《我為什麼會開始吃全素(如何用吸引力法則改變飲食習慣)》
我從今年六月一日開始吃全素,至於我為什麼會從開始吃素(五月一日開始)然後在短短一個月進而變成 #全素主義,這個故事我在不同的場合講過很多次。
不過這好像是我第一次在粉絲頁正式講這件事。長話短說:
起點是去年的十一月,我陪吃鍋邊素的法國S在香港一起吃了整整兩天素,然後第三天和 Nana 漫步雲端飛行手札 Nana's Travel Log 一起又很湊巧的沒吃到肉。第四天我一個人在旺角閒逛聞到超香、一碗40HKD的清燉牛腩就走進去吃了。
一開始覺得超美味,但吃到一半我開始覺得噁心,最後吃不完,只想趕快找便利商店買茶喝,把油膩感洗下去(我應該完全踩到香港餐廳的地雷 ... 不把食物吃完。)
買到茶後,我無意間經過一條兩邊都是肉舖子的巷子,地上還有裝著滿滿牛蛙的籠子,牛蛙在裡面瘋狂想要逃出來。我當下第一個感覺是,好多屍體、好殘忍。
那時我馬上發訊息給幾個朋友,我那時超擔心我再也無法吃肉了。天知道我以前有多愛牛排、雞翅、港式燒臘、還有生魚片。我跟前男友倪先生甚至還講過我們不可能跟吃素的人在一起(更何況是吃全素!)(never say never, haha.)
當然在那之後我還是有吃肉,只是份量大幅減少,第一種開始不吃的是『任何的肉類加工製品』。所以培根、火腿、肉乾 ... etc. 我開始不碰,也不太吃豬肉。然後今年過年前,我媽發了初二回娘家的餐廳菜單,我看了第一句話問的是:「為什麼都是肉沒有一道青菜!我會不會餓死!」
在從超級肉食主義者到變成全素主義者的轉換過程中,我從來沒有一刻有『我要試著吃素』這個念頭,也從來沒有『限制』過自己。因為基本上只要你說要『試』,那就是你不相信自己做得到(阻力)。事實上,變成全素主義者對我來說真的是一個(我全心歡迎的)意外。
我只是很簡單的設下『我要吃對自己身體好的東西』這個意圖/意念(intention),然後開始用心感覺自己的身體想要什麼。當然在這過程中,我的信仰系統不斷轉變,我也『允許(allow)』這件事情的發生。我現在不吃肉的原因是:『如果你相信人皆生而平等,那麼動物也一樣。』
如果你覺得殺狗殺貓來吃很殘忍,那殺豬殺牛也一樣吧?如果你認為人不應該因為種族而產生階級,那動物也不應該有階級吧?
所以我現在連蚊子都不打(基本上蚊子也不咬我啦)(另外一個吸引力法則成功的案例。)
至於吃全素對於環境氣候的正面影響,我想這是很多人開始少吃肉的原因,但這從來都不是我想開始吃素的主因,所以我就不多著墨。
我很偶爾還是會吃蛋(可能一個月一兩次吧),但如果可以,我會希望知道蛋的來源是什麼、還有那些雞是如何被飼養的。
說到食物來源,我想大家都很害怕吃到『披著羊皮的狼』(aka 用歐美台灣包裝但事實上是中國製品。)關於這點,我在朋友的臉書版面上說,很簡單,就不要吃加工製品就好了。
其實更明確來說,就是選擇local —— 產地直送,選擇小農和小公司。經過大工廠、大公司包裝過的產品基本上危機就多。(我不是說沒有良心公司,但如果你問我要怎樣降低風險的話 ....。)
有朋友問我要是出去吃餐廳要怎麼辦,要怎麼知道餐廳的食物來源?如果你不確定就問,要不然就不要去。如果你要一直跟我雞蛋裡挑骨頭找一堆問題和理由,那我也沒辦法,那是你的世界、你的現實,跟我無關。
也有人說,可是「大部分的人都沒辦法像你一樣。」我只想說 .... 那也跟我無關,那只是我們被『少數服從多數』這種民主社會訂下的遊戲規則制約了而已。
你是少數,並不代表你達不到你想做的事。
還有人說不吃肉他會餓,欸,那也是你選擇相信的事實而已。(我認識好幾個運動量超大、全身肌肉的全素主義男,我不相信你的食量有他們大。)
我基本上現在只去有「設下意圖」、願意花心思告訴消費者食物來源的餐廳。
嫌麻煩嗎?這跟用環保餐具或不用塑膠袋是一樣的道理,你選擇的生活模式和消費方式決定你想要的世界。換句話說:「習慣就好。」
要選擇對自己好的東西根本沒那麼複雜,把事情搞複雜的都是自己。你越覺得自己辦不到,那你就辦不到。🤷♀️
所以如果你想要改變某種生活習慣,三個步驟很簡單:
1. 決定你的意圖,越明確越好。
2. 失敗沒關係無需自責(再次設定目標。)
3. 不要去想你要如何達成,把焦點放在你的終極目標。
我現在每天騎車經過賣BBQ的餐廳還是會覺得很香,但我只要想到我吃了之後身體(還有動物)要付上的代價,就沒有慾望了。
——
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薇塔的純素生活。Vita's Vegan Life
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✨ 台北吃過推薦的全素餐廳(全素可以做得很厲害!):
Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
Missgreen
(還有一間我忘記名字了,但在六張犁附近 ...)
——
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📷:全素pizza by Rustic Vegan on Unsplash
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅葉宇峻彈吉他,也在其Youtube影片中提到,又到了歲末盤點的時候,今年因為新型冠狀病毒肺炎的關係,希望大家都平安。今天我將去年的64部影片做了精華篇,歡迎留言去年的影片中你最有印象的是哪幾部吧~ ============= 現在頻道會員招募中,歡迎支持加入! 加入葉宇峻彈吉他頻道會員 ▶https://reurl.cc/RdQQbZ 頻道會員...
