//如果說My Fair Lady 是一間小店,那它實在是一間很奇怪的店。
例如,這天我們在公平貿易節遇上My Fair Lady,創辦人之一Rita 負責看檔,她跟前只有一張四方形小桌子,疏落地展示一些外國進口的皮膚用品,數目不多,似是零售買賣,又像產品展覽。
「我們其實是透過擺檔來講故事,所以收支平衡就夠了。」Rita說。 買賣擺檔、小店營運只是其中一個手法,讓她和其他Fair Ladies ,說一個改變世界的故事。
「我們想講的,是關於『購物狂』的力量。」她笑笑
______________
所謂「購物狂」,其實是女性消費力量。
「若要衡量女性的消費力有多大,只要看化妝品店和服裝店的數量,已經可以知道,不用任何計算。」追求美,是人的天性,也是不同年齡女生「一生的事業」、「最愛的嗜好」。只是,我們有時為了自己一時的美,卻讓大自然受破壞、動物受不必要的傷害。
這到底是不是真正的美呢?
💟對地球好的外在美
Rita 在2014 年跟同伴創立My Fair Lady,就是想跟女生們一起找尋真正的美麗。「我們在追求美的同時,有沒有嘗試了解背後付上了甚麼性命成本、環境成本?例如,化妝品製作過程中,有動物因做實驗品而被虐待,甚至死亡。你應不應該買?」除了反對動物測試的議題,她們透過擺檔、活動、文章等不同媒界,着力推動純素生活和公平貿易。
My Fair Lady不單一間做小買賣的小店,也是一個凝聚羣體力量的行動倡議者。
老實說,如果單看Rita 的外表,可能會覺得她與「環保人士」、「動物權益人士」的樸素形象很不同。她說:「很多人以為推動環保、天然的人就一定要素顏。我出席My Fair Lady活動時,反而會刻意抹紅一點唇膏或打扮多一點。我想告訴大家,不只有一種簡樸的環保形象,能稱得上環保、對地球好的外表,也有好多款。」
因為,她從小就是又愛美又愛自然。
「小時候,我已喜歡用天然一點的東西護膚。我中學時開始用蘋果醋混水、洗米水作爽膚水護膚,又用啤酒去作護髮素洗頭、用粗鹽做磨沙。」早十多年前,Rita 開始用相對天然的護膚品,會在網上分享,朋友看到有興趣,就替他們買。「可能會做到個形象,朋友就會留意我多一點。」
2009年,她在意大利認識了許多長期推行公平貿易的朋友,回來後就在香港做相關義工。「由了解公平貿易開始,就明白多一點關於『良心消費』。其實它是一種自然而成的事,是生活的一部份;所以當自己了解過後,就很自然想去推動其他人一齊投入。」
💟良心踏實才是靚
美的定議可能很廣,但Rita 跟其他Fair Ladies 推廣的是一種心安理得,很輕省、很自然的美。「我覺得『良心踏實』才算是美的絕對標準。如果一個人心虛,氣場很難是美的。無論你怎樣追求和在乎外表,到頭來只會愈來愈疲累和愈來愈不足。」
My Fair Lady 的口號是 “Mind‧You Beauty",希望提醒女孩子們要想想自己「美麗」的據點何在。「第一個mind是頭腦。你的mind就代表你的beauty;第二個是mind your beauty,要小心你的美麗。」
又要靚又要顧及良心,這聽起來很不容易。但對Rita 來說,那其實是一個資訊流通的問題。如果你接觸到可以「又靚又有良心又環保」的產品資訊,作為「智慧型消費者」是會懂得選揀的。「例如,一些貧苦的農夫會因為你買件護膚品,而令他們的生活有改善。既然你本身都要買護膚品,何不試試一些有品質、不傷害水土、又對人好的產品,造就各方都贏的局面?」
💟慢工出細貨的資訊平台
所以,還原基本步,My Fair Lady的本位,其實是一個網上資訊平台。Rita 本身是做媒體出身,「我相信做自己最熟悉的東西,才能到位。」她和其他同伴,每月會發佈有關良心消費的知識類文章,如最近分析各個「沒有動物測試」標籤的技術文。
她們亦會推介公平貿易、動物友善的護膚品或化妝品。但在推介任何護膚產品前,Rita和成員會親自試用產品,又走到產品的總公司去了解產品的生產過程、使用的原材料等,認真衡量產品推介的價值何在,才會分享到網上平台。
「我會說是用我們最快的能力,去做一些慢工細活出來。」她放慢語速說。
