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北投老爺加床 在 走走停停,教學旅行,旅行教學 Facebook 的精選貼文
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農曆年節假期,果菜市場也休市,有些蔬果在過年期間就比較不容易取得。若想在過年前多準備一些蔬果,假期間烹調使用,我們又該如何保存,讓過年期間美味又健康的料理能夠不間斷呢?林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就推薦:過年必吃的6種蔬菜;同時也要教大家如何保存才最適合!
過年蔬果如何保存?
北投老爺酒店主廚陳之穎表示,冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點,像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等,都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說,秋冬是霾害最嚴重的季節,而根據研究,上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。
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過年好菜頭,清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚/譚敦慈的防毒教室】
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伴嘴零食堅果最好,無毒調理這樣做【陳之穎主廚/譚敦慈的防毒教室】
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綠花椰菜食譜與烹調秘訣,100%活化花椰菜抗癌效果
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節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
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北投老爺加床 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
過年吃菜頭,討個好彩頭!蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」,引發的聯想就是好彩頭,也是吉祥的象徵,因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大,買回家究竟該怎麼保存最好?又有什麼適合的美味食譜呢?北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外,還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做!
白蘿蔔如何挑選、保存?
1、不用冷藏
陳之穎主廚說明,白蘿蔔盛產在乾涼的冬天,並不適合放進冰箱保存,只需要至於室溫、乾爽陰涼的地方就可以。
2、不去頭部
採買時應選購頭尾完整的白蘿蔔較佳。
3、挑選側邊鬚根呈直線者
陳之穎主廚表示,側邊鬚根呈一直線的白蘿蔔,通常長得「很舒服」,意思是成長過程中很順利、長得比較完整,會比較好吃。桃園的青農告訴他,如果環境不好,白蘿蔔會長得比較歪斜,鬚根會呈現斜向排列,採收後吃起來也比較會有苦味。
4、用籃子保存,不用紙箱
