在工作的時候，其實大部分時間都是坐在椅子上的，下班後幾乎都8、9點了，除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“，來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐，2020開幕到現在，致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係，不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友，很適合這一種，加熱即吃的七日組合。
🏠美食：馬甲格格
✅地址：300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間：周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話：03-5780141
📱訂購方式：要訂購的朋友電話或透過LINE訂購，購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份，每天一餐，可以選擇三種類別的健康套餐，分別為；
1️⃣減脂套餐：肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐：肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐：肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
這次吃到馬甲格格的主餐有：
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作，所以一口咬下去，不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上，雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒，吃起來味道剛好不會過重。
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置，而且還蠻大塊的，可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊，而且料理的很是入味！
牛肉好吃，而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃！
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉，以低溫、長時間料理，來保留肉質的柔嫩鮮美，
淡淡的巴西里香料氣息，混合健身好搭當的雞胸肉，雖然不算特別嫩，但是口感不錯，簡單美味。
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整，一共有三大塊，因為使用味噌調味，味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛，可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉，加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣，肉很扎實咬勁蠻不錯的，有加一點蔥跟小番茄，口味不會死鹹。
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣，加入嫩雞一同燉煮，蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面，我自己最喜歡這一道～～～～
配菜有許多樣，包含：木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的，幾乎都是健康的食材，還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩，裡面加的木耳是偏細的那種，也蠻Q的！
白菜在煮的時候蠻入味的，軟但不爛，紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆，算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁，這一道配菜蠻好吃的，各個食材都有表現空間，不會互相搶彼此的風采！
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道，清炒的蒜頭香味，搭配紅蘿蔔和蝦米的味道，真的很香。
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料，味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片，算是微鹹但是很好喝的！
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹，料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香，排骨肉是有帶大塊肉的那種，也燉的很入味好吃！！
整體來說，他們家的料理調味都算清爽，但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友，真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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匈牙利燉牛肉 在 [心得] 匈牙利燉牛肉Goulash & 熱情的民族- 看板EuropeTravel 的推薦與評價
【談一下】匈牙利燉牛肉Goulash & 熱情可愛的民族
圖文網誌版：https://rrxspace.pixnet.net/blog/post/71863617
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印度有咖哩，捷匈有"Goulash(燉肉)"！
在捷克與匈牙利兩國，
不管是餐廳還是街頭小攤，
往往只要花相當於7、8歐元的價格，
便可以吃到C/P值不錯的一餐。
東歐平易近人的物價、美味食物、親切熱情的人民，
往往讓旅人想再多駐足幾天。
這次主要介紹"Goulash"（原文Gulyas）燉肉料理。
Goulash是匈牙利遊牧民族的傳統美食，
歷史記載起源於公元9世紀，
料理中常見牛肉、馬鈴薯、燉菜、麵疙瘩，
通常還會添加匈牙利的名產紅椒／紅椒粉（Paprika）來增色與香氣！
先簡單提一下紅椒這樣東西。
紅椒粉主要用在米飯麵食、燉煮食物及湯的調味，
是匈牙利人常使用的香料，
經日曬處理後更能保持原本含有的維生素C。
我手中拿的是布達佩斯市集（Central Market Hall）一束束賣的乾燥紅椒，
身後也有販賣那種一大串的。
模樣頗像乾燥花，
原本想帶回台灣當擺飾，
但有點難攜帶所以作罷！
這是已經磨好的紅椒粉，還有附贈小挖杓，比較好攜帶。
回到正題，
基本上可以試著把Goulash理解成牛肉湯、羅宋湯的概念，
不過Goulash還會放其他辛香料及麵粉，讓湯頭味道更濃稠濃郁。（可以參考BBC網站的食
譜。）
其實Goulash的種類有千百種，
就像咖哩料理一樣，
每戶人家、不同地域，都可能發展出自己的獨門配方。
並且，不限於匈牙利，
連捷克境內餐廳都隨處可見Goulash這道菜餚。
以下簡單分享我在自助旅行時吃過的幾道燉肉料理。
1. 第一種Goulash走清淡路線，和羅宋湯非常相似。
（匈牙利，布達佩斯，Ruben）
雖然一樣是清湯，但味道和色澤更重一些。
2. 第二種Goulash是濃湯模式，放在麵包盅裡。
（捷克，布拉格，老城廣場周圍店家）
麵包盅的麵包體做地蠻紮實又有濃烈麥香，
沾著馬鈴薯碎牛肉濃湯一同入口，非常推薦！
3. 另外，有的Goulash會搭配麵包糰子（Bread Dumpling）。
（捷克，布拉格，U supa）
附帶提一下，
這種麵包糰子在捷克地區很常見，
食用方式是，把麵包糰子切成小塊，沾些醬料和牛肉一同入口。
燉牛肉醬汁味道偏重，但搭配無味道的麵包糰子是很剛好的。
4. 一樣是搭配麵包糰子的Goulash。
（捷克，布拉格，CERNY OREL）
這間是在捷克城堡區，黃金巷附近的餐館。
配菜還有一條紅椒本人！
其實匈牙利的紅椒普遍不太辣，
所以怕辣的旅客別擔心，
但希望辣的可能就要自備辣椒醬囉。
5. 有的Goulash的作法較乾，會跟疙瘩麵或通心粉放在一塊兒吃。
（匈牙利，布達佩斯，漁夫堡附近簡餐店）
不知是錯覺還是匈牙利的牛肉真的比較便宜，
有種似乎越往匈牙利跑，肉給的越大方的感覺！
醬體大部分是燉爛熟的牛肉，有放些番茄下去燉煮提味，
最底層鋪滿小顆有嚼勁的麵疙瘩。
----------------------------以上是食物-----------------------------
話說，
匈牙利人有多可愛呢？
當時我和朋友在漁夫堡這間餐廳吃著吃，
隔壁桌坐著一位匈牙利奶奶，
看見我們兩個東方女子，
竟滿臉和藹笑容地走過來送我們兩顆蛋形巧克力！
並說：Happy Easter, cute girls! （復活節快樂，可愛女孩們！）
簡直讓我們受寵若驚到融化了啊！
請老奶奶跟我們照相見她可愛的反應又讓我們更加融化呀～
OS: 可以當妳孫女嗎>//<
最後我和朋友還找幫我們盛肉的匈牙利靦腆男士照相紀念一下，
這位男士態度很和善但有些害羞XD，
真是謝謝他從工作區出來配合我們！
在捷匈兩國旅遊的體驗蠻不錯。
尤其在匈牙利，
或許是因為種族和地緣都與東方人比較接近的關係，
深深感受到匈牙利人對於東方觀光客的熱情和接納。
除了上面的可愛奶奶外，
舉例來說，
當地圖看不懂時，
匈牙利路人都會很願意協助。
當地小孩看到我們，
也會笑地很開心甚至問能否一起拍照。
一方面，或許是在當地東方人不常見，
黑髮黑眼對於他們而言蠻新奇。
另一方面，也或許是因為匈牙利人有突厥的血統，
瞳孔和髮色皆是深褐色，
種族上和我們比較接近而更有熟悉感！
飲食文化上和東方人一樣習慣吃熱食，
種種因素加起來，
都讓整趟旅程倍感親切！
來這，除了好好享受風土民情，並記得一定要大口吃肉啊！
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