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動物名字大全 在 Jo's 九萬的 Facebook 的最佳解答
《我為什麼會開始吃全素(如何用吸引力法則改變飲食習慣)》
我從今年六月一日開始吃全素,至於我為什麼會從開始吃素(五月一日開始)然後在短短一個月進而變成 #全素主義,這個故事我在不同的場合講過很多次。
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一開始覺得超美味,但吃到一半我開始覺得噁心,最後吃不完,只想趕快找便利商店買茶喝,把油膩感洗下去(我應該完全踩到香港餐廳的地雷 ... 不把食物吃完。)
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當然在那之後我還是有吃肉,只是份量大幅減少,第一種開始不吃的是『任何的肉類加工製品』。所以培根、火腿、肉乾 ... etc. 我開始不碰,也不太吃豬肉。然後今年過年前,我媽發了初二回娘家的餐廳菜單,我看了第一句話問的是:「為什麼都是肉沒有一道青菜!我會不會餓死!」
在從超級肉食主義者到變成全素主義者的轉換過程中,我從來沒有一刻有『我要試著吃素』這個念頭,也從來沒有『限制』過自己。因為基本上只要你說要『試』,那就是你不相信自己做得到(阻力)。事實上,變成全素主義者對我來說真的是一個(我全心歡迎的)意外。
我只是很簡單的設下『我要吃對自己身體好的東西』這個意圖/意念(intention),然後開始用心感覺自己的身體想要什麼。當然在這過程中,我的信仰系統不斷轉變,我也『允許(allow)』這件事情的發生。我現在不吃肉的原因是:『如果你相信人皆生而平等,那麼動物也一樣。』
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【#LikeJapan娛樂】《無名浪子心》 香港國際電影節上映
主角找來史上最年輕康城影帝的柳樂優彌演出,在落泊絕望之際,打算自殺卻失敗了,反被中年鰥夫收留,獲編的名字竟與他的過世的兒子相同。這段亦父亦子的微妙關係,卻被兩人過去的秘密動搖……兩個也有「缺」的人生,最後能否合成一個「圓」?
香港國際電影節日本電影上映名單:
www.likejapan.com/s/hkiff2019jpmovie
導演:廣瀨奈奈子
演出:柳樂優彌、小林薰、鈴木常吉
香港上映日期:3月23、25日
by #Likejapan_SK2
©2019「夜明け」製作委員会
4月限定,東京出發母親牧場動物親子一日團報名:https://member.likejapan.com/localtour/96
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北海道十勝帶廣美食大全:豚丼+大排檔+甜品巡迴券↓
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動物名字大全 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│自從學會猴頭菇這麼做,孩子每天吵著要吃,加一顆南瓜,比肉還好吃,上桌瞬間掃光 │Vegan Recipe.│EP150
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和猴頭菇來做一道素食家常菜料理,我很喜歡吃猴頭菇,猴頭菇的口感很扎實,很有嚼勁,過年就快要到了,用猴頭菇做菜最適合了!搭配南瓜煮這一鍋,一定可以讓你在年夜飯的餐桌上增添看頭,全家大小一定可以多吃幾碗飯,南瓜綿密,猴頭菇如味,非常好吃的一道年菜,平常也可以當家常菜做給家人吃喔!
這一到年菜我沒有取名字,如果你有想到合適的年菜名字,可以在下面留言分享喔!希望你會喜歡今天與你分享的這一道年菜吧!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
素食家常菜的材料:
麵腸 2條 /
南瓜 600克
猴頭菇 300克
薑 10克 / ginger 10g
素食家常菜的調味料:
素蠔油 1瓢 / vegetarian oyster mushroom sauce 1 spoon
醬油 1瓢 / soysauce 1 spoon
胡椒粉適量 / proper amount of white pepper
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系列廚具我的專屬優惠團購: http://bit.ly/2SuqUkZ
結帳前輸入折扣碼:LQDFE7CW
滿499元現折200元折扣碼
感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
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https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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動物名字大全 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│油條別再當早餐了,教你這招新吃法,加一條牛蒡和馬鈴薯,每次上桌吃光光,一次就忘不了!│Vegan Recipe.│EP145
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用油條、牛蒡和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理,台灣最有名的早餐就是燒餅夾油條,這一次與你分享的素食家常菜,把油條拿來做菜,入菜的油條其實很好吃,馬來西亞也有油條,我們會把油條當點心吃,沾Kopi-O來吃,Kopi-O就是馬來西亞黑咖啡,這樣沾著吃別有一番風味。這次用了牛蒡和杏鮑菇來做素食小排骨,不喜歡吃素料的朋友,用這些材料做成素食小排骨,你一定會喜歡,因為我自己也不太喜歡吃素料,這樣做出來的素食小排骨很天然,都是蔬菜和油條做成的唷!
這一道素食家常菜可以當成年菜,我把她取了一個很有年味有好預兆的名字-《吉祥富裕萬象新》,因為我用柑橘類做菜,過年期間使用柑橘類做菜,都有吉祥的意涵,亮橘色看起來很喜氣,很清新,感覺有萬象更新,一元復始的感覺,希望大家吃了這道菜,一年到頭都吉祥富裕。
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👩🍳影片中使用到的廚具:
1. GOLD LIFE美國原木不吸水抗菌砧板 http://bit.ly/340yVSw
2. 天使琥珀食安筷 http://bit.ly/2MeYAAB
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📝素食料理家常菜的食譜
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
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動物名字大全 在 8个国语最常见的动物名【BM TAHUN 1, 2, 3】 的推薦與評價
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