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【新竹北埔】
上週末和朋友們的新竹一日遊
茶葉/芝麻/南瓜子/花生/擂茶粉 分別倒到缽裡都要磨的好碎好碎才能沖成擂茶🍵
七個人接力磨了兩大鍋擂茶
(果然兩鍋品質參差不一🤣)
擂茶真的是肚子餓的首選飲品
非常非常有飽足感
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來到新竹北埔老街除了可以走訪古蹟、在老街上吃喝道地的客家米食外，當然還有客家擂茶DIY可以體驗。
民歌擂茶就位在北埔街上，店外就擺放著一杵一臼代表著客家擂茶的象徵。而擂茶是客家人招待貴賓的重要茶點，擂就是研磨的意思，以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等…多種原料研磨成粉，再加入熱開水沖泡調勻後飲用。
民歌擂茶
營業地址：新竹縣北埔鄉北埔街41號
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文章轉載至「Ann。榜哥。生活事務所」
👵🏼 帶著許嬤去旅行：浪漫臺三線／北埔鄉
今年三月阿公過世後，獨居於雲林的阿嬤忽然寂寞了起來，加上疫情崛起，我在台灣的時間也忽然變多了，所以最近只要有空，都會帶著阿嬤去旅行，每個禮拜都會選一個鄉鎮帶她去探索，今年是她有生之年第一次去花蓮和台東，也說：自己都活到七十幾歲了，以前都在電視上看，直到走出去後，才發現台灣有這麼多地方可以去！
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前幾天，帶她走了一趟 台三線浪漫大道，第一次到 北埔老街商圈 的她，剛好廟埕前有人在演台戲，馬上吸引了她駐足，原來正在上演的是桃園三結義，她一邊看一邊碎念跟我說，以前小時候他們最期待的就是看戲班子。
繼續沿著老街走，最吸引她的風景是攤販上那一字排開的各式醃菜，從芥菜、酸菜、福菜、梅干菜等等應有盡有，差點沒把整攤都打包回家。不過我最想帶她去的是體驗擂茶，我們選擇了這間 民歌擂茶 。第一次體驗擂茶的許嬤，剛開始還嫌很累，後來我接棒後又嫌我笨手笨腳的，最後就把我的缽搶走，一路開外掛磨到底，真的是讓人又氣又好笑？！
💡 冷知識：擂茶為客家人招待賓客的茶點之一，可以當點心，也能當正餐「擂」指的就是研磨的意思。主要材料有茶葉、黑芝麻、白芝麻、花生、葵瓜子、糖粉等等，也會依照店家的喜好而準備的有所不同，口味也會因此有些許差異。
大家敲碗很久的露營影片終於來了！同時這是我們的第七露，剛好因應我們家的家犬查爾斯二歲生日，帶牠到山林裡奔跑一波。在端午連假的尾聲，我們也要在影片中跟大家分享我們平常露營的行程規劃，及各種好用裝備推薦，有興趣的朋友千萬別錯過了，一起奔向大自然吧！
商家資訊｜
北埔・璞鈺擂茶 — 新竹縣北埔鄉廟前街8號
北埔・老街粄條 — 新竹縣北埔鄉廟前街31號
台北・金洹苑－台北市大安區延吉街131巷31號
景點資訊｜
巴棍衫林露營區 － 新竹縣五峰鄉茅圃產業道路
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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
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剪輯軟體：Final Cut Pro X
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#sunnyyummy的玩具箱
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北埔擂茶粉 在 三十九號北埔擂茶創始店 - Facebook 的推薦與評價
1998 年，全台第一家商業化客家擂茶創始店，於新竹北埔慈天宮廣場前成立。獨創以養生健康、方便沖泡為取向的擂茶粉，成了獨特的客家擂茶風味。2007… More ... ... <看更多>