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北海道 小團 在 小環妞幸福足跡 Facebook 的最佳解答
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北海道 小團 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文
「Camaron白晶蝦與海鮮」 #明天結團
雖然過年是二月中,但建議大家趁現在貨運還沒那麼匆忙的時候,先買些年菜回來放。 到時候就不用擔心買不到,或者來不及送達。
而我...並不善於在傳統市場上買海鮮, 就...眼睛沒有很利,不會看新不新鮮,不會挑又搞不清楚價格是否划算實在。回家還要自己處理之後,冷凍或冷藏起來。
每次去買海鮮,他問我要多少,總是沒辦法回答很精準....高敏感的我,總覺得對方一定對我不太耐煩 XDDD。 買這些冷凍的海鮮,回家只需要快點入冰箱,不用另外處理,不用沾的滿手海鮮味。 要吃的時候,解凍就可以快速料理,我覺得很方便,吃起來也比較安心。
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❤️辣媽最推薦單品: 「白晶蝦、干貝、鯖魚片、頂級白鯧、厚切肋眼牛排、松阪豬」
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#Camaron白晶蝦與海鮮
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣?
廠商在南美洲的自有蝦場,引進太平洋海水,採用低密度自然養殖。捕獲上來後,立刻急速冷凍送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗,國內許多知名飯店如:君悅飯店,香格里拉大飯店…等,皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子風味特別濃郁,肉質比較緊實彈牙,帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』,也喜歡用平底鍋簡單煎一下,用蒜頭鹽巴調味就好。
**蝦子退冰時候,大概退半冰就可以簡單沖洗,直接料理囉!烹調時候只要熟了,就盡快起鍋,才會吃到最完美的狀態
📌北海道干貝
這個好好吃!!是日本漁業協會認證過的,肉質很鮮甜,食材好只需要乾煎,就非常好吃了。
要注意烹調時間不要過長,才可以吃得出鮮嫩喔。
📌野生頂級白鯧
簡單去除內臟之後,擦乾直接油煎,加上胡椒鹽,就好好吃,肉質非常細膩。
📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排
喜歡吃牛排的朋友,可以考慮這款厚切肋眼喔,它油花分布均勻,份量十足,一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下,鐵鍋大火燒透熱,下鍋放入少量的油,煎2-4分鐘後,依照個人喜歡的熟度起鍋。
📌西班牙頂級松阪豬
這松阪豬還滿厚實的,只需要鹽巴+黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬),醃漬30分鐘,就可以氣炸,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留松阪豬的水分,吃起來超水潤喔!
**小龍蝦的部分,請大家用流水退冰,退冰的差不多之後,要盡快烹調喔!
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聯絡信箱:sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)、
電話:02-27047715
📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期,請於收到貨品後立刻檢查,若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔
北海道 小團 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
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