【秋天護肺 。潤肺】
🍂護肺最重要是最握時機。
🤔好多人可能都唔太明中醫的調理方向,到有症狀時(出現咳、痰),反以「潤肺」的方法,可能會更咳更多痰⋯你地有時都會見到我寫食療下面「有症狀不要服用」就是這個意思。
🤓所以,我和大家講解下最基本
3個階段。由未病到愈後的秋冬護理調養方向 。
未病。「潤肺」
症狀。「祛風邪」、「清熱」
癒後。「調補」
👉🏻未病階段。「潤肺」👈🏻中醫常指護肺就是這階段,令免疫力(正氣)上升,抗感染。
💁🏻♂️中醫認為「秋燥傷肺」,肺與六腑中大腸相連,在體合皮膚,開竅於口鼻,因此有一系列的連鎖反應,如鼻敏感、氣管敏感、皮膚敏感、乾咳等都特別容易在秋天開始發生。現代醫學而言,肺部是人體接觸外來空氣的第一道防線,如果受到外邪入侵,便會耗損人的津液,而出現口乾、唇乾、鼻乾、皮膚乾燥、敏感等症狀,尤其在秋天甚為嚴重。
❤️秋季要注意❤️
1)多喝水
兒童飲水時以水為主,避免喝含糖;
喝水時應採取少量多次飲水的方法。
2)要特別多吃養肺的食物(下面有幾款食療)
3)避免辛辣、油炸等刺激物,以免加重燥邪。
4)多使用香包,尤其是小朋友,助提高上呼吸道免疫力
☘️養肺 白色食物滋陰補氣
「肺」屬五行中的金,對應到五色中的「白色」,一般人普遍認為多食用白色食物,可以預防、緩解秋燥傷肺的問題;不過不全然對,秋燥可以分為溫燥和涼燥,初秋時為溫燥,深秋時為涼燥。
初秋時可以用桑葉、杏仁、梨皮等清燥潤肺。深秋時可以用紫蘇葉、杏仁、百合等散寒宣肺。
因此,秋天養肺時,除了選擇白色食物潤燥外,可以因應初秋深秋不同時間,選擇可以清熱、散寒、化痰、滋陰、補氣等不同食物。
❤️❤️如果你現在沒有嚴重症狀,只是feel到少少乾燥,Action now👉🏻👉🏻👉🏻現在在立刻開始「養肺潤肺」行動❤️❤️
👉🏻養肺。潤肺食療👈🏻
(以下食療3歲以上可以飲用)
💁🏻♂️肺紫准山杏仁水
。改善脾虛強肺強身
每早一杯
☘️各一匙即冲紫淮山及
養肺蓮子穀物粉,300ml暖水搞勻即可
☘️如熱氣便秘者,只服養肺蓮子穀物粉,300ml暖水搞勻即可
💁🏻♂️清燥湯
。清熱潤肺作用
☘️材料:
桑葉1錢、北杏仁 1錢、南杏仁 2錢、沙參 1錢、雪梨1-2個、豬展 半斤
☘️造法
豬展洗乾淨,汆水備用
雪梨祛芯,切塊
水滾後加入所有材料,煲1小時即可,可加少許鹽調味
💁🏻♂️清潤養肺飲
☘️材料:雪梨1個,養肺彀物粉2匙、冰糖少許
☘️造法:
雪梨加冰糖燉30分鐘,最後加入養肺彀物粉,即河
👉🏻全家養肺潤肺首選
❤️養肺蓮子穀物粉︰https://bit.ly/3BbjHvI
👉🏻加強上呼吸道免疫力
❤️防流感香包👉🏻 bit.ly/2QMl0up
👉🏻健脾袪濕茶飲
❤️提升免疫力
成人 https://bit.ly/2vxG7dE
兒童 https://bit.ly/2Ut4QcZ
👉🏻保持心血管暢通
❤️ 清理代謝廢物食療
養心穀物物
https://bit.ly/37ZOI8K
👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
❤️不再脾虛腎虛,有助長高長肉
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y
❤️孩子整全營養助
瑞士國寶酵母菌
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MCT oil 有機椰子油中鏈油 355ml👉🏻👉🏻
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養肝綠茶粉👉🏻👉🏻https://bit.ly/3gInB7s
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#發育 #幼兒 #健康飲食
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北杏 在 絲房菜 Facebook 的精選貼文
終於整起7日湯水俾大家喇。米媽訓得喇😊超有心機整理既湯相!幫米媽share出去等多啲人知!🙏🏻🙏🏻💕
一張相睇曬!材料放大睇!唔駛下下要搵post!我要大家都好好飲湯,身體健康!💪🏻
潮濕天黎喇,米媽準備左一連7日既超強怯濕,清熱解毒,潤肺,增強抵抗力既湯水清單俾大家。 大家平時食飯無得揀,但湯一定要飲,要飲就要飲得岩!
