威爾許基金會今天正式公布,前中研院院長翁啟惠為 2021 年威爾許化學獎( Welch Award in Chemistry )的得主,成為台灣第一人獲此殊榮。
翁啟惠過去就曾摘下沃爾夫化學獎,今年再獲威爾許化學獎,照往例,拿了沃爾夫獎和威爾許獎後,下一步就是要挑戰諾貝爾獎,因此許多人也看好翁啟惠有望奪下諾貝爾獎。
基金會特別提到,這是為了肯定他在化學科學領域的基礎研究和對人類福祉的貢獻,特別是醣科學的革命性發展,為未來新藥和疫苗開發帶來新機會。
前陣子也有報導傳出,翁啟惠和他的團隊研發出的單醣化棘突蛋白( S 蛋白)疫苗,在動物實驗中,不僅能夠對抗各種 COVID - 19 的變種病毒,甚至在過程中找出了超級單株抗體「 m31A7 」。
這樣的頂尖人才,理當是台灣的國寶,國家更應該要挹注資源協助。但你知道嗎?翁啟惠卻曾因為惡意操作而捲進政治風暴,甚至遭到起訴。
今年才正式獲得的威爾許化學獎,僅能算是失而復得而已。若是沒有政治操作,或許台灣甚至會擁有一位研究所前都在台灣一路求學並受諾貝爾獎肯定的化學家。
時間回到 2016 年,當時威爾許基金會就已來信告知,翁啟惠為當年度的獲獎者,且將派團隊拍攝得獎者紀錄片。
當時正值台灣的總統大選,國民黨為了政治考量,接連發起「宇昌案」與「浩鼎案」,指控蔡總統意圖圖利特定人士,甚至有貪污之嫌。翁啟惠也在這個風波中被捲入,國民黨大動作召開記者會,指控時任中研院長的翁啟惠有貪污、內線交易之嫌,隨後地檢署也啟動偵辦。並且將他列為被告、限制出境。
翁啟惠被迫辭去擔任十年的中研院長一職,因此無法領取當年的威爾許獎,更喪失了近一步爭取諾貝爾獎的機會,更留下了多年學術生涯的一大污點。
後來呢?
2018 年,士林地方法院判決翁啟惠無罪。
2021 年,高等法院認定舉證不足,依然無罪。
2021 年,高等檢察署決定不予上訴,全案無罪定讞。
2021 年,監察院認定翁啟惠無財產申報不實,亦無違反公職人員利益衝突迴避法,撤銷裁罰。
即便如此,台灣的生技產業遭到重創的過往難以回溯,而抹黑翁啟惠的名譽所造成的傷害,也無法完全撫平。
翁啟惠近日受訪的時候提到「我相信台灣是溫暖有公義的,我知道台灣這個地方絕不是那樣。」,過去不論是研究流感疫苗、癌症治療甚至是禽流感的解方,都看得到他心繫故鄉,關懷土地的精神。
由衷地恭喜並祝福這位嘉義子弟,能夠繼續敞徉在研究的學海中,自由地追求更多自我實踐的目標。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member ✔︎ 購買黃臭泥周邊商品: https://reurl.cc/Ezkbma 💛 ✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe ✔︎ 追...
化學 研究所 好 考 嗎 在 Zen大的時事點評 Facebook 的最佳貼文
買了的書一定要讀完,是所有買書想法中最大的迷思。
當年我第一次踏入研究所指導教授的研究室時,我就問了跟所有人都問過的一個蠢問題:老師這些書你都讀完了嗎?
然後我就被指正了。
撇開還有典藏功能,書存在的目的不只是閱讀,還有查找資料,資料考證等各種功能。如果你覺得書只能用來閱讀,那是你對書的定義太狹窄了!
要不然,你會把字辭典圖鑑地圖或百科全書全都讀完嗎?會把期刊論文全都讀完嗎?會把不同版本(次)或語言別的同一本書都讀完嗎?
