在新竹想喝調酒又吃燒肉就來長島調酒燒肉囉~期待了好久終於開張,工業風環境酒吧吧檯氣氛佳,肉品有和牛、牛舌、白蝦、草蝦還有可愛的海戰車,還有一間可以高歌KTV的包廂!!純炭火燒烤帶出的微微炭香真是不錯。趁著新開幕我來幫大家嘗鮮陶醉一下啦~
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和牛吃起來 : https://jct.tw/new/news_536.html
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長島調酒燒肉吧是單點模式,採用時下流行的QRCODE點餐。他的低消模式單桌低消699。第一次來不知道怎麼點也沒關係,菜單上就有699/999的單人套餐,還有吃得很不錯的2399雙人套餐~
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🐮澳洲戰斧牛排
開場就來一份戰斧牛排大伙驚呼連連,連烤盤都要放不下了~當作是烤肉前菜一起分著吃很可以。
🐮宮崎縣A5和牛胸板/A5和牛五花
這算和牛的小厚切了吧~一下烤爐和牛的油脂就像冒泡一樣被逼出來,火候夠放個三秒就可以翻面囉。千萬不要烤到熟,帶一點粉紅色肉質才剛好。這個時候入口肉質剛剛好,吃著有咬勁,卻又感受到油花的柔軟。
🐷鹹豬肉
一大盤的鹹豬肉烤得恰恰的才好吃。鹹豬肉和中間的肥油是個關鍵,一口咬滿足的鹹香的滋味。
🦞海戰車 / 大草蝦 / 北海道生食級干貝
這裡的海戰車說的是『蝦蛄拍仔』的扇蝦,不是蟬蝦。龍蝦、小螯蝦吃膩換換口味嚐嚐鮮很剛好。綿密度和龍蝦肉接近,但是多了點較粗厚實的口感
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長島燒肉吧
地址 : 竹北市縣政九路36號
時間 : 036568863
時間 : 12:00 ~ 14:00 | 18:00 ~ 24:00
周末 : 12:00 ~ 24:00
粉專 : https://reurl.cc/WLdDQe
單桌低消699
北海ktv菜單 在 三歲小草 Facebook 的最讚貼文
為了讓大家都可以吃到吃和牛燒肉🐂🐂,魂燒肉調整菜單,除了單點更推出了多人套餐.最吸睛的是他還有一個KTV的燒肉包廂.包廂中的點餐可是燒肉師傅烤好送到面前.有個想邊唱歌邊吃燒肉的夢想來這邊實現絕對沒問題.生菜、蔥鹽、雞湯這三樣是無限取用.雞湯更是每天熬煮維持每日的新鮮度.
魂燒肉進駐單點價格便宜,雙人套餐配好一人也只要440.可謂是CP值高的日式炭火燒肉囉~
近期活動 :
🔸公開打卡單點份量免費升級雙倍!!
🔹套餐加價雙倍:50元豬肉擇一雙倍送,90元牛肉擇一雙倍送~
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🐂美國安格斯雙人套餐
✅嚴選去骨牛小排,上餐的肉片厚度都不會太薄,擺盤漂亮放著一片竹葉更有著日式的簡約風格.牛小排吃起來有嫩嫩的口感,肉片多汁~
✅嚴選厚切翼板,這後切翼板的厚度可是比牛小排還要再厚一些,經慢火炭加溫顏色慢慢轉為淺淺的粉色.滋味香甜.烤出的淺淺的芝麻香氣與肉香~
✅特選雪花牛,長條的雪花牛是個人最喜歡的肉質口感~魂燒肉每盤都是以固定重量來算~所以在價格上不算貴~牛雪花的部位油脂多.吃著油脂豐沛濕潤不膩口.用美生菜包起來也更好吃呢~
✅特選牛肋條,這道是在魂燒肉中少見有醃醬的牛肉.把肋條均勻切開再以特調秘醬滲入肉中讓牛肋條入味軟化,更具獨特風味.
✅用心雞腿肉、放心松阪豬與海鮮的野生草蝦和北海道生食級干貝~
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🐂和牛來襲
✅和牛三角肉屬於大腿肉的部位,肉感是綿綿密密~肉與油脂的比例更為均勻縝密~
✅和牛雪花的油脂的分布在一夾起來肉與油脂的綿密可馬上就看得出來~炭火瞬間引燃.白色的油脂被熱度逼出浮出表面形成光亮的一層保護膜般~
✅本日限定和牛肋條.小小一顆但是威力無窮~~滋味就是不一樣.吃著油脂的豐盈和肉質的鮮甜.只要烤得好~肉質的美味怎麼都可完美呈現~
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魂燒肉 日式炭火燒肉
地址 : 新竹市中正路159號
電話 : 03-5231166
營業時間:17:00 - 01:30
粉專 : https://www.facebook.com/TAMASHII159/
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