呢7日既湯水針對D咩?
✅增強抵抗力,👉🏻對抗病菌,。
✅超強祛濕,一身輕,👉🏻對付身體濕重,身體疲勞身重重。
✅清熱解毒->👉🏻身體困身,皮膚濕疹,痕癢,捱夜唔夠訓口臭痱滋
✅潤肺滋潤身體健脾-> 幾時都要潤肺!特別而家流感,及疫症嚴重之時,更加要補底,潤肺潤肺!
好喇,米媽一星期7天湯水黎喇,大家照單執啦!
1.【提升抗病能力】
💕姬松茸蟲草花雪耳金羅漢果栗子湯💕
材料:
1. 蟲草花
2. 姫松茸
3. 金蘿漢果
4. 百合
5. 雪耳
6.龍眼肉
7. 紅蘿蔔
8. 粟米
9.蜜棗
10.果皮
11.桂林錐
2.【滋陰潤肺湯(增強免疫力,存津液,預防肺炎)】
💕[沙參玉竹麥冬無花果海馬螺頭湯]💕
材料:
1. 沙參
2. 海玉竹
3.麥冬
4. 海馬 (無就唔駛落)
5. 百合
6. 無花果
7. 佛手瓜
8. 紅蘿蔔
9. 瘦肉
10. 果皮
(喜歡可加南北杏)
#感冒多痰者不宜
3.【四季健脾利水祛濕湯】
💕粉葛鯪魚赤小豆扁豆湯💕
材料:
粉葛
鯪魚
赤小豆
扁豆
無花果/蜜棗
薑
油(煎魚)
煲兩小時加鹽調味。
4.【特強祛濕解毒補腰補腎舒筋骨湯】
💕[牛大力土伏苓粉葛素湯]💕
材料:
牛大力
土伏苓
粉葛
鬆筋藤
赤小豆
炒扁豆
竹蔗
粟米
紅蘿蔔
桂林錐(栗子)
煲兩小時加鹽調味
5.【清熱怯濕,化痰止咳潤肺消炎】
💕南北杏青欖石黃皮龍脷葉魚腥草瘦肉湯💕
材料:
南北杏
青欖
石黃皮
龍脷葉
魚腥草(最後30分鐘才下)
瘦肉
6.【增強抵抗力,潤肺滋陰,抗炎】
💕沙參玉竹石斛麥冬淮山冬菇豬展螺頭湯💕
材料:
沙參
玉竹
石斛
麥冬
淮山
冬菇
豬展
螺頭
南北杏
果皮
蜜棗
7.【超強解毒祛濕湯】(皮膚濕疹痕癢非常岩飲!)
💕牛大力鑽地老鼠土伏苓五指毛桃素湯💕
材料:
牛大力
鑽地老鼠
土伏苓
五指毛桃
竹蔗
赤小豆
扁豆
粟米
紅蘿蔔
栗子
以上湯水,可以去藥房執,有D山草藥就去街市既山草藥店執,每次同佢地講你煲幾多人份,佢地就要執俾你。每個湯水大約煲2-2.5小時,喜歡可加鹽調味。
米媽整理呢7款湯水,係大包圍,✅平常保健又有,✅增強抵抗力又有,✅潤肺健脾,✅增強身體體力,✅清熱解毒祛濕,✅皮膚問題,✅濕疹等等,係米媽呢7天湯水入面都包括曬喇。大家輪住煲啦=)
下週繼續7天湯水要嗎🙋🏻♀️
#米媽超強7天湯水
#一張相睇曬大家快啲下載啦
#米媽靚湯
每次用心影相用心分享無錢收架,為既只係想分享開去,food is love 💕, 為愛既人做多一步,用食物去承載愛。亦希望透過米媽少少既分享影響到你嘅。😊💕
大家like左未!留言同share出去啦!齊齊飲湯打底!
詳細版:https://www.facebook.com/430493420343469/posts/2798028673589920/
北杏 在 Facebook 的精選貼文
現在秋燥,唇乾眼澀,市場十五元買了五個碭山梨,昨晚已煲好這梨水,放涼到今朝,我隔漏去渣存在雪櫃,老爺晨運回來喝上一杯說好甜透心涼。
[ 麥 冬 南 北 杏 羅 漢 果 蜜 棗 雪 梨 茶 ]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料.....
1......碭山梨五大個
2......野山羅漢果一個
3......南杏一兩半
4......北杏五錢
5......蜜棗八粒
6......麥冬二兩
7......水六公升左右
步驟如下......
1。碭山梨用布沾白醋擦抹淨,再用水沖洗後,
用刀一個切六至八塊,再去蒂核 備用
2。羅漢果沖洗淨破切開/壓散。見圖
3。 麥冬沖洗洗淨略浸
4 。蜜棗只需略沖水
5。 南北杏洗淨略浸
烹調法.....