問題的答案,往往取決於你對問題所累積的知識量有多少。
把買書與讀完書畫上等號,本身就是一個虛假相關的錯誤前設,你該面對的是為什麼你覺得書沒讀完會讓你感到焦慮或愧疚的那些真正原因(好比說沒有足夠地方藏書,家人的眼光等等)。
想要知道書講甚麼重點,只要進到書的某些地方閱讀就能取得,花不了多少時間,如果你懂書的呈現知識的結構的話?
讀書要獲得的從來不是作者的論點,而是作者的思考邏輯。
艾可京極夏彥等知名作家藏書量都很可觀,我相信他們也不會全都讀完!
我也很喜歡把書讀完,可是很多書並不需要讀完但卻需要存在於自己的知識地圖系統中所以購買並典藏。
某種程度上來說,真的把每一本買回家的書都讀完才是最不智且浪費寶貴時間的事情。
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化學 研究所 好 考 嗎 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
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《今夏全歐氣候災難片 德比義希英同步上演》
{稿頭}
綠黨可能首次執政。曾經是丘吉爾撰寫二次世界大戰回憶錄的地點,著名景區義大利北邊度假勝地科莫湖,歐洲最富裕的地區,依山而建的都是最漂亮的別墅,但是在7月27日的暴雨與山崩之後,阿爾卑斯山腳下美麗的湖光山色不再,滿目瘡痍 ,慘不忍睹。
同一天在米蘭卻突如其來下起了冰雹,摧毀了高速公路上數百輛的汽車窗戶。
法國發展研究所所長氣候專家 Françoise Vimeux:大氣層的溫度只要增加(攝氏)一度,它就會增加7%的水蒸氣儲量,於是水蒸氣儲量就上升到另一個階段,這個時候如果這個潮濕的熱氣團碰到了低溫的冷氣團,就像我們在德國看到的情況一樣,熱氣團碰上了高海拔的冷氣團,冷熱氣團的碰撞使得大氣層中原有大量的水蒸氣儲量,即會一瀉而下。三天下一年的雨量。
根據歐洲氣象專家的分析德國冷熱氣團交鋒的危險帶,還會持續南下朝克羅西亞推進,但是這些毀滅性的暴雨洪水並沒有為歐洲帶來充分的雨水。
義大利北邊發生暴雨洪災的同一時間,義大利在地中海上的薩丁島卻面臨著夏日乾旱與強風煽動引起的山林大火。
德國總理即將換手,德國綠黨總理候選人貝爾伯克,她是德國綠黨角逐總理大位的候選人,貝爾博克首次在的洪災後發表演說:呼籲開展歐洲跨境合作,並設立一個中央機構來應對氣候災難,她還表示綠黨將公佈他們一旦勝選組閣上任的100天之內的:氣候保護即時行動計劃,我們不僅承諾氣候保護政策,而且要實際執行落實。
{內文}
歐洲的電影院解封後重新開放了,但是今年夏天最可怕的災難片,卻一輪又一輪的,在許多歐洲人的家門口上演。十天前在另外一場洪水中倖免於難的,比利時觀光小鎮迪南,在7月26日遭受了洪水襲擊。不到兩分鐘的時間,暴雨成為沖走一切的驚濤駭浪。
這是著名的咖啡廣告。背景是義大利北邊,最著名的度假勝地科莫湖。這是歐洲最富裕的地區,依山而建的都是最漂亮的別墅。但是在7月27日的暴雨與山崩之後,阿爾卑斯山腳下美麗的湖光山色不再,滿目瘡痍 慘不忍睹。而同一天在米蘭,卻突如其來下起了冰雹,摧毀了高速公路上數百輛的汽車窗戶。
法國France 5 主播:難道只是氣溫上升一度,就足以解釋15天之前,在德國所發生的暴雨洪災嗎?
