★【甜點講堂|呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making:法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★
#呂昇達老師全新課程
#快點跟上
#不要說沒我告訴你😆😆
久違的全新法式甜點課程終於來了💯💯💯
從pâte sucrée法式甜塔皮麵糰開始進行教學👨🏫
課程之中將說明甜塔皮製作過程中的各種性質變化🪄
將會有❣️法式香草甜酥塔皮、❣️日式抹茶甜酥塔皮、❣️法式可可甜酥塔皮
三款基本法式甜塔皮教學:現場攪拌&熟成塔皮製作🙌
分別搭配
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
將帶給大家全新的美食甜點體驗🥰
輕鬆學會基礎法式甜點
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11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 09:30~14:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
❣️法式香草甜酥塔皮
❣️日式抹茶甜酥塔皮
❣️法式可可甜酥塔皮
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
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【晨間好食貝果專修班(第2班)】
#好評再加開🔥
#健康晨間好食
#低糖低油職人手感貝果🥯
#三種口味輕鬆上手🙌
沒有人工香料、沒有色素、沒有反式脂肪
好學易做的職人手感貝果🥯
吃出低糖低油原始的小麥自然風味
最純粹的風味搭配手揉的勁道
自製手工貝果的感動🥰🥰
帶給全家人最安心的晨間好食,快快報名🔥🔥
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►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 15:30~19:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
🥯紐約Q感貝果(實作)
🥯橄欖油香料海鹽貝果(實作)
🥯全穀物Whole Grain貝果(實作)
搭配醬料
依思尼奶油醬:義式香蒜奶油醬
菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬:季節水果果醬【根據上課季節選用適合水果製作】
🉐 紐約Q感貝果 5個 🉐
🉐 橄欖油香料海鹽貝果 5個 🉐
🉐 全穀物健康貝果 5個 🉐
**貼心小提醒**
課後可帶回成品與親友分享,為求環保,請自備環保袋及密封盒,橙品與您一同愛護地球。
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🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
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🔜【2020年塔的原點 第一期 pâte sucrée法式甜塔皮製作理論(第8班)】
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🔜【與日本同步美味⛰白神小玉極致生吐司🍞白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌(第8班)】
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北投市集報名 在 Facebook 的最讚貼文
【大直新聞週五報】
1.另一筆賠售千萬的大直「豐匯」,因該戶買在2015年預售屋時期,當時正是房市高峰、原屋主買在高點,加上該物件存在住商混合型態,同樣地保值性也會較低。→https://tw.appledaily.com/property/20210517/OTUEV444SVD2LFF633TLNILSLU/
2.美麗華大直影城停止營業,業者表示,開業日期將再另行公告。→https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3533399
3.臺北市議員秦慧珠發現,109年臺北市政府市場管理處舉辦的優良市集評核工作,共有31個市場「自願」參加了評核,評核結果獲得四星級的包含大直市場。→https://times.hinet.net/news/23319489
4.這裏salon&meal 位在捷運大直站 步行約兩分鐘的距離,附近有遠近馳名的台灣鹽酥雞 黑輪大王 晴光豆花 可以順道踩點一下。→https://fgblog.fashionguide.com.tw/14492/posts/414668
5.今年3月大直站發生女學生遭襲胸案,站務人員提供影像及辨識犯罪通報,讓警方得以將犯嫌攔查到案。→https://udn.com/news/story/7266/5444241?from=udn-catebreaknews_ch2
6.今年3月發生在大直站的性騷擾案,就因站務人員,2天後認出嫌犯搭乘捷運,經警方到場確認影像就是他,將人移送法辦。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210509001293-260402?chdtv
7.台北市議員吳沛憶昨(7日)質詢爆出台北市商業處列管6處百貨公司遊戲場,其中竟有4處不合格,台北市商業處今天公布4家業者為追風奇幻島─大直ATT店、爬爬客親子樂園─大直ATT店、SNOOPY PLAY CENTER─大直ATT店,都已向合格檢驗機構申請排程檢驗中,將依規定輔導業者儘速完成備查程序。→https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3525637