1......適量水放煲煮滾
2......將其餘所有材料一併放入,
3.....上蓋繼續煲至再次滾起時
4......將火調以中火, 煲蓋略留少罅隙,
5......讓其繼續滾煮十五分鐘左右,
6......再將火調以中慢小火,繼續以文火煲煮,
7......全程約煲兩小時左右,
8......或煲至剩水所需或至剩水一半左右,
9......熄火稍焗一兩小時味更濃,可飲用。
備註......
此茶可加入鲜龍脷可以菜街市山草藥店買到, 例如有賣竹蔗,石黃皮,土茯苓,掘地老鼠,馬蹄。田灌草, 龍利葉,有些花檔/菜檔都會兼售
因應個人需要,人多人少,可以自行將材料調整 ,可加可減。
梨可揀選鴨咀梨,貢梨,豐水梨,南水梨。
🌹🌹喝熱的梨汁有排毒功效。
因為羅漢果,蜜棗,雪梨甜道已足,可無需放糖
糖尿病患者可去蜜棗,想味甜或可改用甜菊葉。或直接不放糖也可。
北杏 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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泡菜喼汁炒蝦 00:12
https://bit.ly/34XXjae
材料:
泡菜 200克
喼汁 2湯匙
蝦 300克
綠椒 1/2個
紅椒 1/2個
脆菜心鹹蛋蒸肉餅 02:38
https://bit.ly/2TNEiEZ
材料:
脆菜心 2湯匙
鹹蛋 1隻
豬肉碎 300克
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
紹興酒 1/2湯匙
糖 1湯匙
生粉 1/2湯匙
番茄醬香涼拌豆腐 03:59
https://bit.ly/3gmSZX5
材料:
番茄 1個
豆腐 1盒
豆瓣醬 1湯匙
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
糖 1湯匙
葱 1棵
西洋菜青紅蘿蔔豬骨湯 06:04
https://bit.ly/3ganv85
材料:
西洋菜 300克
青蘿蔔 1條
紅蘿蔔 1條
豬骨 300克
薑 50克
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3g2fxgW
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金銀蒜蒸北寄貝 00:13
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材料:
北寄貝 4隻
蒜頭 10瓣
鹽 少許
糖 少許
蒸魚豉油 1湯匙
油 1湯匙
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雙椒炒牛肉 02:01
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材料:
紅椒 1/2個
綠椒 1/2個
牛肉 300克
生抽 1/2湯匙
糖 1湯匙
紹興酒 1湯匙
生粉 1湯匙
鹽 少許
油 1湯匙
鮮菇豆腐燴粉絲 04:09
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材料:
鮮冬菇 8粒
真姬菇 1包
豆腐 1盒
粉絲 1包
薑 30克
沙茶醬 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1/2湯匙
生抽 1茶匙
海底椰百合鮮魚湯 07:15
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材料:
鮮魚 300克
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百合30克
青蘿蔔 1條
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北杏 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
手作甜品【杏仁豆腐】「滑嫩香濃」不甜膩,讓今年夏日透心涼又滋補!
「簡單哥請教教消暑甜點?」
「請問杏仁可以豆腐怎麼料理?」
天然的尚好啊!
今天這道甜品啊非常的傳統
可以當下午茶點心、飯後甜點
健康又好吃,自己做最安心!
「杏仁豆腐」來拉!!
在這越來越熱的天氣你一定要學起來,
冰在冰箱,想吃的時候拿出來真的很幸福~
-
⛱簡單哥小前置:
杏仁需先浸泡在生飲水中約一小時。
-
🌈簡單哥小知識:南北杏仁的差異
北杏仁帶有苦味,又稱苦杏仁,普遍來說入中藥材使用,而南杏仁又稱為甜杏仁,比較適合來做我們這道料理唷!
-
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉南杏仁 60克
👉吉利丁 4片/約15克
👉牛奶 250毫升
👉冰糖 50克
👉生飲水 350毫升
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將泡一小時的南杏仁打成奶狀
②拿一塊紗布過濾出杏仁水
③將吉利丁片泡在冰水裡,軟化後擠乾備用
④將杏仁水、牛奶、糖入鍋煮至邊緣冒泡,即可起鍋
⑤將吉利丁片放入450公克的杏仁水裡攪拌至溶化
⑥將杏仁水過篩,並放入冷藏凝固,即完成
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#杏仁豆腐
#夏天
#消暑
#杏仁
#甜點
#古早味
#簡單料理
#居家料理
北杏 在 靠北杏一- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
靠北杏一。 756 個讚。一個給在職丶兼職或離職員工廠商或消費者發洩的管道, 請不要進行人身攻擊、洩漏公司機密,適度的發洩有益身心健康。 請直接貼文或傳訊息給拉拉 ... ... <看更多>