珮鱸🐟
學名:美人魚🧜🏼♀️
界:動物界
門:脊索動物門
綱:哺乳綱
珮鱸🐟為雜食性海生動物
寒流太冷不小心出現在溫泉區
謝謝大家新年快樂
祝大家心情愉悅有美好的一天
同時也有2927部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法,不燉煮不油炸,簡單捲起來,上桌就光盤!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道 ‣...
動物界門 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳貼文
黑金鮸
形態特征
鮸魚體延長而側扁,背、腹部淺弧形,一般體長45~55釐米、體重500~1000克,大的個體可達10多幹克。頭小尖突,吻短,鈍尖,口大而微斜,端位,上下頜等長。體被櫛鱗,鱗片細小,表層粗糙,頭部被圓鱗,頦孔4個,無頦須。中央頜孔及内側頜孔呈四方形排列,無頜須。上頜外行牙和下頜内行牙擴大,呈犬牙狀,内面小牙成帶狀群。眼圈大,眼膜透明度高紅而明亮。體背和上側面灰褐色,腹部爲灰白色。背鰭2個連在一起,中間有一深缺刻。鰭棘上緣爲黑色,鰭條部中央有一縱行黑色條紋;胸鰭基部黄色、邊緣黑色;臀鰭具2棘;尾鰭呈楔形,尾鰭的基部爲黄色,其邊緣顏色稍淺。漁穫體長15~70釐米。
藥用價值
鮸魚鮸魚,石首魚科,與大、小黄魚相似。鮸魚肉厚結實,腹内脂肪量多,特别到春天,是鮸魚最肥的季節,民間有“春鮸秋鱸”的說法。鮸魚頭燒豆腐,是溫州一道名菜,剖開曝曬成爲“白鯗”,鮸魚入饌,成了敲魚、魚排、魚丸、魚圓、炒魚片、蔥油魚、魚羹等。
人們在品嚐鮸魚之餘,卻把鮸魚身上的兩味中藥遺忘了。這兩味中藥,一是魚鰾,二是耳石。
魚鰾,魚的“發音器”,漁民常借此測魚群的大小,人們稱之魚肚或魚膠,是婦幼皆知的補品。《本草綱目》:“甘,平,無毒”,《本草新編》:“入腎”。《中藥大辭典》綜合稱:主治“腎虛滑精,產後風痙,破傷風,吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。”内蒙古《中草藥新醫療法資料選編》還介紹了:“治食道癌、胃癌,魚鰾,用香油炸酥,壓碎。每服5克,每日三次。”
在民間常見的有,滋補肝腎(如婦女腰酸痛):魚鰾燉熟成膠狀,加冰糖、芝麻等。腎虛:鰾4錢、枸杞4錢、補骨子3錢、牡蠣5錢、蓮須3錢,煎服或研末沖服。
耳石,俗稱魚頭石。《本草綱目》稱:“魚冘”,《爾雅o釋魚》作“枕”。含碳酸鈣鹽成分,有清熱去瘀、通淋利尿的功能。李時珍言:“研末或燒研水服,主淋瀝,小便不通。煮汁服,解砒霜毒、野菌毒、蠱毒。”“聤耳出膿,魚枕(耳石)研末,或燒存性研,摻耳,或耳石三錢煎服。煅耳石五錢、冰片五分,共研末加麻油調勻,滴入耳中,每日兩次。”
鮸魚膠
鮸魚膠海味四寶“鮑、參、翅、肚”中的“肚”是指魚肚,但魚肚其實不是肚,而是魚鰾。魚鰾是魚類用來調節比重的器官,魚類通過對魚鰾的充氣或放氣,可以不用運動就能控制身體的沉浮。潮汕俗語“江(公)魚細細也有鰾”雖提到鰾這種器官,其語義卻不是“麻雀雖小,五髒具全”,而是將“鰾”比擬爲志氣,意思是雖然人小位卑,可志氣未泯,忍無可忍時說不定會來個魚死網破。
雖然絕大部分魚類都是有鰾的(鯊魚和比目魚就沒有),但能被用於制取魚肚的卻隻有石首魚類及鰻魚等廖廖數種。石首魚就是有魚腦石的魚類,包括大黄魚、鮸魚、各種(魚+或)魚以及傳奇珍稀魚種金錢鮸。遠在明朝的嘉靖年間,饒平縣大埕鄉的漁民就發明了一種捕穫石首魚的獨特方式,這就是1964年被國務院明文禁止的敲罟捕撈。