建議讓白蘿蔔以站立的方式放入籃子保存,避免使用瓦楞紙的紙箱。「因為瓦楞紙大部分是回收再製,很容易引來蟑螂。」
5、也可以事先將蘿蔔蒸過保存
林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈說,白蘿蔔全身都是寶,最上端的菜葉與莖可以製作醃菜,皮也可以入菜。很多人問紅、白蘿蔔可否一起煮,她說當然可以,因為烹調溫度超過 40度以上時,白蘿蔔中的維生素C會漸漸被破壞,不必擔心因此影響紅蘿蔔,而白蘿蔔的其他營養素還是很豐富,值得攝取。
清洗白蘿蔔
「通常我會先用手大面積的直接清洗,洗完再切。」陳之穎主廚表示,白蘿蔔表面容易殘留一些沙子及灰塵,直接以水清洗即可。「特別要注意菜葉與莖的交接處,因為較容易有灰塵殘留。」
此外,也能準備清洗蔬果的刷子,刷毛偏硬的刷子就很適合用來刷洗蘿蔔的表層的氣孔及坑洞,會比單純用手清洗來得乾淨。而像是番茄般較軟的蔬果則建議用刷毛較軟的刷子,比較不容易造成受傷。
主廚料理推薦:日式醃蘿蔔
材料:
白蘿蔔1根
鹽巴少許
水果醋或米醋少許
糖少許
保鮮盒1個
步驟:
1、將清潔好的白蘿蔔完全擦乾,去除水分;不必去皮。
2、將蘿蔔切片,大約0.5公分厚。
3、白蘿蔔放入保鮮盒。約一個飯碗量的白蘿蔔,可加入3個湯匙(喝湯用)的醋。
4、加入1小茶匙的鹽巴。
5、加入3小茶匙的糖。
6、將保鮮盒蓋上並上下左右搖一搖,接著就能放入冰箱。
陳之穎主廚說,若是中午製作,大概晚餐時間就可以吃了。而醃漬的時間愈長,蘿蔔「生辣」的程度會降得愈低;若是想吃含有較多水分及蘿蔔香氣的人,則可以不必醃漬太久,能依個人口味斟酌醃漬的時間。
譚敦慈老師表示,醃蘿蔔非常適合在過年大魚大肉後食用,同時因為保留了蘿蔔皮,更能促進腸胃道消化。
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住宿日期:2015年7月
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從時間上來算,也有好幾年沒來北投走一走了,往常來台北過夜的話都是選擇小商務旅館
或者借住友人家居多,時間上剛好是開始放暑假,就和朋友決定來老爺北投溫 泉飯店一
泊二食,好好的放鬆渡假一下,在大學時期曾經去過一次知本老爺飯店,當時對老爺酒店
的服務和設備印象就非常的好,所以也是會在北投那麼多溫泉飯店 中直接選擇老爺XD,
另外還有一個因素就是該飯店就在新北投捷運站的旁邊,走路30秒內可以到,超級無敵方
便的。
從新北投捷運站走出來後,往左手邊一看,就會看到7-11旁邊的北投老爺飯店,過馬路後
就到拉XD,如果不想等新北投支線捷運的話,飯店也有提供接駁車的服務,可以直接在北
投捷運站接駁客人到飯店唷,但就必須要先預約哩。
大門口外還有一個裝置藝術,看起來蠻有特色的。
一樓迎賓大廳
這邊會有服務員留守,在這邊告知是要前來住宿的後就會有服務員帶到6樓飯店大廳辦理
入住哩。
這邊才是check in的大廳唷,哇,check in的時候不需要站著耶,可以坐在舒服的大沙發
上等著飯店人員辦理入住手續,接著還有飯店服務員送上茶水解渴,光是這點就贏過我目
前住過的所有台灣飯店了,加分加分。
一旁也有休息區,但通常chck in後都直接上樓回客房了XDD
飯店服務人員有手繪了附近的觀光景點地圖,如果有需要的話,也可以免費的索取喔。地
圖上有標出了景點名稱及大概位置,甚至連交通都寫上了,讓人覺得非常的用心,大加分
。
在check in的時候,櫃檯人員會詢問是否有需要餐與飯店內的行程或活動,這些活動都是
不需要收費的唷,如果行程上沒有其他安排的話,可以登記參加這些飯店內的活動,有晨
曦健行、奇幻飛輪之旅、水中韻律伸展、 GOGO親子韻動等。
