嘩！流口水ing
【勝手丼。北海道釧路和商市場】
超多款新鮮刺身任你揀，鍾意食幾多買幾多，想要幾豐富有幾豐富，睇見都流晒口水呢🤤
勝手丼北海道 在 Heidi's Beauty Sharing Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅GOtriphk，也在其Youtube影片中提到，岀示本影片的朋友到場後有九折優惠啊 情熱北海道 Facebook【了解更多】: https://www.facebook.com/DingHokkaidoJournal/ 釧路和商市場是北海道三大海鮮市場之一 共有六十間店 唯獨這市場有非常好玩的「勝手丼」 先買飯～再自選飯上的海鮮 場內有四間店售...
勝手丼北海道 在 GOtriphk Youtube 的最讚貼文
岀示本影片的朋友到場後有九折優惠啊
情熱北海道 Facebook【了解更多】: https://www.facebook.com/DingHokkaidoJournal/
釧路和商市場是北海道三大海鮮市場之一
共有六十間店
唯獨這市場有非常好玩的「勝手丼」
先買飯～再自選飯上的海鮮
場內有四間店售飯、六間店售飯上的海鮮 ?
串幾家店買不同的海鮮放上飯都沒問題
情小姐手指點點的
不知不覺叫得飯上滿滿是海鮮
場內還有非常舒適的公眾空間
真的是很高分的市場～！
▼▼查看更多▼▼
GOtrip直擊！►https://goo.gl/dz43vx
《GOtriphk》FACEBOOK專頁 ►http://facebook.com/gotrip/
《GOtriphk》官方Instagram ►https://www.instagram.com/gotriphk/
勝手丼北海道 在 贅沢・旅遊・小確幸: 北海道・釧路・和商市場勝手丼 - Pinterest 的推薦與評價
北海道 ・釧路・和商市場勝手丼. 釧路是與札榥距離最遠的地方，我們一路走來到釧路已經是見雪多過見人，食魚生多過食菜吧，釧路特式食物很多，當中以勝手丼最出名， ... ... <看更多>
勝手丼北海道 在 「勝手丼」（勝手在為日文的漢字，譯為隨意）是和商市... 的推薦與評價
勝手丼 就是指帶著買來的白飯到各家魚店買喜歡的生魚片配料來製作自己專屬的海鮮丼。起源是在往昔，心地好的魚屋老闆要求 ... 北海道旅遊的竅門/ Hokkaido Travel Tips. ... <看更多>
勝手丼北海道 在 [食記] 北海道自選海鮮丼飯釧路和商市場勝手丼- 看板Japan_Travel ... 的推薦與評價
圖文並茂版：https://julie0110.pixnet.net/blog/post/393818258
店 名：釧路和商市場
地 址：釧路市黒金町 13-25
營業時間：8:00AM-18：00PM
休 日：星期日
推薦食物：勝手丼
官 網：https://www.washoichiba.com/
北海道著名的三大市場，包括釧路和商市場、函館朝市、札幌二條市場，都以新鮮海鮮著
稱，而釧路鄰近太平洋，身為北海道道東沿海大城市，以出色的海鮮質量聞名
其中釧路和商市場特色「勝手丼」，讓遊客可以自由搭配手中的海鮮丼飯，成為茱莉這一
趟來釧路旅遊必嘗試的市場小吃
和商市場由JR釧路站的西側，走路只要3分鐘路程，開車前來也可以直接停在釧路市場的
地下室停車場，相當方便
和商市場已經有逾半世紀的歷史，市場內大概有80家商店，除販售一般傳統市場常見的土
產、蔬果、肉類與乾貨食材外，其中有數十家賣海鮮的攤販，可以買到新鮮直送的海鮮，
包括長腳蟹、鮮帶子、甜蝦、三文魚、吞拿魚、海膽等，都可以現買現吃
勝手丼其實就是一般所熟知海鮮丼飯，不過這跟在札幌與函館市場吃到海鮮丼飯最大的差別，就在於
勝手丼的配料完全由自己作主，從攤販、份量到菜色都沒有限制，可以一家一家攤販慢慢
挑選，邊逛邊買，最後完成自己專屬配料的勝手丼
茱莉到達海鮮攤販的那一區時，已可以看到不少遊客手中拿著碗正在來回穿梭，便宜又有
趣的勝手丼看來是盛名遠播，市場牆上還有繁體/檢體中文的勝手丼教學
我們根據勝手丼的製作規則，先向賣白飯的小販買一碗飯，根據白飯份量，價格由$100日
圓到$300日圓不等。由於是嚐嚐味道，我們買的是最小碗的白飯($100日圓)，接著就要開
始挑選海鮮配料了
市場裡類似的攤販還不少，每一家都會將食材與價格展示出來，我們直接選擇位於轉角的
一家攤販開始挑選，其陳列的海鮮已經多到我們眼花撩亂了
依照茱莉平常吃海鮮的知識，以及破破的日文，加上攤販老闆熱情地介紹，還算是能夠順
利進行挑選
這裡每份海鮮的價格約在$100日圓到$300日圓不等，最後我們選擇了用肉眼辨識的干貝、
鮪魚、鮭魚、海膽等海鮮後，也點了老闆比手畫腳熱心地推薦我們食材，一碗獨一無二的
勝手丼就宣告完成囉！
加上白飯共$1000日圓有找，真的是便宜又豐盛哪！
吃飽後，我們在離開市場前，看到了另一家海鮮攤商販竟有販賣著生鯨魚肉，才赫然想起
剛剛老闆比手畫腳推薦、被我們以為是龍蝦的生魚片，原來就是鯨魚肉！！！
可能是因為過去看過不少反捕鯨的資料，當下突然覺得胃有點不~蘇~湖><，不過這次誤食
鯨魚肉也算是一次難得的經驗，因為這應該是這輩子唯一一次吃鯨魚肉吧(笑)，下次不會
再有失誤了^^
和商市場除觀光客來之外，亦是當地人日常光顧的在地市場，經過了半世紀的時光，今日
的和商市場規模雖不能和東京築地市場相比，但是在逛市場的同時，可以感受當地人滿滿
地人情味，也讓我們對釧路的庶民風情有跟多體會，非常值得來一趟
延伸閱讀
早秋的北海道8天7夜的自駕之旅- 行程篇
https://julie0110.pixnet.net/blog/post/300252830
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.225.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1413026004.A.37B.html
※ 編輯: bainer (114.40.225.152), 10/11/2014 19:13:57
... <看更多>