點清爽嘗試。
用克呂園酒莊的粉紅酒La Rosée 來做搭配,這款粉紅酒用麝香葡萄Muscat混釀格納希Grenache,甜美的近乎浪漫🌹。麝香葡萄那橙花蜂蜜的香氣,居然跟印度咖喱相輔相承,而格納希葡萄入口後的香甜尾韻與適中酸度,更能平衡印度醬料中那帶甜的濃郁口感。
「非常不錯!」莊主稱讚。
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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喔對了!昨天跟大家分享的陶藝師Marie,打電話給我,問我何時要去她家捏陶。
我說可是我還要釀酒,她說不然週末去她家捏陶,捏好後等燒陶的時間,我就回酒莊釀酒。我想我上輩子一定燒了好香,才能遇見這麼多友善願意分享的人,我從未想過自己能接觸陶藝,若真的去陶瓷小鎮學陶,我一定會紀錄下來與大家分享。
普羅旺斯的山居歲月,每天都有新鮮事。
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⏰ 預告一下這週在社團,會有一個快閃餐桌團購,因為我去了某神秘產區,拍了影片覺得很值得跟大家分享,想跟著一起喝的話,歡迎加入社團:https://www.facebook.com/groups/celiastable
#Celia產地小餐桌
#與你分享有故事的好酒
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Kelsi May凱西莓,也在其Youtube影片中提到,我們上次分享了生產vlog給你們看當天的過程,這次跟你們說我們從生產前到後內心的轉變和感想 (也順便公開我們生小孩花了多少錢) IG: kaiximay FB: https://www.facebook.com/kaiximay/ 工作邀約: [email protected] Music: ...
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加拿大 台灣人 工作 在 Facebook 的精選貼文
#臉書言論審查機制應公正透明
#數位平台壟斷霸權需要更多治理
#看歐盟如何保障人民數位權利
臉書(Facebook)會以自己的《社群守則》、審查員來審查言論。
例如,討論到中國人對於特定事件的反應並無羞辱言論被禁言;提到台灣人工智慧發展基金會發起 #葉黃素計畫 被鎖帳號;提到台灣獨立、高端施打數據、美食評論,被歸類為霸凌、騷擾或垃圾訊息。
但另一方面,沈榮欽(加拿大約克大學副教授)提及:「有人以簡體字一直罵人『民進黨養的狗x種』,經檢舉卻被判定未違反《社群守則》;同樣的,諸如『台巴子』、『留島不留人』等各種言論,都在臉書允許之列。」( https://new7.storm.mg/article/3939131 )
顯然,臉書審查機制出了問題。
我自己則接過不少性別和人權團體反映,這幾年來,臉書也會出現攻擊同志及女性的仇恨言論,內容還混雜不實謠言。
但這類 #真正的仇恨或不實言論 幾乎無法被檢舉下架,不論提供多少證明。
這顯示,臉書可能不只審查機制出了問題;甚至可能倒過來,成為 #仇恨歧視與假新聞的幫兇。
江雅綺Yachi Chiang(北科大智財所副教授)也提到:「這幾年臉書成為假訊息、不實資訊、訊息戰的平台中心,也已不是新鮮事。
『劍橋分析』公司操縱選舉的案件,透過Netflix的紀錄片『個資風暴:劍橋分析事件』,十分清楚的呈現,透過臉書平台可以輕易取得選民的資料,幫助選舉團隊建立使用者的個性模型,然後利用這些資料、操縱選民的行為。