敲罟作業由兩條大船(俗稱罟公罟母)和幾十條小船組成,圍住魚群後就不斷敲擊木板,生有耳石的魚類不堪響聲的刺激,不論大小都會翻浮於海面上。1955年3月3日,惠來縣曾創下了一次作業捕穫196.4噸金龍魚(大黄魚)的驚人記錄,爲成語“一網打盡”做出新的詮釋。正因爲這樣,在我小的時候,金龍魚膠實在不算貴重的東西,不象現在,上斤的金龍魚都要賣到幾百元一斤。
比金龍魚膠更高檔的是鮸魚膠。鮸魚大的能長到一百多斤,因此魚鰾也特别肥大厚實,在飲食界鮸肚往往又被稱爲“廣肚”,有來自廣東,板塊大,品質好的意思。鮸魚的魚鰾雖是膠中上品,但肉質卻腥淡無味。在漁業生產隊的年代,一些覺悟不高的漁民爲了私吞魚鰾,會將取膠後的鮸魚推落海里,因此市面上很難見到賣鮸魚肉的
鮸魚膠最至高無上的魚肚來自金錢鮸。金錢鮸學名Bahaba flavolabiata,中文名黄唇魚,屬國家二級保護水生野生動物。金錢膠的珍貴,大約隻有老野山參才能與之相比,一條近百斤帶鰾的金錢鮸能賣到20多萬元,而且是可遇不可求的。民間古老相傳,鮸魚膠特别是金錢膠,對治療婦女產後“血崩(大出血)”有奇效,因而婦女都希望擁有這樣一片“救命膠”。這種習俗在潮汕很普遍,很多農戶雖然房屋破舊,但在眠床架頂或竈台煙囪上都弔掛有一片鮸魚膠。日久天長,魚膠越發金黄呈亮。
在潮人眼里,魚肚是分成兩類的,藥用的稱爲魚膠,菜用的才稱魚鰾。魚膠要先切成絲,與冰糖一起燉吃。因此在每年冬至進補的季節,市場上還會出現專門替人切魚膠的攤檔,用的是切藥材那種鍘刀。魚鰾又分鮮鰾和幹鰾,常見的鮮鰾有草(鯇)魚鰾,幹鰾則多爲鰻魚鰾。鮮鰾炆白菜,算得上是一款常見的潮菜,做時一定要放生薑和胡椒粉,以去除腥味。
幹鰾吃時需要發制,常見的有油發和水發兩種。油發後的魚鰾因適宜於“炆”、“釀”等烹制花式而常見於酒樓菜中,潮菜“釀金錢魚鰾”就很有代表性。但家常還是水發簡易,將浸發好的魚鰾切細,在上湯中一沸即起,那可真正是一款無藥味而有藥意的菜餚。
中文學名: 鮸魚
中文别名: 鰵魚、敏子、敏魚、鮸魚、毛常魚
二名法: Miichthys miiuy
界: 動物界
門: 脊索動物門 Chordata
亞門: 脊椎動物亞門(Vertebrata)
綱: 硬骨魚綱(Osteichthyes),有資料歸爲輻鰭魚綱(Actinopterygii)
亞綱: 幅鰭亞綱 Subclass Neopterygii
目: 鱸形目 Perciformes
種: 鮸魚
http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/252010.aspx
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素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法,不燉煮不油炸,簡單捲起來,上桌就光盤!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理,曾經看過一部影片,那部影片大概是說有一群人在海上作戰,他們都囤了很多的馬鈴薯,還有罐頭在船上,因為馬鈴薯吃起來有飽足感,所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生,因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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動物界門 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳解答
#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊
人夫謙:如果可以出國,最想去哪一國?
