穿著巧克力糖衣和脆榛子的豹紋蛋糕 🐆🐆🐆
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動物蛋糕 在 有口福 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，穿著巧克力糖衣和脆榛子的豹紋蛋糕 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 8份 準備時間...
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動物蛋糕 在 謝欣芷ｘ愛唱歌 Happy Singing Facebook 的精選貼文
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現貨於訂單完成後依序出貨，02/10至02/16農曆春節假期暫停出貨。
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動物蛋糕 在 有口福 Youtube 的精選貼文
穿著巧克力糖衣和脆榛子的豹紋蛋糕
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份量: 8份
準備時間: 30 分鐘
烘培時間: 50 分鐘
總時間: 80 分鐘
冷卻時間: 約 60 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
蛋白麵糊:
6 顆 蛋白
240 g 糖
1 1/2 茶匙 香草精
210 g 麵粉
120 ml 牛奶
110 ml 油
蛋黃麵糊:
6 顆 蛋黃
120 g 糖
1 茶匙 香草精
110 ml 油
120 ml 牛奶
140 g 麵糊
20 g 可可粉
橘色食用色素
巧克力糖雙:
375 g 鮮奶油
375 g 巧克力
25 g 可可粉
其它:
圓形彈簧蛋糕烤盤，直徑23 cm
3 個 擠花袋
烤盤
網子
鮮奶油 裝飾用
碎榛果 裝飾用
作法:
1. 蛋白麵糊，將蛋白加入糖和香草精打至起泡，然後加入剩餘的食材攪拌，接著將麵糊裝入擠花袋。
2. 蛋黃麵糊，將蛋黃與糖和香草一起打至起泡，然後加入油、牛奶和麵粉攪拌。接著，加入1/3食用色素，給麵糊上色。最後將其餘的麵糊與可可粉混合。並將兩種麵糊分別裝入兩個擠花袋裡。
3. 在圓形彈簧蛋糕烤盤塗上油脂。然後先在裡面倒入一層薄薄的蛋白麵糊。
4. 現在，將一些可可麵糊以螺旋狀方式擠在上面。
5. 再來，一樣以螺旋狀方式將橘色麵糊擠在可可麵糊上。
6. 擠一些可可麵糊再次覆蓋這個螺旋麵糊
7. 再一層蛋白麵糊完全覆蓋螺旋麵糊。
8. 重複上述步驟，直到有三層螺旋層，再用蛋白麵糊覆蓋最後一個螺旋。放進170°C烤箱50分鐘。然後讓其冷卻。
9. 隔水加熱融化巧克力糖霜的食材。讓混合物稍微冷卻一下，然後倒在冷卻的蛋糕上。小提醒：事先將巧克力糖霜倒入篩子中，可以使其更加細膩。
10. 讓巧克力糖衣凝固，用鮮奶油和碎榛果裝飾豹紋蛋糕，然後上桌。
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動物蛋糕 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳解答
全台最大的客家傳統市集就在竹東的中央市場！早起的鳥兒有蟲吃，早起的人們呢？當然就是要開始吃吃喝喝啦！就來一次推薦分享11間來到中央市場內必吃的平價小吃美食給大家！
真心的推薦喜歡僅周日才有的現做潤餅、素食炸菜、葉媽媽魷魚羹糯米飯還有動物蛋糕的馬蛋…….
我想~應該還有很多小吃美食沒介紹到，快快留言分享給我們大家知道吧！
詳文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/zhudong-market/
●莊記牛肉麵
營業時間：10:00~21:00(周日公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號
營業電話：03-5953805
●李記米苔目
營業時間：06:00~中午(周四公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話：0910-296578
●現做潤餅(僅限周日才有)
營業地址：新竹縣竹東仁愛路與杞林路路口
●吳記黑糖包
營業時間：05:00~中午
營業地址：新竹縣竹東鎮杞林路146號
營業電話：03-5962758
●素食炸菜
營業時間：06:00~中午(周一公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮杞林路132號
營業電話：03-5948206
●葉媽媽魷魚羹糯米飯
營業時間：07:00~20:30
營業地址：新竹縣竹東鎮大同路103號
營業電話：03-5948099
●梁記百年老店
營業時間：07:00~17:00
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話：03-5946558
●非常牛專賣店
營業地址：中央市場仁愛路內
●溫家炸雞
營業時間：07:00~13:00(周一公休)
營業地址：中央市場內近竹東戲曲公園
營業電話：0975-385119
●古早味蛋餅
營業地址：竹東戲曲公園前
●動物蛋糕之馬蛋
營業地址：竹東戲曲公園前
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#竹東中央市場 #竹東中央市場周圍小吃美食
動物蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
日式豹紋點點海綿蛋糕 — 如果你喜歡蓬鬆的海綿蛋糕，你一定對要嘗試此食譜。在日本版的海綿蛋糕甜度比較低，且較蓬鬆與輕盈。秘訣在於烘烤的時間！為了使這個日本海棉蛋糕看起來更加的與眾不同，我們使用了可可粉，變出一個野生動物園的外觀。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/japanese-leopard-cheesecake
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所需食材:
60 g 牛奶
140 g 奶油乳酪
40 g 奶油
50 g 麵粉
15 g 玉米麵粉
5 顆蛋 打散
100 g 糖
1 茶匙 飲用巧克力粉
1 茶匙 烘培用可可粉
其它:
蛋糕模具(直徑約16公分)
2 個 擠花袋
竹籤
深烤盤
作法:
1. 將奶油、奶油乳酪和牛奶放在鍋內加熱。蛋白和蛋黃分開。陸續將蛋黃、麵粉和玉米澱粉倒入鍋內攪拌均勻。然後用糖打發蛋白，慢慢倒入鍋內並輕輕攪拌。該團塊必須是乳脂狀的且沒有起泡現象。
2. 取4湯匙混合物，放進2個小碗。將其餘的混合物倒入蛋糕模具裡，然後將其放在烘培紙上。用竹籤攪拌蛋糕模具內的混合物，目的在讓氣泡從麵糊裡逸出。
3. 在兩個小碗內，各自加入飲用巧克力粉和烘培可可粉。以便得到深淺的麵糊。
4.將兩種顏色的麵糊，各自放入擠花袋裡。然後，在蛋糕上利用擠花袋擠出豹紋。
5. 現在需要一個深的烤盤。在裡面裝滿水，然後小心的放入蛋糕。將烤箱預熱至120°C，然後隔水烘烤20分鐘。然後將溫度升至150°C，再烘烤15分鐘。
6. 烘烤15分鐘後，打開烤箱門約10秒鐘，然後再次關起門並將烤箱溫度降低到100°C。再烤40分鐘。
7. 40分鐘後關火，打開烤箱門，讓蛋糕在敞開的烤箱裡冷卻10分鐘。
這邊還有一個長頸鹿蛋糕動物蛋糕食譜：https://www.yokofu.tw/giraffes-role/
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