除了操縱選舉的前科紀錄,臉書也常常被認為是仇恨言論的傳播中心,聯合國甚至曾控訴臉書為仇恨言論提供最佳平台,應該為緬甸的羅興亞族群所遭受的迫害負主要責任。」
我辦公室整理了,臉書審查機制的問題,可能包含:
❌《社群守則》並非由實際整體社群擬定,無法反映社群共識。
❌《社群守則》多數規範過於攏統,缺少細部指引及示例,審查標準高度依賴人工判定。
❌ 但審查工作會外包給不一定具足夠專業且嚴重過勞的血汗審查員。臉書自己也承認,每天約有10%的審查錯誤(還不包含申訴無效的案件)。
❌ 審查機制缺乏透明度,限制發言、懲處(包含降低觸及率)、申訴都未說明審查判定的原因及標準。
❌申訴機制形同虛設,即使是最後一層的監察委員會也鮮少發揮實際作用。
#數位平台已形成壟斷霸權
我雖然以臉書做例子,但這些審查爭議,不只在臉書發生;也已在包含Google、Twitter、Line等平台發生。
只要有人提出疑問,就會有人說:「不爽不要用,又沒人逼你用。」
但這已經不是個人是否要使用的層次。當這些平台成為 #國內外資訊快速傳遞的關鍵核心,不用的人或國家,會因此降低獲取國際資訊的速度、乃至於減弱和國際的連結。
平台已成為 #數位世界的壟斷霸權。
近年世界各國都在關注及想辦法以法治處理。台灣正要準備成立 #數位發展部,各種討論中,我也不斷提醒必須注意 #網路反壟斷 ,這是 #數位治理 重要的一環。
#參考歐盟經驗
#保障人民基本數位權利
之前愛信任-劉世芳邀請我共同主 辦「跨國網路平台與內容產業影響」公聽會。我便指出,台灣應參考歐盟《數位服務法》及 《數位市場法》草案,這兩者是繼GDPR(一般資料保護規範)後,歐盟推出保障人民基本 #數位權利 的第二步。
#數位服務法
針對超大型跨國數位平台*,制定高達17類義務。
包含平台須建立值得信賴的舉報及申訴機制、公開各種機制與透明度報告、通報刑事犯罪、外部風險稽核和公共問責等。
藉此對平台或有心人士操控資訊、大量假新聞入侵、政府不當干預等問題 #建立預防機制,強化公民對數位平台的 #民主監督,保障使用者數位權利。
此外,還被要求必須針對風險管理系統進行獨立審核,以防止濫用。
特別是「非法內容散布」、「對基本人權的不良影響」,以及「平台服務遭蓄意操縱以傷害公共利益及公共安全」等三個面向。
如果查到違反法規,將會有高達年度營業額6%的罰鍰;若調查發現平台/企業提供「不正確、不完整或誤導性的資訊」,罰鍰最高可達年營業額1%。
*對歐盟來說,覆蓋歐盟人口10%以上、即4,500萬人的跨國數位平台,即算是超大型跨國數位平台。以這算法,臉書、IG、Google在台灣都算是。
#數位市場法
平台壟斷的問題不光是前面所提的言論自由及散播不實或歧視言論,同時在技術發展上也會有托拉斯的問題。
因此數位市場法將大型跨國數位平台定位為 #守門人(Gatekeeper),禁止平台不公平對待企業用戶及使用者來獲取不當利益。
南韓公平交易委員會日前對Google濫用市場主導性、限制其他手機系統開發商競爭的問題,開罰2074億韓元(https://bit.ly/3Axetd3),也是基於同樣的觀念。
在大型跨國網路平台優點及問題不斷浮出的現在,#數位治理政策 更顯得重要,我會努力加速 #數位發展部 的推進,並訴求納入對平台的適切監督。
數位環境中,人權、隱私、言論自由,同樣是不可退讓的底限。
#實質監督
#提出解方
加拿大 台灣人 工作 在 我是台灣人.台灣是咱的國家 Facebook 的精選貼文
