紀州庵文學森林
營業電話:0223687577
營業地址:台北市中正區同安街107號
#中正區 #紀州庵文學森林
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✍️風格茶館營業時間✍️
週二至週四、週日 11:00 ~ 18:00
週五、週六 11:00 ~ 21:00
週一固定休館
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紀州庵文學森林【作家私房菜】在家微烹調,好滋味通通在裡面。
作家飲食不只存在廚房餐廳,內涵是人情與世故。
作家用寫字的手,不只是技藝與料理,更揉合了日常回憶,刻劃出生活的痕跡,把時間走的深邃。
這是文學的魅力,也是作為文學家的細緻。作家的私房菜,一道道的故事上菜。
紀州庵文學森林邀請您在家把文學放進烹飪中,烹飪裡有文學的底蘊。
「作家私房菜微烹調系列」四入1,000元
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微解封,解嘴饞,風格茶館外帶免服務費打85折超優惠!
微烹調吃不過癮?還想再來一碗牛肉麵?
沒問題,紀州庵幫你準備好熱騰騰的餐點喔~
只要一通電話,就能來現場取餐回家享用,方便又划算🥰
而且!現在只要消費就送「50元折價券」,未來開館後還可以使用唷。
好康這麼多,就等你訂餐!!
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洽詢電話:02-23687577
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《野貓軍團 妖怪山》簡介
糰子店的糰子被一陣風離奇的捲走了,
難道有妖怪?這次野貓軍團將勇闖妖怪山!
這是汪汪開的糰子店。野貓軍團正在外面偷看……他們好想吃糰子。
野貓軍團偷偷的到糰子店裡做糰子,正當糰子做好了,打算泡茶配著吃的時候,突然來了一陣風,把糰子全部都捲走了!連店都毀掉了!
野貓軍團看到地上有腳印,沿途還有串糰子的竹籤……好像會出現可怕的妖怪……
真的是妖怪吃掉糰子嗎?野貓軍團這次將勇闖妖怪山,找尋糰子的下落!
訂購網址:https://kishuan.org.tw/teashop_detail912.htm
洽詢電話:02-23687577
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訂購網址:https://reurl.cc/MAA5Op
洽詢電話:02-23687577 分機10或13 (每週一休館)
【庵心好厝邊,外帶揪甘心】
整天宅在家,冰箱翻到底,居家上班比在公司還忙!
您在尋找今天要吃甚麼嗎? 紀州庵外帶好厝邊,五款餐盒美味平價又貼心, 今天訂,明天取,分流取餐最庵心。
【經典特色餐點】
☆日式蒲燒鯛魚飯 150 元
★迷迭香雞腿飯 150 元
☆泰式椰汁雞飯 120 元
★三杯杏鮑菇(素) 120元
☆雙菇福竹飯(素) 120元
【人氣冷泡茶】
☆有機綠茶
★文山包種茶
●庵心獨家優惠:
☆訂就送:每張訂單送期待再相會50元折價券 (開館後至年底方可使用)
★滿額送:4個餐盒以上送紀州庵購物袋(市值69元)
【預購說明】
●訂購時間:每日10:00-18:00 開放預購 ( 因食材準備關係,請至少於取餐日前一天預訂,當天訂購視現場狀況出餐)
●訂購方式:填寫線上訂購表單或來電02-23687577分機10或13訂購
●付款方式:需於取餐前完成預先付款(銀行匯款或ATM轉帳)
●取餐時間:11:00-14:00採分流取餐 防疫生活需要些奢侈的留白將一片綠意收入 快來外帶紀州庵的愜意回家吧!
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過554的網紅大新店芳琪記者媽的日常,也在其Youtube影片中提到,石碇國小今(24)日上午舉辦第二屆畢業茶席活動,今年除了有4位國小畢業生,還有5位幼兒園畢業生一同參與,這次更具特色與創新,包括製茶體驗的紀錄片製作、中英文介紹、小論文發表、茶詩賞析等等,學習視角相當多元,活動最後更以奉茶來表達對師長和父母的感恩。 今年以「萌芽」為主題,活動中先以相褒歌的吟唱,帶...