飯店內的電梯有兩個,升降的速度很快,也不太需要久等。CKECK IN完後就先上到房間看
看嚕。
進電梯上樓須要感應房卡,不然電梯是無法啟動的,這樣安全有保障,讓不是房客的人就
無法從1樓直接進到飯店客房層。
飯店樓層表
1樓是迎賓大廳,但check in的大廳是在6樓,所以7樓以上的樓層就需要使用房卡才能到
達哩,在11樓處則有飯店的休息區和公共設施區,12樓處則是溫泉裸湯及SPA池。有裸湯
耶,真是讓我們太開心了,哈。另外老爺飯店有提供地下停車場,這樣就不用在到處找車
位哩。
走廊
每一層樓大約是10間房間上下,以房間數來說並不算多,所以可以推測每間房間的坪數應
該都還蠻大的,今天入住是該飯店的槿客房(雙人房),房內並有獨立的泡湯池唷,官網上
寫的坪數是12坪。比槿客房更高階的房型則有澄客房、老爺套房兩種。
由飯店服務員帶入房內看房,服務員會一一的介紹房內的設備,告知如何使用,如果之後
有問題的話也可以再用房內電話撥到6樓的前檯做詢問。
9樓的平面圖
該飯店的房間配置剛好是以走廊一分為二,所以兩側房間的景色皆不同,如果是選住雙人
大床房,陽台就是面向新北投捷運站的方向,如果是選兩張單人床房,則就是面向北投山
區的方向。這次入住的是兩張單人床房,所以陽台看出去是面向北投山區。
這一小個凹槽,推測應該是用來放行李箱的地方,因為房間內沒看到有額外的行李架,這
凹槽的空間也蠻大的,拿來放行李箱不成問題。
槿客房 (兩張單人床)
該 房間的格局是以兩張單人床位於房間的正中央,衛浴則分成兩區,廁所位於靠房門側
,泡湯池和淋浴則是在靠陽台側,床的兩側都有非常寬敞的空間及走道,而在靠 陽台側
還有一組沙發椅,房間算是挺大間的,完全不會有擁擠感。房間內的許多設備都是隱藏在
牆上的壁板內,整體給人的感覺是很簡約俐落。
本來以為兩張單人床的中間是有走道可以分開的,後來發現兩床中間只有小小的幾公分間
隔,這樣似乎跟一張大的雙人床沒什麼差XD,隔壁床的人如果打呼就會還是聽的到orz
每張床上大小兩枕各一,軟硬的程度也不同,睡的時候應該是睡大枕然後小枕用來墊腳的
吧?床也還蠻軟的,躺起來很舒服唷,房間內有無線網路wifi覆蓋,雖然說位於新北投,
但網路訊號比我想像的還好,所以上網和滑手機是很暢通的,甚至要邊泡湯邊滑手機也是
可以的。
電視是LED的液晶電視,大小好像是40吋的吧?(有錯誤的話請告知),並有提供有線電視頻
道。
泡湯池
靠陽台側的木門推開後就是衛浴的空間,有一個大型的泡湯專用池及淋浴設備,泡湯的時
候會建議將窗簾拉下,免的不小心就走光了。
因為池子還蠻深的,所以放水需要一陣子的時間才會滿,如果想直接泡湯的話,可以在進
房後就先放水哩,溫泉水的類型是北投的白磺溫泉,放水後會覺得溫泉水顏色稍微混濁,
聞起來有硫磺的臭味,這都是正常現象喔。
右邊的小圓盤是在放溫泉水的時候要丟到池內的,它可以很迅速的測出目前池內的水溫,
避免水溫過燙還下水造成傷害,白色的則是要鋪在地面避免滑倒用的地毯,記得也要先鋪
好後,再入池泡澡喔。
泡湯池旁邊也有淋浴設備,如果不想泡湯的話也可以直接在此沐浴沖洗。
沐浴用品
使用的是Neal's Yard Remedies這個英國品牌,共有4種,分別是洗髮乳、沐浴乳、潤髮
乳、潤膚乳。瓶身是用黑色和藍色交錯,老實說我還蠻喜歡這種瓶子的XDD。
盥洗檯
這邊則是靠進房門側,而鏡子竟然高到天花板@_@,這真的好酷!!!盥洗用的備品也都隱藏
在洗手台下的抽屜內,而不是像其他飯店全擺上洗手檯上,所以洗手檯看起來超整潔的XD
,我喜歡這樣的風格,哈。
盥洗用品
一打開抽屜就可以看到各式各樣的備品,種類非常的齊全,牙膏還是知名的廠牌高露潔的
耶,最上方的布袋內裝的則是吹風機。
洗手台上就只有礦泉水和化妝鏡而已,仔細數了一下礦泉水,房間內的礦泉水也蠻多瓶的
,冰箱內也有,應該是鼓勵大家多喝水的概念?