茜:當然是日本,我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊
以前以為稀鬆平常的是,居然變得遙不可及😭,但我真的好想好想去日本,覺得那的氛圍與步調,讓人很放鬆,又能拍很多美照。
既然現在去不了日本,我也不想一直等下去又等不到,
立馬安排帶全家人 #一秒入境日本 ,跑去綠舞玩啦😆
/
來跟大家分享茜茜一家的 #日本綠舞一日之旅 。
上午可安排:和服、和菓子、手作DIY
中午可安排:舞饌日式料理
下午可安排:鬼滅cosplay、可愛動物區、忍者體驗
晚上可安排:蝶舞西餐廳
這會是安排比較滿的一日遊行程,一早就出門,一路玩到晚上吃完晚餐,可以住綠舞,也可以住附近民宿或是直接回台北(台北宜蘭開車很近)。
走進綠舞的園區,真的會有很大的錯覺以為到了日本京都。
幾乎一模一樣的日式建築、日式庭園造景,還能身穿和服走在寧靜愜意的步道,襯著藍天白雲,完成我跟秦秦一起穿姐妹 #和服,拍美照的夢想!
我們穿著和服去做和菓子,好像在捏黏土一樣,屁寶跟秦秦都玩得超開心(影片中有我們的成品喔)。後來又跑去做彩繪DIY,為這趟旅行留下紀念小物,特別有意義!
綠舞不只是環境美、氣氛佳、活動多,餐點也好好吃,而且是超值的那種好吃,我跟人夫謙都覺得以他的份量和美味程度,這個價格也太可愛了吧~於是我們中午和晚餐都安排在綠舞裡的餐廳吃飽飽!
中午吃完日本料理,以後就換上鬼滅cosplay的衣服,秦秦說他想要當 #炭治郎 ,人夫謙說女兒要當炭治郎,那他要當彌豆子,用竹籃背秦秦😳😳😳
哪來的彌豆子...
是巨豆子吧!!!
(影片裡面有巨豆子出沒,hen恐怖~~~)
後來我們又去近距離接觸羊駝、水豚君等可愛動物,還讓屁寶和秦秦體驗忍者修行,整個行程都讓人不只是放鬆又好吃、好玩,還可以讓三個小屁孩放電放好放滿,吃完晚餐,早早就去睡✌🏻✌🏻✌🏻
#其他的好吃好玩快來看茜茜的影片分享‼️
三寶星星出生在疫情的這一年,一直都很心疼他都沒機會出門玩,終於最近疫情緩解,我們就規劃了這樣的綠舞一日遊,一整天玩得超開心,也很期待可以帶他出國玩的那一天(遠目)
聽說10/5會再放寬解封,真是太好了 👏🏻👏🏻👏🏻
綠舞幾乎沒有在開團,此團非常很稀有,茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠,希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人 #一秒到日本 ,來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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動物界門 在 Pinky Don't Stop Youtube 的最佳解答
親愛的大家
現在疫情期間宅在家救世界,乖乖看片的你最棒惹!以下附上時間軸請取用
00:00 intro
01:20 蜜糖毒藥的海綿
03:13 藤木唇膏
05:34 巨臭油光棒
09:24 垂又暈的不務正業睫毛膏
12:00 明明可以一百分卻要考70分的香奶奶(我恨鐵不成鋼!!!)
14:04 期望越高傷害越深的指甲油
17:55 花了一萬多買了人間兇器
21:49 本年度最雷粉底捨它其誰!!!!!
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Pinky的最愛海綿們 https://youtu.be/AxZS8vZxXoI
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