【癌症飲食營養,應該要怎麼吃才好?】
剛罹癌時,有一段時間我經常和媽媽吵架。媽媽總為我買三餐、貼心為我準備健康的食物,但我卻因為沒有食慾,總吵著說想喝飲料、或是吃麥當勞。
當時在媽媽眼中,我是不懂珍惜身體的孩子,
都罹癌了怎麼還盡想吃垃圾食物?
而我總感到委屈,因為我不是不願配合,
而是治療副作用真的讓我很反胃,只吃得下比較提味或重口味的東西。
食慾不振導致營養不良,是許多癌友在癌症療程中經常遇到的問題。
飲食問題,也經常造成癌友及照顧者之間產生口角及爭吵。
食慾受影響怎麼辦? 癌後該怎麼吃、又該如何維持營養呢?
我整理了一些之前詢問醫師和營養師的資訊:
【癌症飲食營養,應該怎麼吃才好?】——大家可以參考看看!
.
✋ 常見問題1
#為什麼做完治療後會沒有食慾呢?
做完治療沒有食慾,其實主要問題是出在「味覺嗅覺」變化。
治療期間癌友對甜和酸味的感受度會降低、鹹的味道會改變、而苦味和金屬味則會放大。
像明明愛吃巧克力變得覺得太苦,吃紅肉覺得鐵腥味很重。
如果反胃不想吃東西,市面上也有不添加維生素礦物質的乳清蛋白營養飲品,也是不錯的選擇唷!
.
✋ 常見問題2
#罹癌後還能夠正常飲食嗎? #難道就不能再喝手搖杯吃鹽酥雞了?
其實罹癌後不代表喜歡的東西都不能吃。療程就已經很艱辛,如果飲食被完全被限制就太辛苦了。
飲食上的大守則是 #不要吃生的、#不要吃不乾淨的食物,建議以高蛋白、高熱量的均衡飲食為主。偶爾為之破戒吃個麥當當、鹹酥雞、冰淇淋是沒問題的。
但這些食物多油多糖,還是要克制唷。(我們也不想要罹癌後胖太多吧XD)(偷偷說,癌後我大概胖6公斤有。)
.
✋ 常見問題3
#不想變胖所以吃比較少可以嗎?
癌症療程期間,不建議減肥唷!醫師和營養師總是耳提面命我們要注意自己的體重(甚至希望我們增加體重),是因為癌友需要有更多的體力去接受抗癌治療,例如說手術、化療、放療等。
很多治療都會破壞身體細胞,需要花更多能量修復。
所以癌友必須要比一般人多攝取20%甚至更多的熱量,才不會導致體重不正常下降。
.
✋ 常見問題4
#沒有想刻意減肥但胃口很差,#該怎麼多攝取熱量?
若是有胃口不佳、或是需要補充更多熱量的需求,除了飲食上可以多加點「酸味」來刺激食慾,其實市售也有很多癌症營養配方可以考慮!
舉例來說:含有魚油、精胺酸、核苷酸三效營養素的癌症專用配方,一瓶就有360大卡,蛋白質含量也高,手術、化放療前後7日使用對於提升身體體力與指數都有效果喔!
(或是和自己約法三章:集滿吃三次健康的,就犒賞自己吃一頓麥當當大餐,也會有食慾大振的奇效XDD)
.
✋ 常見問題5
#為什麼有時候術前檢查後會延後治療還要打小白針呢?
會延後化療,有可以是因為白血球指數不足,需要打小白針,刺激體內白血球生長。
白血球是人類身體裡最重要的免疫機制。
正常的白血球指數會落在4000-10000個/mm3,如果低於3000以下,醫師為了確保癌友的安全,處方小白針給癌友施打。
但小白針的副作用不少,打完聽說也會很不舒服。建議大家平時還是透過補充足夠營養,增加身體能量來提升自我保護力,才能避免白血球指數不足,造成延後療程日。
大家千萬不能有「延後治療」,就是「多賺到放風時間」的錯誤觀念喔!
因為每次療程日的安排,都是醫師計算過要維持癌友體內藥物濃度用的。體內藥物濃度低,等於是給了癌細胞中場休息時間。
.
以上~這是我整理出關於癌症飲食營養的知識小補帖,希望對各位有幫助!
更多抗癌小撇步,可以參考我和Hahow合作的線上課程:
【癌友有嘻哈的20堂抗癌課】
課程連結:https://hahow.in/cr/hiphopani
.
20堂抗癌課,一共三小時,集結了專業的醫師、營養師、律師、假髮店店長協力開課。課程可隨時無限觀看,你能自己決定要在什麼時間觀看。
我將抗癌三年來的經驗,及想說的話、都收錄在這堂課裡了:)
化療 冰淇淋 在 癌友有嘻哈 謝采倪 Facebook 的最讚貼文
【你的快樂,值得我買五杯草莓冰淇淋送你。】
那天和一位悲傷的癌友聊天,她說她撐不下去了, 想放棄治療。化療的過程很辛苦,每次都會暈暈沉沉,很多想吃的食物都不能吃,身理心理都煎熬。
和健康的親友分享這些,他們也不懂。
「只會跟我說要保持心情愉悅,才能擊敗癌細胞。」
「我倒想叫他們來得得看癌症啊,看他們罹癌後要做這麼多痛苦的治療,還會不會開心。」悲傷的她,嘴巴上憤恨地抱怨。
但其實她心裏都明白,親友們並沒有惡意。
可是這些關心,都讓她感到好有壓力。
我說我能理解她心裡的矛盾。
我當初啊,和照顧我的媽媽,
在這些觀念的磨合上,吵得也可兇呢。
從飲食吵到假髮,再從假髮吵到化妝。
媽媽的關懷與女兒的堅持,碰撞後可謂天崩地裂。
那又是另外一段漫長的故事。
可吵架,終究不能排解雙方內心的煎熬吧?