廁所則是在洗手檯的旁邊,是免治馬桶耶,地面上也有鋪上毛毯,踩在上面這樣就不會讓
腳ㄚ子很冰冷了,真是夠貼心的,連這都有想到0.0。
竟然還有體重計,這是提醒我不要吃太多的意思嗎(遮臉)
兩張外型很可愛的椅子,左邊那張躺起來格外得舒服,會有讓整個人都不想爬起來的感覺
。
當 我窩在椅子上休息的時候,朋友已經開始將抽屜一一的打開來探索了,房間內的抽屜
櫃子不少,一一打開來後果然還真的有不少東西XD,上圖就是一整組的茶具和 高腳杯,
還有茶包、咖啡包等,應有盡有,跟之前在日本住的五星級飯店一樣,仔細的看了一下這
些杯子,擦拭的都頗乾淨,沒有看到髒汙,房務人員還頗用心的。
咖啡包、茶包
咖啡竟然是用illy的豆子耶,飯店好下重本阿,朋友因愛喝咖啡整個就很開心。
桌上有一盆小小的盆栽,服務員介紹說這是一種可以加入到茶飲中的植物,名稱叫做虎耳
草,聽說還可以入菜唷。
迎賓水果點心盤
老爺飯店的迎賓水果還蠻多樣化的,有奇異果、蘋果、香蕉等三種,這三種水果也算是很
普遍的種類,應該大家都還蠻喜歡的XD,點心部分則是提供了葡萄乾、杏仁果、腰果這三
種,剛好都是我愛吃的,超開心,哈哈哈,而且份量都給得算多,晚上買啤酒回來配著喝
更讚。
位於電視的下方有一個大型的喇叭,這是可以透過藍芽與手機或電腦串連,直接播放音樂
,重點是音質超好,會超有臨場感,所以後來泡完湯回到飯店就狂放音樂來聽。
因為有報名參加飯店下午4點的一個秘境健行活動,所以房間就暫時先不參觀哩,趕忙下
樓搭乘飯店專車前往內雙溪哩,老爺飯店每個季節會挑選一個台北近郊的秘境,然後由飯
店的人員帶領前往尋幽訪勝,這次要前往的就是坪頂古圳,這邊是海拔大約400多公尺的
山區,從飯店搭車前往也要半小時多,
坪頂古圳說真的我還是第一次聽到,小車車在山路上迂迴旋轉好久之後才順利抵達,前往
的道路複雜道根本記不起來,聽說這邊也有公車可以抵達,但一天好像只有幾班而已,上
圖是從停車場往下俯瞰的景色,坪頂古圳則是位於下方的密林內,
沿著這個樓梯往下走,接著在左轉就開始會看到坪頂古圳了喔。
坪頂古圳
一開始以為會是超大的水圳,類似灌溉農田的那種大排,但坪頂古圳其實就是上圖的左邊
水溝而已XDDDD,水圳的前段都鋪有石頭做成的步道,走起來還蠻輕鬆的。
越往內走,林蔭也越來越茂密,一開始的酷熱感,開始慢慢的消失了,取而代之的是輕風
吹來涼爽的感覺。
後半的步道就開始只剩泥土地了,且水圳旁就是山坡地,所以走的時候要非常小心,不然
可能就會滑下去XDD,飯店的帶路領隊也一路緊盯和不斷提醒。
某處看到的斷木,似乎是拿來當成椅子給遊客休息的(?)