法國發展研究所所長氣候專家 Françoise Vimeux:大氣層的溫度只要增加一度,它就會增加7%的水蒸氣儲量,於是水蒸氣儲量就上升到另一個階級。這個時候如果這個潮濕的熱氣團,碰到了低溫的冷氣團,就像我們在德國看到的情況一樣,熱氣團碰上了高海拔的冷氣團,冷熱氣團的碰撞使得大氣層中,原有大量的水蒸氣儲量傾瀉而下。
根據歐洲氣象專家的分析,這個冷熱氣團交鋒的危險帶,還會持續南下朝克羅埃西亞推進。但是這些毀滅性的暴雨洪水,並沒有為歐洲帶來充分的雨水。義大利北邊發生暴雨洪災的同一時間,義大利在地中海上的薩丁尼亞島卻面臨著,夏日乾旱與強風煽動引起的山林大火。然而發生大火的也不只義大利,7月27日一場野火席捲了雅典北部。
希臘民防部長 Michalis Chrysochoidis:這是一場非常困難的火災,它隨著強風從一處移動到另一個區域,蔓延得非常快,同時爆發了多條野火鋒線。
暴雨 洪水 山崩 野火之後,還有一場意想不到的災後之災。德國和比利時正在努力清除,堆積如山的垃圾,數不清的洗衣機、冰箱、汽車、塑料、化學品、污水和建築垃圾,這是一場難以想像的垃圾海嘯。
德國災區廢物處理經理 Sascha Hurtenbach:在德國從未出現過這樣的情況,我們仍然不知道最終會有多少垃圾。
洪水造成的垃圾混雜,基本上無法進行分類,回收和再利用的可能幾乎是零。當務之急是在對健康構成威脅之前,將其清除而不是進行回收和再利用。如果不迅速清除含有有害物質的廢物,就會產生污染環境和水源的風險,進而造成更大的公共衛生風險,但絕大多數的大件廢物只能進行焚化,而德國焚化爐的運作量已經超過95%。
起重機操作員Karl-Heinz Bedau:如果你能看到汽車是如何被洪水,在街道上衝撞,那麼你就會了解當它們互相碰撞時,油箱會爆裂,當然還有汽油、柴油和其他物質的洩漏。我的意思是我們知道汽油是易燃的,當加入空氣時它會更加危險,所以我的意思是我不吸煙,也必須明確告知人們不能在這裡吸煙。
這是一場所有人都知道會發生,但是完全沒有準備的戰爭。歐洲2021年已經造成113萬人死亡的,新冠疫情還沒有結束,就要面對越來越明顯的氣候變遷戰。新冠防疫還有國界邊境之分,氣候變遷沒有國界 無人倖免。
德國綠黨總理候選人貝爾伯克:在過去的幾年裡,尤其是在新冠疫情發生期間,我們都經歷過跨境合作的重要性。而且在關鍵時刻負責討論問題的人,不應該是徹夜未眠睡眼惺忪的邦總理,而應該是一個中央機構,來為這些情況做好準備,並且可以在跨國災情下迅速採取行動。
會是她嗎?她是德國綠黨角逐總理大位的候選人,貝爾博克首次在的洪災後發表演說,呼籲開展歐洲跨境合作,並設立一個中央機構來應對氣候災難。她還表示綠黨將公布他們一旦勝選,組閣上任的100天之內的,「氣候保護即時行動計劃」:「我們不僅承諾氣候保護政策」,「而且要實際執行落實」。
活動人士:「現在!」「我們什麼時候行動?」「現在!」「我們需要什麼?」「行動!」
「還剩多少天?」「100天!」
被媒體揭露新書內容涉嫌抄襲,以及履歷造假的貝爾伯克,還不確定是否能順利勝選出任總理,代表德國參加今年11月1日,將在英國舉行的COP 26。
Greenpeace 執行董事John Sauvin:今天是(COP26 )的100天大關,這是倒數計時。我們必須要到達終點線,我們必須做出比我們目前所做的,要更多更好。SB Greenpeace 執行董事John Sauvin:今天是(COP26 )的100天大關,這是倒數計時。我們必須要到達終點線,我們必須做出比我們目前所做的,要更多更好。
暴雨的確沒有沒有因為英國脫歐,而停留在歐洲大陸,暴雨同樣在本週襲擊倫敦,造成了東部和北部的街道淹沒。
氣候變遷活動人士Steph Raybould:我們希望我們的政治家真正積極主動,真正在場。我們希望他們發出自己的聲音,做出真正的承諾,以幫助氣候和推動氣候變化。而我們不希望他們在行動中失踪。
