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日式炙燒丼飯專門店 Aburi-EN「炙•宴ABURI-EN」又再多一間分店, 正式進駐銅鑼灣Time Square!!! 🎊主打北海道十勝名物「豚丼」、日本第一宮崎和牛等食材~
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【特選宮崎和牛飯】HK$169
選用九州宮崎縣和牛, 肉質脂肪分布平均, 軟滑鮮嫩, 表面微微火炙過, keep到原本肉汁唔會太乾; 就連白飯都選用🇯🇵日本「一見鍾情」米, 粒粒飽滿分明, 配上特製日式燒肉醬汁, 甜甜地, 夾集埋京蔥絲食多一份香口, 超正!!🤤
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【火炙三文魚親子丼】HK$108
三文魚只被火炙將一成, 迫出了些少魚油, 整體為刺身口感🤩, 魚油令魚質表面更滑更有魚香。配上少許三文魚籽, 每啖都能品嚐到魚香👍🏻👍🏻。
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【沖繩豬肉煎餃】HK$48
🐽將沖繩豬肉製成免治, mix埋日本野菜做餡料, 皮薄微脆, 鬆軟多汁。
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【沖繩四季柑梳打】HK$38
營養價值比檸檬含更高維他命c, 甜酸清新。
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📍ABURI-EN
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓627號舖
星期一至日: 11:30 - 22:00
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雖然而家去唔到日本旅行🧳
但係留喺香港都可以享受到高質嘅日本美食
迷日的我🇯🇵今次再去到掃街天堂的葵涌廣場覓食
「 迷日食堂 」由日本店長開設
主打各款日式炸物及甜點
呢度嘅招牌菜有爆汁肉彈漢堡、和牛薯彈，煙韌控
我就梗係要試吓佢哋嘅威力啦❣️

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✎ 食後感 ：✨

【 #爆汁肉彈 】
這個店長推介的爆汁肉彈
是採用北海道100%🇯🇵 日本和牛
外皮炸到金黃色好香脆
內餡確實有滿滿的牛肉
食落去牛味非常濃郁呢

【 #爆醬咖喱彈🥔 】
新推出的4款新薯彈
包括有南瓜薯彈、甘栗紫薯彈🍠
野菜薯彈🥬 及 咖喱薯彈🥔
咖喱迷的我不得不試相當有份量的咖喱彈
驟眼睇脹卜卜一大件
一切開一半就見到咖喱汁、洋蔥🧅及牛肉
食落去係我最鍾意嘅日式咖喱味
而且相當有口感呢

【 #和風蜆肉飯團🍙 】
這一款新產品別有一番風味
全部都是採用日本嘅食材
蜆肉份量非常多
當中還有不同嘅配料配搭
鹹鹹地配以海鮮味又唔錯喎

除此之外
呢度定期推出不同嘅新產品
下次要試吓一口炸芝士、日式芝士蛋糕等

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💥好消息好消息💥 #有優惠！

🌈 美食優惠App @GoodMallinghk 既「迷日食堂」優惠正式推出。
成日去葵廣掃街嘅你，想嘆日式小食及甜點？
快啲入GoodMalling 睇下啦 🍤🇯🇵

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📍 迷日食堂 @maniaj_official
地址 : 葵涌廣場3樓TOP世界3069-T7號鋪

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#迷日食堂 #迷日店 #葵廣掃街 #廣島蠔 #薯彈 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood

【 #燒肉omakase】
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🔥猛火將油份迫出，🥩肉香四溢，咬落口感軟滑、焦香有油花，再加上Juicy 肉汁，#燒肉控魂斷 #三郎燒肉。
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獨愛日式燒肉嘅精緻感同食物先後次序嘅安排，新鮮食材配搭中和肉類嘅油膩感，又唔會搶左主角嘅風頭，和自各精彩。
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餐廳環境氣氛主打高格調路線，放工後跟朋友輕灸和牛、淺嚐美酒，🍶慢慢品嚐細味。
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🥢是日晚餐：
頭盤：
北海道季節性白粟米 ： 入口清甜冇渣，食到新鮮蔬菜嘅甜味
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和牛燒肉 ：
特選和牛盛合 (五款) 先用牛脂肪起爐，再由牛外橫隔食起，到辣椒肉、牛肩肉、牛里脊肉，最後到油花平均嘅三角腹肉，每一個部位都有唔同口感，慢慢細意品嚐。
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「鳥亭」： 三郎市場豚/雞 （先付、阿波尾雞腿、中翼、鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋
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海鮮拼盤： 大蝦、螺、魷魚
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燒野菜 (任選兩款)：冬菇 / 粟米 / 日本迷你番薯 / 日本南瓜 / 洋蔥 / 意大利青瓜
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蒸物、汁物、食事、甘物
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三郎。燒肉

