做到要爆粗是怎么回事啊?
我足足站了8个小时就为了学做世界上最难做的面包之一:手做可颂🥐Croissant。其实正确的念法是 —— KuaSoghn🤓
🥐做一个面包像在上数学/化学课一样,白板写满数字我都要晕了!
对于不懂可颂的朋友,简单的解释一下,想象一下一层面团夹着一块牛油,然后要一直折叠,给它有层次感,这样做出来的可颂就会有蜂窝状。
但是这个过程又不能让牛油溶化在面团里,不然就变一坨了。所以擀面要快-狠-准!发现他快要融化的时候要放回冰箱给它冷冻,之后再拿出来继续擀,基本上就是跟时间赛跑🏃🏻♀️,这个过程来来回回都不懂多少回!
🥐总之就是一款超级无敌难做到爆的面包,要用手做的话更是力力皆辛苦💦但总算还是做完了,不看外表,吃进嘴里还真的好吃。外酥里软绝了~
🥐我们的老师是专门批发给咖啡馆的,也有自己的咖啡馆!他是专门开班教学,大家有兴趣的话,凑足3-6个人就可以找他上课咯!要的话zoomclass 也可以~
🥐我觉得会做面包的根本就是个人才!从此以后,我不会再抱怨为什么Croissant 卖那么贵了!😌
The end
累垮的女人
Oldman Teh
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅NaNa Boy 兄妹,也在其Youtube影片中提到,观看上一集影片:► https://youtu.be/eDTdmhqcJVE 第一次参加Chemistry 化学课的感想。。。希望大家不要炮轰。。。我只是说出我的感想。 ?订阅我们 YouTube频道►► https://goo.gl/t73nvw ? More【NaNaBoy】 Boy Inst...
化学课 在 Ying Ling 林映伶 Facebook 的最佳貼文
今天直播做的示范,感觉在跟大家上化学课,让我想起有人说过我有老师look🤔
其实,我只当过补习老师🤓
化学课 在 NaNa Boy 兄妹 Youtube 的最佳解答
观看上一集影片:► https://youtu.be/eDTdmhqcJVE
第一次参加Chemistry 化学课的感想。。。希望大家不要炮轰。。。我只是说出我的感想。
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? Q:BGM是? (背景音乐)
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂,要找的朋友請點右上角你的頭像點創作者工作室,然後左邊下邊有個創作者工具箱。