8.國防部位在大直的忠烈祠,也貼出公告在6月8日為止,都不能對外來開放,另外門口的衛哨勤務,跟儀隊交接也一併暫停。→https://news.tvbs.com.tw/life/1510549
9.台電通告停電的區域裡,有台北市大直要塞的衡山指揮所,國防部說,這些設施都有電力備援設施與不斷電系統。→https://udn.com/news/story/122176/5455069
10.觀傳局表示,這6家採分層分流的防疫旅館分別是S Hotel、北投雅樂軒酒店、美麗信花園酒店、松山意舍酒店、王朝大酒店以及大直英迪格酒店;同意改為純防疫旅館的則是S Hotel、北投雅樂軒酒店與美麗信花園酒店。→https://www.cna.com.tw/news/ahel/202105060393.aspx
11.目前採用分層分流的七家防疫旅館中,已有四家願改為純防疫旅館,另外三家則在考慮中,其中包含大直英迪格酒店。→https://newtalk.tw/news/view/2021-05-06/570497
12.疫情拉警報,防疫旅館需求增多,上周從分層分流轉為純防疫旅館的大直英迪格酒店表示,以往住房率約3至4成,這兩天詢問電話更多,訂房量提高,目前住房率約5成。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20210513000447-260114?chdtv
13.ATT吸引力集團企劃本部副總經理馬文凱表示,「ATT信義與大直店人潮都非常多,而且都訂不到位」,尤其大直店主題餐飲較多,母親節檔期也催生更多家庭客。→https://www.cna.com.tw/news/ahel/202105100212.aspx
14.2021台北國際龍舟錦標賽將於6月12日至14日舉辦,今年共有200支隊伍報名。台北市體育局今日在大佳河濱公園大直橋下舉行開訓祭拜儀式。→https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3525524
15. 大直的維多麗亞酒店(Grand Victoria Hotel),以19世紀英國盛世維多麗亞王朝的建築元素打造,新貴族古典時尚風格在台北飯店中獨樹一格。→https://www.elle.com/tw/life/foodie/a36390399/elle-gourmet-la-festa-twinings/
北投市集報名 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳貼文
【5/16(日)酸女孩象山釀造市集,好吃好玩體驗!】
當天市集介紹 & 體驗活動→https://lihi1.com/PtLON
酸女孩,快4歲了,我們終於從網路世界走入實體教育,成立台灣第一家四季料理教室,坐落在象山步道下。
選擇在象山步道下扎根四季飲食,來自創辦人,洋蔥媽媽熱愛運動與大自然。便利信義區象山捷運站,沿途經過象山公園,走路10分鐘,就可以抵達酸女孩象山的家。若你過去還沒來過象山,相信到訪時一定會被象山步道下宛若小城鎮,大人小孩輕鬆自在、崇尚自然的步調氛圍,深深吸引,再用15分鐘爬象山步道,就可以看見美麗的101大樓,便利都市中近在咫尺的自然共存,是象山步道的魅力所在。
如何陪伴著讀者、粉絲、當地居民,提出四季飲食多元有趣的生活方案,這是酸女孩舉辦象山四季市集的初衷。
首次,酸女孩四季市集,5/16(日),我們將邀請在地飲食經營品牌,以「釀造」為主題,將生活中常見釀造品: 味噌、醋、辣椒醬、果醬,由4家品牌設計創意餐點
無思農莊 津美妙 北投普羅旺斯 bakery & café TriBake 樂芽
現場帶來薑feat 味噌、味噌feat 綠豆椪、發酵辣椒醬feat 甜潤餅捲、果醬feat 手作甜點等...,各式會上癮的輕食小點,絕對值得一試! 每口都帶你體驗味蕾真食物的美好!
當天更規劃獨家體驗活動,帶您從食物、味道製程探索,讓飲食判斷更有意識。
邀請您,走入酸女孩四季市集,也走入回歸真食物之旅。
5/16(日)當天活動介紹&4場體驗活動
→https://lihi1.com/PtLON
市集時間:10:00~17:00
體驗活動/講座:當日4場
10:30~11:30 不同味噌體驗 (400元/人,已額滿)
13:00~13:30 辣椒醬的美味從哪來? (免費參加)
14:30~15:00 手做發酵鳳梨酒
(500元/人,來電報名,02-7709-6965)
16:00~16:30 親子共趣,蛋糕變巧克力棒
(100元/人,歡迎親子一起參與)
地點:酸女孩四季料理教室,象山捷運站走路10分鐘,象山步道下
(台北市信義區信義路五段150巷22弄61號)
市集當天盈餘,將提撥2%給社會企業 TriBake樂芽,協助身心障礙朋友者就業職訓,希望運用我們的一點點力量,讓這個世界更美好。
北投市集報名 在 [情報] 免費/免廢市集活動資訊- 看板Lifeismoney - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
分享各地免費/免廢市集活動! ... 地點, 詳細活動資訊請自行追蹤FB 活動連結: 【3月免廢市集-3/7更新】 北投北投免廢市集Beitou Really Really Free ... ... <看更多>
北投市集報名 在 好好手感微笑市集- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
好好手感微笑市集, 台北市。 82973 個讚· 1862 人正在談論這個· 1147 個打卡次。 ◢ 每個月第一週第三週六日新北投車站台北市北投區七星街1號(新北投捷運站旁) ... <看更多>