為倒數100天的COP 26,在倫敦示威的活動人士高舉著,強森和財政部長「失蹤」的標語牌,在這個時候他們的確失蹤了,兩位都因為被匡列為密切接觸者而必須隔離。
前唐寧街10號首席顧問甘明斯:我有一個計劃,我正在努力完成事情。他(強森)沒有計劃 沒有議程。首相唯一的議程是購買更多的火車、購買更多的公共汽車、有更多的自行車,並打造世界上最便宜的,通往愛爾蘭的隧道,僅此而已。
這是來自強森最親密的前任軍師,甘明斯最嚴厲的批評,他在去年11月被解職離開唐寧街10號。
前唐寧街10號首席顧問甘明斯:席孟茲(強森夫人)的觀點,過去是,現在也是,就是首相沒有任何計劃,他不知道內閣(Whitehall 街名)是如何運作的,某個人會制定很多議程,可以是公共服務機關,也可以是脫歐團隊中的 Dominic(卡明斯本人),也可以是我(席孟茲自己)。
沒有人清楚首相強森的氣候議程,因為其實沒有。強森本人沒有,保守黨也沒有。這場唐寧街首相夫人與頭號軍師,沸沸騰騰的宮鬥結果值得慶幸,因為勝出的是曾經擔任保守黨媒體總監,因為在黨內強烈主張氣候議題,而引起保守黨大老不滿的,首相夫人席孟茲。
前唐寧街10號首席顧問甘明斯:甚至在(2020年)1月中之前,我們就開會了。10號(唐寧街)說:很明顯席孟茲想要擺脫我們所有人,那時我們就已經說過,在夏天之前,要嘛我們全都從這裡消失了,否則我們將試圖擺脫他(強森),讓其他人來擔任首相。
根據英國媒體報導,是她說服強森,在英國的格拉斯哥,舉辦2021年的COP26。而正在歐洲各地上演的氣候災難,也預告著對進入百日倒數的COP26,越來越迫切的期待和壓力。如何不讓COP 26,淪為一場英國脫歐後的全球公關拜拜,如何證明自己不是甘明斯的傀儡,是除了疫情之外,強森的下一道考題。
https://youtu.be/Uay6jAu9xcs
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#味精 #MSG
各節重點:
00:00 前導
00:55「簡訊設計動畫製作」廣告段落
01:46 味精是怎麼被「發明」的?
02:56 味精好吃的秘訣是什麼?
04:07 味精如何制霸餐廳?
05:43 中國餐館症候群
06:55 又是「歧視」惹的禍?
08:21 所以,味精真的不健康嗎?
09:48 我們的觀點
10:19 提問
10:35 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:土龍
|剪輯後製:鎮宇
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→蒼藍鴿的醫學天地:「味精」對人體有害? 世紀大謊言! | 蒼藍鴿聊醫學EP102 :https://bit.ly/3uQ5sso
→The History of Umami (MSG):https://bit.ly/3omK5wv
→煮菜想加味精又怕不健康?認識味精對人體的好處與壞處:https://bit.ly/2RVRS8f
→加味精真的不好嗎?先認識「鮮味」怎麼來的:https://bit.ly/3ycenXq
→Dietary Guidelines Advisory Committee. 2020. Scientific Report of the 2020 Dietary Guidelines Advisory Committee: Advisory Report to the Secretary of Agriculture and the Secretary of Health and Human Services. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Washington, DC.
