雖然中秋將至,但夏末期間暑氣仍未消,上星期六我就來到位於荃灣西如心酒店 Nina Hotel Tsuen Wan West 荃灣西如心酒店 的 Nina Patisserie ,細享一頓日本果漾下午茶,以時令和風水果消消暑,與閏密度過充滿果香氣息的午後時光,餅店位於酒店大堂,內裡環境寬敞開揚,極高樓底甚有空間感。
金色三角塔造型下午茶層架優雅流麗,令人賞心悅目,光是看顏值,已是一場視覺饗宴,當然要第一時間相機食先,將注滿活力的甜美鮮果氣息躍然舌尖。
新主題日本果漾下午茶由即日起至10月31日每天下午2 時半至 5 時半供應,價錢為$468 兩位,共有9款鹹甜小食,包括5款甜點、4款鹹點及每位1杯飲品:
1. 北海道赤肉蜜瓜巴馬火腿撻
蜜瓜與parma ham 向來是最傳統的搭配,採用日本赤肉蜜瓜甜度更高,特別開胃。
2. 風乾番茄比目魚醬三文治
切成長方形的finger sandwich,保持麵包柔軟度,一口吃掉時也可以保住儀態。
3. 照燒雞肉包
造型的骰,肉餡豐富,調味不濃重,鎖緊肉汁。
4. 香印提子蟹肉酥皮卷
裡面釀滿絲絲蟹肉,加上以富有獨特麝香的香印提子,鹹甜夾雜。
5. 原味及葡萄乾鬆餅
吃完鹹點後,就可來個讓味蕾緩衝的鬆餅,表層金黃泛光,渾圓挺身,咬下去質感鬆化而不鬆散,塗點奶油忌廉、士多啤梨果醬及杏脯果醬伴吃。
6. 巨峰提子意式奶凍
圓碌碌的提子賣相極之趣緻可愛,上層飽滿多汁,擁有巨峰提子的獨特酒香味,下層奶凍軟滑水嫩。
7. 日本白桃杏仁撻
撻皮堅挺而富牛油香,以清香細膩的日本白桃入饌,甜而不膩。
8. 山形縣梨巴伐利亞蛋糕
山形縣梨滲出天然芳醇的清甜果香,慕絲蛋糕質感輕柔細滑。
9. 福岡士多啤梨卷蛋
卷蛋保持濕潤口感,鬆軟又滑溜,融合中間夾層的士多啤梨果肉和慕絲,酸酸甜甜,讓暑氣一掃而空。
Nina Patisserie 日本果漾下午茶🍎
供應日期:即日起至10月31日
供應時間:每天下午2 時半至 5 時半
價錢:HK$468 兩位用
查詢及預訂:(852) 5330 5315 (WhatsApp)
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北海道鬆餅店 在 Yabbi Corgi Facebook 的最讚貼文
#Work From Home的日子讓甜點來療癒自己吧
特* 不二家美味起士蛋糕/巧克力布朗尼
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不二家是日本老字號的糕餅店‼
這次推出的起士蛋糕口味和巧克力布朗尼風味
滿滿的濃厚起士香氣帶點鹹甜
加納生產的可可搭配濃厚的巧克力醬
兩種口味 都讓人不自覺一口接一口🙈
獨立包裝餅乾個體 跟家人也可以輕鬆享用下午茶🍰
特*天然北海道原料製造頂級鬆餅粉
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北海道擁有新鮮空氣.乾淨水源和溫和的太陽光☀️
從那裡所孕育出的天然食材所製成的鬆餅粉
也是日本媽媽們心中高評價的頂級鬆餅粉
主要成分由小麥磨成的粉和牛奶製成的奶油及砂糖配方
製作方式也很簡單 😉
只要加入蛋和牛奶 約6分鐘就可做出美味的鬆餅🥞
可自行淋上楓糖或蜂蜜或者是優格搭配水果
這款強調連小寶貝吃了都安心
YABBI家裡的小寶貝超愛吃鬆餅 已先自留二盒囉😁
特*東京自由之丘cuoca馬芬杯子蛋糕粉
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Cuoca是日本烘焙材料專門店
很多熱愛烘焙的人到日本都會逛的人氣烘焙店
這款可以在家輕鬆做的馬芬杯子蛋糕粉
不加奶油的話口感會比較鬆軟綿密
喜歡有奶油香氣和紮實口感 可以自已加入奶油唷
這款粉做起來是原味 想要有變化口感的
可以自行加入堅果.葡萄乾或巧克力粉等材料
一包約可做5~6個馬芬杯子蛋糕🧁🧁
在家輕鬆變成甜點師👩🍳
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北海道鬆餅店 在 媽咪愛團購 Facebook 的精選貼文
#在家也能吃高級咖啡廳的日本鬆餅🥞
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原本編媽一個月前都約好要去吃九州鬆餅,通通忍痛取消,這兩三週天天吃家常菜,真的好想念咖啡廳那熱呼呼又療癒的鬆餅~既然不能外出只好買鬆餅粉自己做,每天在家也要有生活情趣😘
其實材料、作法很簡單,按照食譜倒一倒就能輕鬆完成,而且算起來成本也不貴(外面一份就要350起跳...)想加什麼料就儘管加!新鮮水果、冰淇淋都加下去 #還可以與寶貝一起DIY_消磨宅在家的時間😍
每次開團都搶光光的2款鬆餅粉推薦給媽咪!來自日本北海道、日本九州,純淨環境孕育出來的高品質小麥粉,做出來的成品又濃又香!
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目前還不知道要閉關多久,媽咪自己也要好好享受!做完鬆餅再來杯咖啡,媲美知名鬆餅店的美食就完成💕防疫做好做滿,希望早日能趕快恢復正常生活,跟姐妹們再來下午茶之約~
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