找到對的產品,My Fair Lady會搞集體「義購」,支持合符良心消費的產品。「我們聽得最多的是大家好難找到合符良心消費的產品,不過這只是意識的問題。如果你們習慣了,又試過跟生產商和銷售點聯繫,你有需要時去找他們,就不再是一個困難了。」
除了向生產者了解產品資訊,她們也會研究市場策略,「巡視」藥妝店,看看零售市場對如「無動物測試」產品的認知,衡量市場對良心膚品的了解程度,也思考消費者的期望落差。
「好多人用這些良心護膚品,很容易感到不夠「力度」,沒有即時效果。」那是因為天然或環保產品,沒有部分化學合成物,很難立刻「擊退乜乜」、「消除物物」。而我們早已失去耐性等待天然產品發揮效用。「坦白說,我們不會阻止大家用化學物質,因為城市的生活可能需要這些來幫助保養。但有時我們要去問:到底形成這些皮膚問題的源頭,是不是我們的生活習慣和環境?」
如果不從根本解決,由愛美提升至愛地球、愛環境,再多化妝品、護膚品也無意思。「你這邊廂不斷解決問題,那邊廂又不斷製造新的問題,怎能解決呢?」
這其實需要好長時間的教育和觀念扭轉。
亂想,如果可以讓小朋友從小接觸到這些概念,就好了。
「我們不是要一次過做很多事。我們是要慢慢做,因為我們是要做深度的教育,成果未必短期見到,但還是要一步一步做下去。」Rita 說。
My Fair Lady 主要推廣「無動物測試」、「純素」和「公平貿易」為原則的良心消費。
圖中的 Leaping Bunny 標籤,是由英國British Union for the Abolition of Vivisection (BUAV) 於1998年推出,讓大家可以更容易辨識無動物測試的產品。
(全文完)
💕Text by Bobo
💕Edit by Dydy
💕Photo by Andy Wong
🎆My Fair Lady歡迎不同教學團體或其他組織,合辦分享會或講座。如有興趣,歡迎到My Fair Lady的facebook專頁,與負責人聯絡(https://www.facebook.com/myfairladyhongkong)。🎆
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90後女生由狂買變Low Buy 全身所用護膚化妝品達8成環保:睇古書DIY到開店售賣
90後Kammie平時多在YouTube 頻道「the lesser evil」分享環保生活的訊息。她透露自己以前並不環保,讀書時因為網購方便,每隔一兩天就買一次衣服,每次買三四件,當時她可以連續八星期,甚至一個學期不用洗衣服。
後來Kammie看了一部紀錄片《The True Cost》,讓她知道原來時裝業對環境及勞工權益有很深的影響,「牛仔褲在染色過程中,要用到漂白水和重金屬,加上成本問題,大部份都在落後國家製造,但他們沒有環境保護政策,會將廢物排放到大自然,工人亦沒有勞工權益,容易遭剝削。其中一個案例在孟加拉,很多女工在危樓趕製定單,最後工廠倒塌,很多女工失去性命。於是我便想,是否值得為了一件衣服,犧牲落後國家的環境及人命呢?」自此她開始注重環保議題,反思自己平日的購買習慣。
在環保議題上,Kammie認為最重要是環境公義,「地球上的資源要用得其所,製造一件衣服時,不可以剝削周邊的人和動物的權益,同時也保護勞工,這幾點十分重要。」Kammie現時也會買衣服,但每買一件衣服前都考慮很久,更會找尋環保品牌購買。她笑言:「現在買衣服好像選黃藍店一樣,會了解牌子背後理念,亦會更珍惜每一件衣服。」例如Unspun這個品牌的牛仔褲,會利用瑞士良好棉花發展協會的棉花,製作時用少很多水,可以減少水污染。
影片:
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化妝品製作過程 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
我們常聽到「 #代謝 好有助身體健康」,但這背後的關鍵是什麼呢?而現在環境中有許多毒素,日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝?以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉,同時避開毒素!