→味精是不好不健康的化學物質、有毒會致癌?可真是誤會大了!【2019最新】| 食品技師張邦妮 | 安心食代:https://bit.ly/3oddDwC
→If MSG is so bad for you, why doesn't everyone in Asia have a headache?:https://bit.ly/3omK7o7
→The Science of Satisfaction:https://bit.ly/3ydXTOC
→Is MSG as bad as it’s made out to be?:https://bbc.in/2RSNGWO
→「中餐綜合症」:「味精」真的有害健康,抑或只是種族歧視?:https://bbc.in/3y9YMaL
→The History of MSG and Its Journey around the World:https://bit.ly/3uLLWxl
→The discovery of umami: How MSG changed the culinary world:https://bit.ly/3oglVno
→The Cultural Journey of MSG in America:https://f52.co/3hphVQ1
→From the blacklist to the spotlight: How MSG is staging a comeback:https://bit.ly/3hvD4bv
→陳柔縉 (2011). 台灣幸福百事: 你想不到的第一次. Taiwan: 究竟出版社股份有限公司.
→侯巧蕙. (2012). 台灣日治時期漢人飲食文化之變遷: 以在地書寫為探討核心. 臺灣師範大學台灣文化及語言文學研究所學位論文.
→超A評論》味素小史:改變近代東亞味覺的魔法調味料:https://bit.ly/2SK4kIF
→The persistent, racist myth of “Chinese restaurant syndrome” just won’t die:https://bit.ly/3fgeSaj
→Mosby, I. (2009). ‘That Won-Ton Soup Headache’: The Chinese Restaurant Syndrome, MSG and the Making of American Food, 1968–1980. Social History of Medicine, 22(1), 133-151
→Revisiting the ‘Chinese Restaurant Syndrome’ https://bit.ly/3wa5YSx
→Abend, L. (2017). FOOD FIGHTS AND CULTURE WARS A Secret History of Taste.
→The Strange Case of Dr. Ho Man Kwok:https://bit.ly/33GgCUC
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化學 研究所 好 考 嗎 在 蔓蔓?蔓時尚 Slow Vashion Youtube 的最讚貼文
以前讀大學和研究所時,都在服飾專櫃打工過,對於衣服材質的特性要略知一二,才能和客人解釋(自以為在寫104履歷🥺)
記得之前會回家科普櫃內的有機棉、聚酯纖維、天絲等等材質的外部環境成本,但當時遇到的客人普遍都比較在乎穿起來的舒適度😆
如今,社會上越來越多在意環保的人,而且呀,近幾年多了好多理念很棒的永續品牌。最近看到某新品牌Veg and things在他們的的Ins帳號分享的限動,在每個小細節都燒腦研究以降低對環境的傷害,覺得超級感動。
看見那麼努力的大家,於是我也鼓起勇氣把這些東西做成影片,希望對大家有幫助啦!🥰
(影片中提到關於快時尚的庫存浪費,可以參考這篇文章:https://www.google.com.tw/amp/s/www.thenewslens.com/amparticle/94586 )
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任意門🚪
00:00 讓大家傻眼的衣服污染數據
01:17 聚酯纖維的微塑膠污染
02:44 棉花「環保」嗎?
03:11 有機棉真的比棉花「環保」嗎?
05:00 看似環保的羊毛
05:38 蠶絲是怎麼來的?
06:07 環境友善的作物:麻
07:21 名字看起來很化學的嫘縈:天絲/萊塞爾/莫代爾
08:43 合成纖維的機能性才好?
