【厲害了!2020年第一名的東方美人茶選出來了!】
新竹縣109年度 #東方美人茶(#膨風茶)優良茶比賽每年都競爭激烈,今年共有1,198點參賽,接受一連5天的評選,評分標準包括外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色,在嚴謹地層層考驗下,最終由 #北埔鄉姜金域 奪下 #特等獎!
本縣從80年代起,持續投入經費輔導北埔及 #峨眉鄉 農會推動比賽、研習、課程及優良茶評鑑分級制度等。這幾年,我們更強化比賽公平性及公開度,並運用QR-code提供消費者完整購買資訊,提升產品價值。這些積極作為,就是為什麼東方美人茶(膨風茶)得獎的茶葉過去曾創下1斤101萬元的紀錄,都是因為「茶農、農會及縣府」長期攜手努力,才能創造出的奇蹟!
我要特別介紹這位特等獎得主,姜金域先生,姜先生是第五代茶農,從小就跟著父親在茶園幫忙,退伍後投入種茶已20多年,每天山上人工割草,用心種出好茶,曾榮獲107年夏茶、108年冬茶的特等獎!恭喜他這次脫穎而出,拔得頭籌!也謝謝各位參與、獲獎的茶農,詳細得獎名單請見官網!🌱https://pse.is/TZ6LJ
📍關於東方美人茶,你一定要知道的小知識📍
東方美人茶(膨風茶)是新竹縣的重要特產,北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地,其中北埔鄉的種植面積約29公頃,年收穫量約2萬7000公斤;峨眉鄉的種植面積約63公頃、年收穫量約5萬400公斤。東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。
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