水圳
上圖是飯店的領隊人員,趁他沒注意的時後偷拍一下,哈哈,一路上一直丟關於水圳的問
題考他,應答自如,看來功課是真的做得很紮實,不是很隨便就帶遊客來走的。
還有經過茂密的竹林,森林景色不斷的在變化。感覺似乎還有些是農家種的,因為也整理
得太整齊了XD
淙淙的溪水從山坡上流入水圳,灌溉這附近的農業作物。
這個葉子應該有一種很眼熟的感覺吧,沒錯,它就是端午節用來包粽子的月桃葉拉XD
走 了大約半小時,終於來到此行的終點,領隊會很神奇得從他的包包拿出冰涼的椰子給
大家喝,還是一人一顆,然後可以在溪水邊泡腳看魚兒,很愜意的一個活動,我 們這次
走的只是該水圳的1/3還1/2路程而已,其實還可以繼續走下去的樣子,但因為時間的關係
,所以只走一段就要折返了。
一整顆冰涼的椰子,好好喝阿,真是辛苦帶隊的領隊了,還這樣一路從山底下背上來。
水面很清澈見底,所以可以看到有許多小魚就躲在石頭的縫隙內,一整群一整群的出沒,
清涼的溪水從腳掌上潺潺流過,好大自然的感覺阿。
喝完椰子水和休息一陣子後,就往回走哩,這個秘境真的挺不錯的,讓下午變的很充實。
回到飯店也晚上6點多了,剛好可以準備吃晚餐,哈。
趁還有點時間,就先回到房間內繼續摸熟環境,房間內的電燈開關設在床的兩側,閱讀燈
、層板燈、吊燈等都可以直接從這控制,如果習慣睡覺不開燈的話,直接關掉總開關更是
快速,這設計我喜歡,因為我睡覺就是不想開燈,按總開關按鈕就全都關掉,爽快省事。
冰箱
房間內的冰箱是隱藏在抽屜內的,拉開抽屜就會看到,第一次看到這樣的冰箱,超酷的拉
, 左側是水和運動飲料,右側則是冰心地瓜(右上白紙包住)和芝麻布丁,哇!還有地瓜耶
,拿來當成宵夜吃好了,哈哈。
芝麻布丁
因為剛從山上爬山回來,所以肚子有點餓,就決定先吃個布丁充飢拉,這布丁好濃郁好綿
密,滿滿的芝麻味,用料很紮實喔。
冰箱內的礦泉水是國外的牌子,另外還有寶礦力水得,這應該是讓房客泡湯完後補充水分
喝的XD
水壺
隱藏在最下層的抽屜內,這水壺還是陶瓷壺加上鏡面,握起來整個好有質感,讓我們蠻喜
歡的。
桌面上也有精油燈和咖啡機
廁所的側邊是可以打開的,跟泡湯池的那一側是一樣的,但這邊沒有玻璃,所以是可以直
接穿過的唷。泡湯池那側的側版則裝有玻璃,避免淋浴時水花噴入臥室。
朋友說覺的闔上後比較好,所以後來就還是關上了XD
衣櫃
這 衣櫃設計的很隱密,與房內的佈置外型融為一體,需要輕觸木板後才會發現有隔層存
在,打開後就是大空間的衣櫃,並且有提供兩套浴衣,這浴衣的厚度都還蠻厚 的,感覺
冬天穿應該會很暖,夏天穿頗熱的,哈,一櫃底層還有提供洗衣袋、室內拖鞋等用品,能
想到的飯店內都有提供,不愧是星級飯店阿。
衣櫃木門另一面上有安裝了超長型的穿衣鏡,打開時才會發現,所以早上出門錢就可以直
接在衣櫃前換衣服,不用再跑到廁所去哩。
除了上圖的衣櫃外,在靠大門側的牆壁上也是有隱藏式衣櫃的喔,需要輕推才能發現,只
能說房間的空間設計做的很好,讓人對房間的感覺是很簡約的北歐風,但該有的設備和家
具都還是有在房內,只是需要點時間去尋找XD
位於11樓的是休憩空間,這邊有閱讀區和休憩區,有提供免費飲料和點心喔。
閱讀區
休憩區
在這邊如果需要飲料的話是直接跟服務員說,會由服務員送上,桌上則有手工餅乾,都是
免費取用的,偷偷說不同桌子上的餅乾也都不同喔XD。
入夜後不同的景色,格外有氣氛。
裸湯和SPA池都是位於最頂樓12樓的地方,從11樓走樓梯到12樓會看到上圖的入口處,這
邊會有服務員詢問房號做登記和給予寄物櫃的鑰匙,然後因為是裸湯的關係,所以禁止拍
照及攝影,以下照片是確定場內均無人後,由服務員陪同拍攝。
淋浴間
泡湯前請記得要淋浴
裸湯
共有三個池,呈現ㄇ字型設計,每個池的溫度不同,兩熱池一冷池,每次泡湯時間最好能
控制在10分鐘內,不要長時間泡在池內,如有頭暈等情形要盡速離開池子會比較好。裸湯
區是有VIEW可以看的,但外頭一片黑,好像也看不到什麼XDD,白天的景色可能比較好。
除了有三個溫度不同的裸湯池外,還有烤箱和蒸氣室喔,設備非常的完善,泡完湯就進來
烤箱烤一下吧XD
SPA池
如果有報名飯店內的SPA課程,就是要到這邊來上課,跟裸湯只有一門之隔,但這邊是需
要穿泳衣的唷,從男生和女生裸湯都可以通往此處。
SPA池的旁邊還有一整排很舒適的躺椅,可以讓客人躺著休息,感覺就好棒,這次忘了帶
泳衣真的太殘念了拉(跺腳)。
這是男生裸湯內提供的一些化妝梳洗用品,猜想女生裸湯提供的種類可能更多吧(?)