08:59 關於寶特瓶回收衣
09:20 永續材質小Tips
12:04 使用永續材質的衣服品牌
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[1] 環保署109年統計年報
https://www.epa.gov.tw/Page/4CE99E90109C419B
[2] 《為什麼你該花更多的錢,買更少的衣服?拯救地球,也拯救你衣櫃的新購衣哲學》 Lucy Siegle, 2015
[3] Athalye, A.Carbon footprint in textile processing, 2012
http://images.fibre2fashion.com/ArticleResources/PdfFiles/60/5965.pdf
[4] Catherine, SalfinoStudies Show Performance Activewear Could be Harming Your Health, Sourcing Journal, 2017
https://sourcingjournal.com
[5] Frequency of Microplastics in Mesopelagic Fishes from the Northwest Atlantic
A. M. Wieczorek, L. Morrison1, P. L. Croot, A. L. Allcock, E. MacLoughlin, O. Savard4, H. Brownlow, T. K. Doyle Front. Mar. Sci., 2018
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmars.2018.00039/full
[6] A New California Bill Would Require Labe, Arthur Friedmanl 2018.2.26
https://leginfo.legislature.ca.gov/faces/billTextClient.xhtml?bill_id=201720180AB2379
[7] Carbon footprint of three different textile products during its life cycle Jungmichel, N., The Carbon Footprint of Textiles, Systain Consulting, Berlin, Germany, 2010.
https://www.researchgate.net/publication/276193965_Carbon_Footprint_of_Textile_and_Clothing_Products (last accessed: Sep. 5 2020)
[8] 環境資訊中心 邪惡的白T Shirt
https://e-info.org.tw/node/20857
[9] Nations, U. Statistics: Graphs and Statistics. 2013, from UN
[10] Jungmichel, N., The Carbon Footprint of Textiles, Systain Consulting, Berlin, Germany, 2010.
[11] Textile Exchange, 2018
[12] A.Barber, G. Pellow. Life Cycle Assessment: New Zealand Merino. Industry – Merino Wool Total Energy Use and Carbon Dioxide.
[13] 羊毛的製程
https://www.peta.org/issues/animals-used-for-clothing/wool-industry/
[14] Is silk vegan?
https://www.peta.org/blog/is-silk-vegan/
[15] How sustainable is linen
https://goodonyou.eco/how-sustainable-is-linen/
[16] 夏日穿這最防曬
https://health.tvbs.com.tw/regimen/318013
[17] 天絲、萊賽爾、木代爾、嫘縈有什麼不同?
https://oghome.com.tw/tencel-level/
[18] Rayon Man Made Fiber: Spinning-methods
https://www.brainkart.com/article/Rayon---Man-Made-Fiber---Spinning-methods,-Manufacturing,-Properties_1767/
[19] Bernie Thomas, Matt Fishwick, James Joyce, A Carbon Footprint for UK Clothing and Opportunities for Savings, Anton van Santen Environmental ResourcesManagement Limited (ERM)
[20] 紡織品資訊應用知識服務網 全球有機棉生產飆升56% http://monitor.textiles.org.tw/newsdetail.aspx?id=32992
化學 研究所 好 考 嗎 在 Taiwan Bar Youtube 的精選貼文
#歡迎光臨臺灣吧 #客家 #歷史 #棒球
棒球是國際上臺灣爭取認同與榮耀的關鍵運動,
但這一切是怎麼發生的呢?
原來在屏東有一支靠實力奠基棒球世界基礎的「美和棒球隊」,
替臺灣拿下13座世界冠軍,也孕育出許多棒球選手!
而這個球隊的勝利竟然和豬肉有關?
「好想贏韓國」嗎?
來看看台灣的棒球是如何在豬肉的幫助下,
揮出全壘打的吧!
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📖參考文獻📖
宋美盈,〈徐傍興與臺灣六堆客家發展〉,國立臺灣大學國家發展研究所碩士論文,2004。
鄭秀貴,〈營造美和棒球傳奇的董事長-徐傍興〉《臺灣百年體育人物誌》第8輯,臺灣身體文化學會,2013。
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