大家都知道我很愛提倡女性斜槓創業，也很支持單親媽媽找出路，身旁有個女性單親朋友目前正在自創手作美食品牌，今天就來跟大家聊聊她。
我還記得第一次認識她的時候，是事務所剛開始想要提供員工餐，我想到我的粉專有很多媽媽粉絲，就在上面徵人看看，慧敏，就在那時候跑來找我。
初次見面就與我相談甚歡的她，有一些令人唏噓的過去，當時，她的處境不是很好，也或許是因為這樣，老天把她送來，成就了我們之間的緣分，雖然，後來因為一些陰錯陽差，我們才又從我辦的支持媽媽的活動『我的這一桌』裡重逢，也因而讓她在另一個娘子軍的世界裡遇到了很多好朋友。
娘子軍的成立一開始我並沒有想太多，但卻成就了不少娘子軍的夥伴們在這裡結識，也歷經了好幾年的時光，讓她們看到彼此的成長、蛻變。
慧敏，則從以前的青澀羞怯，到現在成熟開朗。
現在的她，了結了無緣的一段關係，重新開始她的生活，也決定開展她的新事業。
我特別喜歡娘子軍在這裡出發、茁壯，而且有了自己的品牌跟定位，慧敏的「品牌」承繼了她的純樸、誠意，喚做『許家大娘』，賣的是她親手包的餃子，而且有各式各樣特別的口味。像是剝皮辣椒、香菇芋頭…..甚至還有素食口味，葷的用的是媽媽們都知道高成本的黑豬肉。
菜自己洗、自己切，每一個餃子裡都是她對食物的真誠，對客人的關心。
她也親手炒製辣椒醬，我老公說，是他近來吃過最好的。
吃過她餃子的客人，很少有不回頭的，也因為吃出她對食物的熱忱，常常都跟她成為好朋友。
餃子、辣椒醬市面上到處都是，但能吃出個中滋味的，莫不是包的人對皮、對餡、對材料、對工法的多一分講究。
推薦大家認識一下慧敏，嚐嚐她的手藝，就知道我所言不假，也希望大家採購的同時，多一分對環境的關心與對社會價值的友善喔！
我把慧敏的LINE與許家大娘的菜單放在留言裡，有興趣的自己聯絡她，水餃有冷凍宅配，如果告訴她是娘子軍這邊來買的，她會特別送一份養生涼拌木耳以表致意喔！
#主婦的斜槓人生
#許家大娘同行