「#叫我台灣隊!#台灣隊加油!」
辜寬敏聯合50個社團發聲明:東奧後再啟正名運動
台灣運動員在東京奧運表現卓越,讓台灣能見度倍增,近期包括日本NHK等外國媒體都稱我代表團為「台灣」(Taiwan)而不是「中華台北」(Chinese Taipei)。
對此,包括台灣社、獨派大老辜寬敏創立的台灣制憲基金會,以及世界台灣同鄉會聯合會等逾50個海內外本土社團30日發起「叫我台灣隊!台灣隊加油!」活動,呼籲民眾和政治人物稱呼「台灣隊」而不是「中華隊」,並將在今年奧運賽事結束後,持續進行台灣隊正名的推廣工作。
超過50個海內外本土社團透過聲明表示,多個外國媒體主動在報導時把「中華台北」講成「台灣」,但國內自己還稱呼「中華隊」,不覺得怪異嗎?尤其是看到選手載譽歸國,但回到自己國家機場的記者會現場竟然完全沒有「台灣」的圖形和字樣,令人心痛與精神錯亂。
為感謝國際各國對於台灣隊的聲援,並且避免國際社會混淆,誤以為台灣隊是中國隊, 海內外的台灣人組織,共同發起「叫我台灣隊!台灣隊加油!」活動,盼向世界發聲。
發起團體表示,邀請民眾自行發揮創意,製作「叫我台灣隊」的廣告、海報、標誌,向世界各國展現台灣人支持台灣隊的光榮感,並呼籲立委、縣市首長及公眾人物應以身作則,支持「台灣隊」、不再稱「中華隊」,發起團體也會在今年奧運賽事結束後,持續進行台灣隊正名推廣工作。
「#叫我台灣隊!#台灣隊加油!」活動發起國內團體包括:台灣社、台灣北社 、亞太自由婦女協會、台灣南社、台灣中社、台灣東社(花蓮)、台灣東社(台東)、台灣客社、台灣教授協會、台灣教師聯盟、台北水噹噹姊妹聯盟、陳文成基金會、台灣建國聯盟、台灣獨立建國聯盟、台灣東突厥斯坦協會、台灣聯合國協進會、台灣制憲基金會、李登輝民主協會、福爾摩沙人文關懷協會、台灣青年民主聯盟、台灣母語教師協會、台灣教育發展學會、長老教會社教委員會、公投盟、台灣新創智能產業協會、台灣環境保護聯盟。
海外團體包括:世界台灣同鄉會聯合會、全美台灣同鄉會、台灣人公共事務會(FAPA)、北美洲台灣人教授會、北美洲臺灣婦女會、美洲台灣客家聯合會、北美台灣客家公共事務協會、北美洲台灣商會聯合總會、加台會、台灣獨立建國聯盟美國本部、台灣獨立建國聯盟加拿大本部、世界多元文化藝術協會、蘇格蘭台灣協會、墨爾本台灣同鄉會、瑞典台灣協會、歐洲台灣協會聯合會、瑞士台灣協會、蘇黎世急救會、奧地利台灣協會、全日本台灣連合會、岩手縣台灣同鄉會、台灣獨立建國聯盟日本本部、在日台灣婦女會、日本怡友會、日本台灣醫師連合、台灣基進之友會 日本東京支部、九州台日文化交流会、在日台灣同鄉會、陳文成博士紀念基金會、台灣人青少年才藝基金會、王康陸博士紀念基金會、全美台灣人權協會、美西夏令會理事會、北美臺灣工程師學會、北美洲台灣正名制憲促進平台。
#台灣就是台灣
#我台灣我驕傲
https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2044141
加拿大 台灣人 工作 在 Kelsi May凱西莓 Youtube 的最佳貼文
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加拿大 台灣人 工作 在 Kelsi May凱西莓 Youtube 的最佳貼文
台灣人很熱心的建議外國媳婦:在台灣生小孩就是要入境隨俗跟著坐月子!加拿大媽媽卻建議女兒產後要盡早出門走走才恢復得快... 這一集我們要來討論,台灣跟加拿大的產後習慣有什麼不一樣?入住一日月子中心帶你一起體驗在台灣坐月子的高級服務!