這邊也有提供穿衣鏡,但就沒有客房內的那麼大片,一旁的洗手檯也還蠻有藝術感的0.0
。
健身房
可能我上來的時間較晚,整間健身房是空的沒人使用,有跑步機、重訓器等,感覺還蠻不
錯的唷,等等泡完裸湯可以來跑一下,哈。
在健身房的角落,可以看到有提供開水讓客人補充水分,而且還是提供氣泡水喔!真的是
有夠高級的。
泡完裸湯也就回房休息哩,聽說明天飯店的早餐也很豐盛,真是讓人期待。
隔天早上準備下樓前,會在房門口看到當日的報紙,因為在昨天chck in的時候,會有詢
問想看哪一個報社的,就隨手選了聯合報。
早餐是在飯店一樓的純cusine餐廳用餐,該餐廳早上是供應飯店早餐,中午開始到晚上則
有對外供應套餐及餐點,所以非房客也可以來此用餐喔。
餐廳內以懸掛的玻璃瓶子為佈置的主角,白天看讓人感覺就挺有氣氛的,晚上氣氛應該更
讚,可能下來用餐的時間很早,所以餐廳內也沒有太多客人,這樣用餐的時段還挺不錯的
,可以很安靜不被打擾。
服務員會帶入座,餐具也都已經排列在桌上了。看起來好像又是吃西餐的感覺XD。
菜單
早上的菜單是套餐的方式,共有果汁、蛋品、主菜、飲品等4道,主餐部分有粥和麵可選
,而除了該套餐的餐點外,還有一個自助沙吧可以免費取用。
自助吧
自助吧分成兩邊位於同一側,但有分成兩邊,一邊是麵包、熟食、湯品,另外一邊則是沙
拉、小菜、水果。
先從麵包這邊看起好了,麵包的果醬口味非常多種,聽說都是餐廳廚師自己做的,很天然
的果醬,有蘋果、洋梨、芒果、鳳梨等口味,另外也有起士,如果不知道要選哪一個口味
,就都吃看看吧。這4種中我最愛的是蘋果果醬,又香又甜,配麵包超match。
麵包區
除了櫃子上的4種小麵包外,還有軟法和燕麥捲麵包,夾取麵包後,服務員會過來詢問是
否需要加熱回溫,那當然是要的啦,烤過的麵包比較香也比較軟,培跟帕馬森和檸檬餐包
這兩種我還蠻推的。
熱食區
一共有三種,好像會不定時替換。
鄉村洋芋
烤馬鈴薯佐培根片,馬鈴薯香氣濃郁且口感綿密,好吃。
泰式香茅牛腩
跟底下的山藥燉雞肉顏色相近,但這道是比較重口味的,香茅的香氣明顯,牛腩也頗好吃
的,用來配飯還挺不錯的,可惜早餐部分是沒有白飯的,就只能配麵包或粥哩><~
茄汁山藥燉雞肉
因為不敢吃山藥的關係,這道就沒吃了><
湯品區
有蛤蠣絲瓜湯和清雞湯
沙拉區
沙拉配料區
拿好想吃的生菜後,再加點果乾或者堅果類,會讓沙拉的口感更有層次唷。
沙拉醬汁
義式燻肉盤、煙燻鮭魚
煙燻鮭魚是重點菜色,加上些許的酸豆或洋蔥一起吃,味道一級棒。
小菜區
水果盤