而且,誰想傷害我們明明知道那些很愛自己的親友呢?
我問她:「妳現在有沒有最想吃的東西呢?」
:「有!我真的好想好想好想吃生魚片啊!」
她秒答。
痾......但是治療期間並不能吃生的。
「那,有沒有除了醫生叫你絕對不能吃的之外,
你現在最想吃的東西呢?」
:「恩......應該是哈根德斯的草莓冰淇淋吧。」
她猶豫地回答。
:「但這個我不知道能不能吃誒,醫生說我可以吃,但親友都會基於怕冰淇淋對身體不好叫我不要吃。」
「好,那妳可以和妳的親友約法三章。」
以後他們再跟妳說:「要保持心情愉悅,才能擊敗癌細胞。」妳就叫他們買一個哈根德斯的草莓冰淇淋給妳吃。
如果他們問妳為什麼,就告訴他:
「因為吃這個,老娘心情就會很愉悅。」
「啊....不過,正式來時不要說老娘喔,會引發家庭戰爭。」
悲傷的她聽完後,哈哈大笑。
這個笑容,我覺得值買五杯草莓冰淇淋送給她。
我相信偶爾吃一杯草莓冰淇淋所增生的癌細胞,
應該不會多於聽到一句令病友氣憤的話還來得多啦。
#不負責發言 #酌量使用
/
時常有人問我,該怎麼安慰病友呢?
就是這樣了。
說幽默的幹話,比一百句安慰還要有用啦!
This is #癌友有嘻哈 謝采倪 2020.5.21 21:03
#我們都有病
#我有病我驕傲
化療 冰淇淋 在 媽媽好孕,寶寶才好運:婦產科楊濬光醫師 Facebook 的最讚貼文
[害喜與妊娠劇吐]
害喜在受孕一至兩個禮拜後就慢慢會出現了,因為早上起床後症狀較為明顯,所以害喜的英文是morning sickness。根據統計,50-90%的孕婦,或多或少都有害喜的情況,輕則覺得胃脹氣、噁心感、胃口不佳、食物味道改變,嚴重則吃什麼吐什麼、食道裂傷、電解質失衡、妊娠劇吐(hyperemesis gravidarum)需要住院全靜脈營養、甚至我聽過無法承受孕吐的痛苦而把小孩拿掉的案例!
所幸,大多數的孕婦症狀是輕微的,只需要平常注意清淡飲食、少量多餐就能把症狀降到最低。有幾個觀念要跟各位孕婦分享的,或許就可以一部分的人解決害喜的問題。
首先呢,懷孕初期,胎兒所需要的養分非常非常的少,絕對少到超乎您的想像。我發現很多的新手孕婦,擔心胎兒養分不夠而不斷勉強自己吃東西,食不知味痛苦萬分,其實這是沒有必要的。肚子不餓、沒有胃口,就不要吃;強迫自己吃,對胎兒沒有好處,徒增自己的痛苦。
還有一個迷思,那就是冰冷的東西懷孕不能吃。很多的西文教科書,建議害喜的時候吃冰淇淋、吃布丁,很多台灣的孕婦,卻被嚴格禁止吃這些食物。到底為何懷孕不能吃冰冷的食物我不是很了解,不過我相信「吃冰會影響寶寶的氣管」、「吃生冷的食物會讓胎兒流產」等諸如此類的言論,絕對是錯誤的。其實,只要不要過量攝取,應該對胎兒不會有影響。
此外,飲食習慣的改變也是很重要的。碳水化合物比方說麵包、餅乾等等,是比較不容易加重害喜症狀的;辛辣、酸味、甜食,好像也可以減緩反胃等不適。反之,高油脂、再製食品、容易脹氣的食物比方豆類,就要儘量避免。還有,不要等到真正感覺肚子餓了才進食,因為空腹,會讓噁心感加重。
因為造成害喜的真正原因,眾說紛紜,科學上目前尚無定論。因此,面對症狀嚴重的孕婦,往往沒有很有效的治療方式。藥物治療包括維生素B6、一般胃藥制酸劑、中樞神經止吐藥、甚至拿治療癌症化療引起嘔吐的特效藥,安全、但效果因人而異。非藥物治療方面,內關穴針灸或是按摩(P6 acupuncture or acupressure),如下圖所示,也是一個不錯的選擇。如果嚴重到妊娠劇吐:出現脫水、電解質不平衡、吐血、尿酮體(ketonuria)時,住院輸液治療就必須考慮了。
研究顯示,害喜鮮少對胎兒造成影響,而且,大多數也會在妊娠三個月後緩解。再次為正在受孕吐之苦的媽媽打氣加油!