#三朗燒肉 #高質日式靚燒肉
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今回は定番食材「キャベツ」を使った副菜レシピ10選をご紹介します♪
余りがちなキャベツを大変身させ、さらにおいしくアレンジしてみてくださいね！
毎日の献立に取り入れ、もうひと品！というときにも大活躍です！

【キャベツの副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. カニカマコールスロー 00:04
https://macaro-ni.jp/84103
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・キャベツ：250g
・カニ風味かまぼこ：10本
・塩（塩もみ用）：小さじ1/2杯
・a.マヨネーズ：大さじ2杯
・a.酢：大さじ1杯
・a.砂糖：大さじ1杯
・黒こしょう：適量

2. パリパリ食感のお好み焼き風サラダ 00:54
https://macaro-ni.jp/74684
■調理時間：5分
■材料（2〜3人分)
・キャベツ：2〜3枚
・卵：1個
・ラーメンスナック：20g
・かつおぶし：ひとつかみ
・青のり：小さじ1/2杯
・干しえび：大さじ1杯
・天かす：大さじ2杯
・紅生姜：少々
・マヨネーズ：適量
・お好み焼きソース：適量

3. 焼きキャベツのシーザーサラダ 01:46
https://youtu.be/LTnuzfVoPv4
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・春キャベツ(小)：1/2玉
・ベーコン：2枚
・にんにく(スライス)：1片分
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜シーザードレッシング(作りやすい分量)＞
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. プレーンヨーグルト：大さじ2杯
・a. 粉チーズ：大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：少々
＜トッピング＞
・クルトン：適量
・温泉卵：1個
・粗挽き黒こしょう：少々

4. キャベツとささみのナムル 02:46
https://macaro-ni.jp/100167
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：2本
・キャベツ：200g
・酒：大さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. にんにく (すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a.黒こしょう：少々
・焼き海苔：1/4枚

5. 長芋とキャベツの和風コールスロー 04:56
https://youtu.be/8v-2xZiMA7A
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

6. おつまみ納豆サラダ 06:17
https://macaro-ni.jp/89769
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・キャベツ：250g
・納豆：2パック（90g）
・付属のたれ：2袋
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・卵黄：1個
・ラーメンスナック：適量
・刻み海苔：適量

7. バリバリサラダ 07:18
https://macaro-ni.jp/89268
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・そうめん：1束
・ゆで卵：1個
・ツナ缶：1缶(70g)
・コーン缶：50g
・キャベツ：100g
・水菜：30g
・ミニトマト：4個
・サラダ油：適量
＜ドレッシング＞
・a.ゴマドレッシング：大さじ2杯
・a.マヨネーズ：大さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ1杯

8. 旨辛みそのツナキャベツ 08:48
https://youtu.be/LTQTmSwwjhs
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・キャベツ：200g(3〜4枚)
・ツナ缶(水煮)：1缶(70g)
・a. 合わせみそ：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・白すりごま：大さじ1と1/2杯
＜トッピング＞
・白すりごま：適量

9. キャベツのカラフルロールサラダ 09:22
https://youtu.be/jinlbrxBGRQ
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・キャベツ：3枚
・にんじん：1/3本
・きゅうり：1/2本
・カニ風味かまぼこ：6本
・アボカド：1/2個
・クリームチーズ：45g
＜たれ＞
・a. 白ねりごま：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯

10. お好み焼き風ポテトサラダ 10:15
https://macaro-ni.jp/86123
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・じゃがいも：2個(250g)
・キャベツ：50g
・天かす：10g
・紅しょうが：10g
・塩：小さじ1杯
・a.お好み焼きソース：大さじ1と1/2杯
・a.酢：小さじ1杯
・青のり：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【和風ロールキャベツ】豆腐でカサ増し！旨味凝縮スープで食べ応え抜群♪
https://www.youtube.com/watch?v=m7wpH0pJmX0

🌟2位【豚しゃぶラーメンサラダ】北海道ご当地グルメ！ボリューム満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=6LbdNY331WI&t=5s

🌟1位【じゃがいもの明太子和え】マヨネーズで和えるだけ！おつまみにも副菜にも🍻
https://www.youtube.com/watch?v=WmRoQpjg2R0&t=4s

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◇北海道G級グルメ特集で紹介されているおすすめレシピをご紹介◇

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