【哈密瓜與梅子】
嗯,希沙良沒在賣照片裡這東西,當然各位看了去找來喝哥也沒啥額外的好處,而且這張照很糊,根本看不出個所以然…不過,在此還是要提醒各位:《飲酒莫開車,開車莫飲酒》喔!
好,這個是最近和好朋友睽違好幾個月外出共飲所發現的,本來一向希沙良到居酒屋就是吃巧不吃飽,(啊要吃飽約在便當店不是更好?),來到一家初次到來的居酒屋,一定會先尋找特色菜,或者是店主的當日推薦,順便看看可不可以偷師。酒水部分亦同,都是會先看看店家有什麼特別的、以前沒見過的品項。這天在菜單上看到了一款哈密瓜梅酒,不顧好友的阻攔,也不管還有獺祭這種安全牌(家裡有的幹嘛要在外頭點啦!),就突然心血來潮想要點用,幸好結果一切All Right!
或許,大家也跟當天一路獨鐘SAPPORO柚香生啤的好友崔董一樣,會好奇哈密瓜+梅酒,這兩種東西加在一起會合嗎?(這麼說來,想到通常用於調酒裡頭那種綠綠的哈密瓜糖漿是真的化學味頗重,滿恐怖的呀!而且之前可是還有著蜜柑加梅酒變成永遠揮之不去的枇杷膏夢靨…笑),然實際喝起來哈密瓜果汁的風味濃,入口是天然哈密瓜的水果甜香,後味則是香甜梅酒的餘韻,8%的酒精濃度,簡單加點冰塊就很好喝。
好奇之餘跟店家借用原本的酒瓶研究,品名是「meromero北海道メロン」,回來上網一查,裡頭除了實際使用北海道哈密瓜果汁,還加入了熊本縣產的哈密瓜泥,同時結合了世界知名的北海道產,以及阿蘇火山下『湧水の里・七城』所育成的兩種哈密瓜,再以百香果汁、清酒、梅酒等調和而成,風味在濃郁又不至於過度甜膩的果香中,帶著獨特的瓜果類清爽口感。
酒標上的製造元是「小林酒造本店」…丟進維基百科中,出現北海道夕張郡栗山町小林酒造,以清酒「北の錦」而聞名;與之相關的還有小林本店,一樣以北海道為基礎,跨足石油、建設,以及外食等相關事業…咦?怎麼和酒標上的酒造登記地福岡縣不一樣啦!
繼續追查下去,福岡県糟屋郡宇美町確實有一家小林酒造本店,創業於寛政4年(1792年),以清酒「萬代」而在當地占有一席之地,這支めろめろ北海道メロン則是其另外的利口酒線,同系列另有香蕉口味的めろめろ門司港バナナ産品。系列名稱的めろめろ英文用的是MELLOW這個字,指的是果實成熟、豐美、柔和,亦可引申為人際關係之間的圓熟穩重,用於像這種與交往多年的好朋友共酌談心的場合,還真的算有給他搭到呢!
大家如果有機會可以入手的話,這支産品除了加冰塊或加蘇打水,聽說加入優格飲品中也很適合喔!@惠比寿 燒鳥酒場。#台北 #中山區
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[PHOTO by 九色 崔峰豪]
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
北海道 小林酒造 在 Choyce寫育兒、旅行與生活 Facebook 的精選貼文
北海道下雪了,另一個意義就是:北海道美味清酒正如火如荼開始發酵釀造榨取,等明年春暖花開時,美味道產日本酒也跟著綻放最佳風味,入口有如櫻花般燦爛華麗,忙碌生活中還能保持愉悅的秘密武器。北海道內共有12間酒造,阿姊這趟來札幌,還真的每一間酒造經典銘品都喝過一回 #飲兵衛是我
十一月到北海道,就開心大口喝咧!你不用跟Choyce一樣到處跑酒造參觀試喝,新千歲機場免稅店內,現正推出北海道產日本酒宣傳活動,整個十一月都有各家酒莊輪流展示並免費試飲,11月1~3日是小林酒造,11月4~10日是高砂酒造,11月11~17日是國稀酒造,11月18~19日是札幌酒精工業,11月20~30日是日本清酒。
每家都派出精選4~5款銘酒,由專人殷勤勸問要不要試喝,喝了喜歡再買回家,清酒試喝免費,現場買一瓶日本酒就送一個清酒巧口杯,買兩瓶送兩個,這是非常有紀念價值的日本好物,把握十一月道產日本酒促銷活動,回國之前先到新千歲空港免稅店採買日本酒喔(免稅店內也有台灣服務人員可說中文,聽到鄉音備感溫馨呢!
想認識更多日本酒怎麼喝,免費線上日本酒中文講座: http://www.japansake.or.jp/sake/chinese_mandarin/learn/index.html
The first snow is coming to Sapporo! When snowflakes are fluttering in the air. Delicious Sake is also being produced and waiting to be served next Spring. The most important elements of Sake are clean water and fresh rice from Hokkaido Japan. My best recommendation to taste Hokkaido Sake would be tasting with salmon and all the local special gourmets of Hokkaido.
When you come to visit Hokkaido, why don’t you try some sake at Shin-chitose airport?
From now on Hokkaido Sake Campaign in Shin-chitose airport will continue until the end of November. You can enjoy free tasting and get extra gifts when you purchase any bottle of Hokkaido Sake. When you ready to take off, don’t forget to pick up Hokkaido Sake and share with friends and your family. I am so sure that everyone gonna love you and Hokkaido Sake as well.
Want to know more about Sake? Check Japan Sake and Shochu Makers Association Website. http://www.japansake.or.jp/sake/english/
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北海道 小林酒造 在 溫士凱 Danny Wen Facebook 的最讚貼文
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#跟著北海道大使溫士凱玩樂日本
在風雨中我們開車到離開札幌一個多小時遠的北海道最古老酒廠「小林酒造」。意外的,天空突然放晴,窗外的一片楓紅和爬牆虎,繼詩意十足的銀杏大道後,終於圓了哥這回在北海道的深秋紅色之約!
今年的天氣變得特別異常,而眼前的這片楓紅,著實得來不異啊~開心😀😀😀