包種茶特色 在 王麗儀Janice Wong Facebook 的最佳貼文
#50逆轉人生 |#健康養生
【高山茶王消脂降膽固醇】
🌱喝茶是源遠流長的中華飲食文化,而且有益身心。因為茶的主要成分包括茶多酚(如兒茶素、黃酮類物質)、咖啡因、茶多糖、茶黃素、茶紅素、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物和礦物質等,可以預防癌症、心血管病、排毒、控制體重。不同茶葉更有不同的保健養生功效,例如:綠茶抗氧化和延緩衰老、紅茶暖胃驅寒、烏龍茶(青茶)消脂減肥,降低膽固醇。喝茶亦是一種慢活方式,可以舒壓,怡情養性。
🌱台灣則盛產烏龍茶,源自清朝福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植,然後遍植全台。烏龍茶特色是既有綠茶的鮮香而不寒涼,又有紅茶的甘醇而不溫熱,茶性不寒不熱,非常適合女性飲用。種類包括:包種茶、凍頂、阿里山、梨山和大禹嶺烏龍茶、鐵觀音和東方美人,均屬於部分發酵茶,由15%-75%發酵,再經不同程度輕、中、重的烘焙。
🌱我在台灣平日最愛喝的是梨山和大禹嶺烏龍茶、以及東方美人,而大禹嶺烏龍茶是台灣高山茶王。所謂高山茶,需種殖於海拔1000米及以上的山嶺。
🌱大禹嶺烏龍茶王
產地:台灣花蓮縣大禹嶺,位於海拔2,200-2,700米,有「台灣屋脊」之稱的中央山脈山區,是世界最高產茶區之一。由於高山氣候,雲霧繚繞,氣候寒涼,日照時間短,高海拔能降低茶葉所含兒茶素的苦澀成份,相反甘甜味愈能提高。大禹嶺烏龍茶產量極少,春秋各只採收一次,經15%-20%輕發酵及輕焙火。
🌱茶葉形狀:翠綠色緊密球形
茶湯色澤:清澈的淺金黃
氣味:淡雅花香 香氣襲人
口感:清新、鮮甜、柔滑
泡法:1)先暖壺
2)水溫約95-100度
3)洗茶:定點注水,馬上倒掉。
4)衝泡:40-50秒出湯飲用
🌱現今茶葉採用現代機械化的生產過程,有些人認為可省略洗茶步驟,直接衝泡飲用。但我仍堅持洗茶,因為誰確保制茶工場是一塵不染,符合衞生標準?洗茶後,我會繞壺高沖,將茶葉香氣逼出來。亦會採用台灣大學農學院所教授的方式,首先40秒出湯,然後是20秒、10秒、再40秒和80秒,以體驗茶湯不同出湯時間所產生的不同滋味。通常上等茶葉5泡過後仍充滿茶香甘味,可以喝七八泡的。
🌱要延緩衰老、保健養生,喝茶是很好的飲食習慣。
觀看視頻:
https://youtu.be/Cgks1hH_k14
#茶藝 #Tea #TeaArt #Health
包種茶特色 在 耿葳 The Wei Facebook 的精選貼文
自從有了 #貓空美食外送隊
立刻手刀下單,訂購自己最愛的貓空美食跟家人一起分享
從文山包種茶到五更腸旺、菜脯蛋
從烏龍蒜香中卷到鐵觀音焦糖布丁
還有極具貓空特色的菜脯雞湯、桂竹筍、老皮嫩肉、天香鴨滷之心、
麻辣炙燃鴨血糕......
不管是熱炒、清蒸還是甜點
滿滿的貓空美味就是要來填滿大家防疫在家空虛的胃
還不趕快點開表單、拿起電話😆
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🎥影片製作:
Edit:耿葳
Photo:家母
Music:Belair “My Summer Love“
包種茶特色 在 大新店芳琪記者媽的日常 Youtube 的最佳解答
石碇國小今(24)日上午舉辦第二屆畢業茶席活動,今年除了有4位國小畢業生,還有5位幼兒園畢業生一同參與,這次更具特色與創新,包括製茶體驗的紀錄片製作、中英文介紹、小論文發表、茶詩賞析等等,學習視角相當多元,活動最後更以奉茶來表達對師長和父母的感恩。
今年以「萌芽」為主題,活動中先以相褒歌的吟唱,帶領現場來賓感受茶席氛圍,為了準備這次的茶席活動,畢業生不僅到茶農家實際體驗製茶過程,也進行了紀錄,包括配音、剪輯等等,畢業生沈月香說生活在石碇、讀書在石碇,當然要了解茶文化,而他們也希望能展現自己的學習成果,所以能夠以茶席迎接畢業的到來,不僅很特別,也很難忘。
校長魏千妮表示在紀錄影片當中穿插英文說明,讓孩子能與國際接軌,畢業生還以紅茶與包種茶的差異性為題,一同發表了小論文,並且將茶人歐陽修寫作的茶詩,進行賞析分享。
最後畢業生以優雅茶道,將泡好的茶,奉茶給在場每位來賓,就連幼兒園畢業生都有模有樣的捧著茶盤,不疾不徐的遞茶給來賓品嘗,如此特別的畢業茶席,不僅讓每一位畢業生留下難忘回憶,也讓他們開創了學習視角,邁向人生另一個階段。
包種茶特色 在 hulan Youtube 的最佳貼文
深坑老街是鄰近台北最近的老街。入口的大茄冬樹,是路標 不開車,搭客運、公車也都十分方便,「深坑四寶」:綠竹筍、黑豬肉、白豆腐與文山包種茶,小吃處處飄香北一綠豆沙、大樹下串燒臭豆腐、深坑大樹下、金大鼎串烤香豆腐,還有十家以上的豆腐餐餐廳各有特色
包種茶特色 在 Best Of Taiwan - 圖佳 Youtube 的最佳解答
土耳其人愛吃甜眾所皆知,
為了找到與土耳其甜點最速配的臺北茶,
圖佳第一次到南港茶山向茶農拜師,
體驗「一日製茶師」,
也喝了很多在地產得好茶。
原來臺北還有這麼有特色的茶山文化,
想要知道去哪裡找「茶」,
可以參考下方活動資訊!
找「茶」地
南港茶葉製造示範場
地址:臺北市南港區舊莊街二段336號
營業時間:09:00-17:00(週一休館)
找「茶」活動
木柵鐵觀音-「茗」心茶屋
時間:2019/11/2 (六) 13:00-20:00
地點:香堤大道北段A8與微風松高店間
南港包種茶-包中茶屋
時間:2019/11/2 (六) 11:00-19:00
地點:香堤大道北段A8與微風松高店間
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其他影片 -----
在土耳其一公斤蕃茄7塊台幣!❤️水果物價比台灣還便宜!- (老外瘋台灣)
https://www.youtube.com/watch?v=5JKfT...
#BestOfTaiwan #圖佳
包種茶特色 在 文山包種茶帶花香茶湯甘甜滋味佳 - YouTube 的推薦與評價
文山 包種茶 是半發酵茶, 特色 是具有幽雅的花香,茶湯入口滋味甘醇、滑順。現在是春季文山 包種茶 的盛產期,想要品嘗 包種茶 好滋味的民眾,歡迎向新店茶農 ... ... <看更多>