代謝是什麼?對身體的功能為何?
陳俊光醫師說明,我們每天吃進許多食物,身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理,以滿足各種不同的功能需求,這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養,也包含許多毒素,」他表示,代謝也是將毒素排出體外的必要工作。
代謝的種類?
#基礎代謝
陳俊光醫師表示,基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量,換句話說,就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。
#新陳代謝
但基本上我們不太可能一整天都不動,生活需要做各種活動,此時身體的代謝率就會提升,就需要更多的熱量來滿足這些需求,而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
陳俊光醫師進一步解釋,新陳代謝可以分為兩個部分,而這兩者息息相關:
分解
分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明,我們每天吃進的許多食物就是熱量來源,有了熱量才能做許多事情。
合成
合成是把吃進去的東西,製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例,當我們去健身房鍛鍊時,肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構,這就是一個合成的過程。
如何得知代謝是否良好?
陳俊光醫師提及,身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例,吃進身體後要經過腸胃消化,以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性,再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度,判斷身體的代謝狀況是否良好。
身體能代謝有毒物質嗎?
「這是一個非常重要的課題,」陳俊光醫師表示,人體要完全排出環境毒素,需要消耗相當大的能量,而這個過程主要是在肝臟完成
他舉塑膠製品為例,因為製作此類產品的過程中,為了要讓塑膠變得柔軟,就需要添加塑化劑,但塑化劑進入我們的身體後,就會對器官造成危害。
「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面,就很容易把塑化劑吃下去,因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋,塑化劑跟著食物進入腸道後,在分解過程中就會產生有毒物質,肝臟就必須加工處理,此時就會消耗相當大量的營養素來排除,例如維生素B群及胺基酸等。
不過現代人外食居多,營養多半並不均衡,陳俊光醫師就說,飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素,將導致毒素在我們體內持續累積,造成身體負擔。
如何避開環境毒素?
多喝水
飲食均衡
保持運動習慣
減少接觸塑膠製品,以玻璃或不鏽鋼材質替代
環境毒素無處不在,我們究竟該如何避免?對此,陳俊光醫師回應,環境毒素有非常多種,而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。
另外還有外用產品,包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品,以及保養品、化妝品等,在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料,就會透過人體皮膚表面被吸收。
「減少接觸仍是最主要的避毒方法,」陳俊光醫師表示,盡量少用塑膠製品,日常生活中能用其他材質替代塑膠製品,例如水瓶、餐具等,可以選擇玻璃或不鏽鋼材質,就能大幅減少吃進環境毒素的機會。
此外,保持飲食均衡及運動習慣、多喝水,都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出,就能保持體內乾淨。?
認識塑膠製品
日常生活中有非常多塑膠製品,陳俊光醫師認為,我們都需要好好認識其中差異。
「塑膠容器上有一個三角形符號,當中有編碼1到7號,」陳俊光醫師說明,台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠(PP),而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別,同時耐溫超過100℃。
他提醒,盛裝熱食的塑膠容器,包括熱飲使用的杯蓋在內,若不是使用5號,就要特別小心,因為其他編號的塑膠產品不耐高溫,容易溶出塑化劑,都不適合再加熱或裝滾燙熱食。
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