是配好的一份份,每一份都有好幾樣水果,可以看到內場的廚師都是現切的,很新鮮。
甜點區
套餐-活力果汁
好像是用奇異果和蘋果汁混搭而成的,可以看到有明顯的分層,喝的時候要攪拌一下,酸
酸甜甜很開胃唷,但只有一小杯,喝完就沒了。
洋芋沙拉
情人果、奶酪
這兩個都是朋友拿的,所以就沒有吃到,聽說奶酪的味道還蠻不錯。
茴香鮭魚佐蜂蜜芥末醬
身為鮭魚控的我,對鮭魚當然不能放過拉,燙熟的鮭魚淋上蜂蜜芥末醬,第一次吃到這樣
的做法,味道出乎意料的好吃,不小心就又多吃了幾個XD。
鮮蝦彩椒沙拉、雞肉柳橙沙拉
這兩個也都是開胃菜系列,我個人比較推薦鮮蝦彩椒,因為Q彈的蝦子好好吃,哈
西班牙烘蛋
早餐套餐的蛋品有4種,我們選了兩種來吃看看,份量都是一個鐵盤大小,大概幾口可以
吃完,烘蛋吃起來香氣沒有炒蛋來的濃,口感比較紮實些,覺的可能配熱食吃應該會比較
好吃。像是配泰式牛腩就還蠻搭的。
西式炒蛋
我個人比較偏好這炒蛋,味道香且滑嫩,配麵包吃超好吃。
套餐-燙食蔬
好像是用地瓜葉的樣子,吃起來頗清甜,也蠻好吃的。
蛤蠣絲瓜濃湯
一開始撈出來看到這顏色我們都覺得很特別,不是蛤蠣絲瓜湯嗎,怎麼這麼的乳白色,印
象中應該是清湯才對?喝了一口後整個改觀,好甜的絲瓜味阿,這湯超讚的,必喝。
套餐-奶油義式起士餃
這份是朋有點得,一份大約有4顆餃子,且是不同口味的餃子皮,在餃子上淋有大量的奶
油醬,味道挺香的,感覺應該很好吃,因為朋友幾口就把這盤掃光了,我連一個都沒吃到
T_T。
套餐-無骨牛小排胡麻烏龍麵
早餐吃牛小排會不會很奢侈?不管怎樣手滑都點了就吃看看XD,Q彈的烏龍麵佐上濃郁的胡
麻醬,有點像是在吃日本沾麵的感覺,但是用較粗的烏龍麵條這樣,嫩口的牛小排更是錦
上添花的讓這麵吃起來更美味,大推必點。
南非國寶茶
飯後飲品,南非國寶茶獨特的香氣讓我毫不猶豫的就選了它,茶香淡雅,有解膩的效果。
吃完早餐後,回房間稍做整理,就準備退房嚕,結束這次來北投的泡湯之旅。離開前打開
窗簾看了一下窗外的景色,哇~是大藍天耶,真漂亮。回程也有免費接駁車可以直接送到
北投捷運站喔,但要提前一天預約就是了。
整體來說
住過國外和國內的許多飯店,老爺飯店的服務水準和客房設備真的非常的棒,以客為尊的
服務態度充分的表現在每個服務人員身上,餐點的水準也很美味和用心,又可以吃的很飽
,是會讓我想要再造訪的溫泉飯店,推薦老爺飯店給大家,以上是個人淺見,僅供參考。
如果覺得這篇文章不錯,請給個推或讚喔,感恩^_^
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