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還剩一個月我們的女兒就要出生了!最近我跟老公焦頭爛額的在準備迷你莓出生前應該要準備好的東西。其中發現了加拿大外婆和台灣阿嬤留了快30年的嬰兒用品,跟大家分享我們在購物時發生的一些有趣的事。
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各位海外大大好,小弟曾經也在這個版接受不少資訊及指教。現在用自身經驗回饋一下。
背景介紹一下:國立大學會計系畢業,有台灣跟美國會計師證照,原本在台灣的最幸福會
計師事務所工作五年。目前在加拿大四大事務所工作。出國工作從完全不在我的計畫內,
到現在已經在這裡工作一年了。
剛開始計畫出國時是看到台灣最幸福的會計師事務所交換計畫,但申請後被會計師打槍,
還打槍三次。想找外派的企業也都沒有上(遇到一些違法旅遊簽的黑工、薪水跟當地水準
差太多的及沒身分不行的)
在做了些功課後,發現美國簽證太困難,就把去美國工作的夢想轉到北邊的加拿大。想著
離美國也很近,未來再去玩就好的想法,開始了加拿大的旅程。
首先是選擇加拿大的原因,加拿大是世界上國土面積第二大的國家,但人口卻只有3千6百
萬人,扣除掉北邊不太能住的地方,人口依然非常稀少。政府以吸收移民的方式來增加勞
動人口。不只移民,工作簽的發放也是相對簡單且彈性。這對於像我這樣想到西方社會看
看的人就很友善。
工作簽像美國澳洲一樣,可以透過讀書取得。不同的是彈性,依據你讀書的長短發給你不
同長度的工作簽。最短讀8個月拿8個月簽證,最長讀2年拿3年簽證。 對於我這種只是想
試試看的人,就相當適合。 我當初想的就是去讀8個月看看,畢竟也沒去過,萬一不喜歡
,8個月就回台灣繼續賺錢。也沒有不好。 就決定將台灣的工作留職停薪了(畢竟還是要
有點後路)。
最終選擇了加拿大約克大學(多倫多)的研究生文憑(Post-graduate certificate)八個月
的?
到了加拿大後,網路上的資訊不太好找。就大部分慢慢摸索。學校的課也非常的簡單(大
一等級)。就利用在學期間找打工找面試機會。 不斷的在LinkedIn 或是Indeed上面聯絡
人資或是有類似工作經歷的人看能不能拿到內推的機會。 我的運氣不錯,加了800多人,
其中有一個人回我,他在中型會計師事務所工作,而且是合夥人。他人很好的幫我內推且
持續跟進。最後幫我得到了工作合約。 雖然最後我在Linkedin拿到了四大事務所的合約
,
我就在3個月後跳槽了...有點不仁不義。但是一年後,那位好心的合夥人也跳槽過來了..
.
就又是另外一個故事了。
因為我的工作簽證只有一年,我又覺得在這裡工作感覺還不錯,就利用工作合約,在半年
內取得了永久居民的身分。至少不需要再擔心身分的問題。
整體工作一年下來,我覺得工作環境友善很多,大家的心態也都是要生活工作平衡,工作
狂出現的頻率比較低。 工作較彈性,在家工作的機會比較多。公司的保險也比較健全,
最近開刀就蠻有感的。帶薪假且有給付復健。題外話,開刀也是加拿大健保給付。
接下來說一下缺點
國外的人真的很愛說話,常常講很久但又沒啥重點,感覺語言有點跟不上,或者說不知道
要講啥,融入上需要時間。
洋人公司資遣人也不手軟。認識的人中有人被資遣。至少我在台灣的同行中還沒有聽到被
資遣的例子,所以..怕.jpg。
家人的支持,一個人在異鄉很孤單,我太太在我來一年半後辭工作來陪我,除了自己是否
適應外還有家人是否適應。
薪水相較台灣高,但稅也比台灣重很多,一開始的儲蓄可能跟在台灣差異不大,然後房租
超貴。
如果對加拿大商科工作或是生活有興趣的版友,可以站內信研究研究。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 70.27.55.135 (加拿大)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Oversea_Job/M.1573251230.A.C26.html
我個人覺得理論上可以,只是我沒抽到過所以未知..
11/10 16:21
我沒特別提,本想說這裡不是移民版。
我是剛好遇到了一次特別的省提名邀請(針對在省內有工作合約的人)考量了一下就花2,
000CAD 走省提名的方式了
11/10 20:06
如上回答
※ 編輯: doctore (70.27.55.135 加拿大), 11/10/2019 22:39:50
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