▎中式料理: 紅燒/清燉牛肉麵專修(早上/下午)
味道是一種感動的回憶,幸褔是一甜蜜的依賴
一碗大街小巷的台灣之光~幸褔牛肉麵要開張了!
早上:紅燒牛肉麵🌟🌟🌟🌟🌟
起源是由四川省來台的退役士兵,將來自家鄉成都的「牛肉紅湯」做法,加上台灣當地的辣豆瓣醬後,搭配新鮮麵條後而成,為紅燒牛肉麵的前身。 發源於高雄岡山眷村,流傳至台灣各地後,在台北興盛。
🔥🔥🔥一碗美味紅燒牛肉麵需要經過火候時間的精煉,千變萬化味型堆疊出牛肉與麵條相結合的美味。
#紅燒牛肉的技法
#吊製鮮美的高湯
#堆疊出好吃味型
🎍時間:6/15(二)早上9:30~12:30
🎍費用:$1800
加碼:韓式泡菜
下午:清燉牛肉麵課程🌟🌟🌟🌟🌟
湯鮮味美的淸燉牛肉麵不管是紅燒或是清燉各有各的擁護者,而清燉更能嚐出好食材的原汁原味,精煉出來的湯汁鮮香甘醇,湯頭濃郁,天然好食材的美味強勢征服了味蕾。堅持使用台灣溫體牛肉燉煮,不用浪費長時間熬煮高湯,善用香料蔬果一樣可以引領出牛肉最鮮香的味道⋯⋯
#台灣溫體牛肉選擇
#快速吊湯美味烹製
🎍時間:6/15(二)下午13:30~16:30
🎍費用:$1800
加碼:黃金蘿蔔
李鴻榮老師的料理技術超過三十年,深受他專業上的技能,再帶入傳統手法,能吃到道地的美食,學到傳統技術,真的不多了,有問必達,順口溜來上幾段都不是問題,想知道老菜的故事來歷也可以喔!快來跟資深廚師學一手吧~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:化解孩子的「對立反抗」介紹 訪問作者: 王意中 臨床心理師 內容簡介: 「你甩什麼門啊?」 「那你凶什麼凶!」 最讓家長、老師頭痛又心痛的 教養難題,終於有了解方。 ◎親子與師生,從幼兒園、小學、國中到高中, 「對立反抗」的預防、脫困、見招拆招及關係修復。 ...
北興 國中 上課 時間 在 我相信 陳哲蕙 Facebook 的最讚貼文
大會主席、市長、各課室課長、代表會的工作同仁以及記者媒體先進大家平安大家好:
首先藉由這次大會向市民朋友在這次的選舉中,給哲蕙的支持與鼓勵,讓哲蕙有為民發聲的機會,哲蕙一定全力以赴,不負市民朋友所託,謝謝市民朋友。
本席來自關懷長者關懷弱勢的團體,第一次的質詢更相當關心長者與弱勢的權利,所以首先要請教社會課長。
一、『銀髮樂活與長青共餐』
請問課長,林市長在參選所列的『銀髮樂活長青共餐』的目的為何?妳知道嗎?請條列說明。
謝謝剛剛課長妳講述了銀髮樂活與長青共餐的目的,本席聆聽後,彙整並補充以下幾點目的:
1.鼓勵長輩社會參與-外出參與社區活動。
2.透過共餐定期聚會建立互助關懷-更能掌握長輩的作息與身心發展。
3.平價供餐-減輕長輩生活支出壓力。
4.提供符合長輩營養的餐食-達到健康樂活施政目標。
本席補充上述,課長接受嗎?
不過課長,其實還是有欠缺,您知道欠缺了什麼嗎?
它是不是欠缺了常態性亦即每日性,難道長輩只要久久吃一頓就可以不用再進食嗎?市長說的陪伴也只是一年一次嗎?
所以你們把長青共餐是設定為餐敘還是真正去關心和幫助需要的長輩,甚至一些獨居長輩無法到活動現場得你們有作強化或補救措施嗎?
既然你們沒有辦法去強化或補救,本席建議公所團隊可『善用民間組織』,舉例崇禮里謝金川里長13年前開始結合『躍愛全人關懷協會』對里內真正需要的里民(獨居老人、中風行動不便者)送餐,善用了政府與民間的經費真正得把錢花在刀口上,長期持續的關心,本席認為這才是『銀髮樂活長青共餐』的真諦。
『銀髮樂活長青共餐』是很好的政策,市長也很用心在兌現她的政見,希望公所團隊能加把勁跟上市長的腳步,好好推行認真辦理『銀髮樂活長青共餐』。
二、『活用活動中心-圖書室』本席要請教民政課長,
請問課長,教育對市民朋友重要嗎?
民政課目前有項業務是有關復興圖書館,對不對?
這地方可提供民眾和學子自修,對不對?
這裡是歸市公所管轄,而截至104年4月止,本市12歲到17歲學齡青少年(也就是國中到高中)有多少人,課長知道嗎?總共1萬4736人。若有百分之一的學生使用,需147個座位,座位夠嗎?復興圖書館只有80個座位,這還只是國中生及高中生,大專院校生及社會民眾不包含在內。或許課長會回答我本席還可到其他地方閱讀,那課長妳可提供嗎? 本席可提供介壽圖書館、中正圖書館、阿猴城媽祖廟、城隍廟、台電、玉皇宮、海豐三山國王廟,
但這些空間相信課長都了解不敷供應,所以本席建議為了市民朋友,且教育又為立國根本,是否由公所相關課室研究【里活動中心】,最貼近里民的里活動中心,騰出空間與時間做為市民閱讀區,這會多出市公所支出本席了解,但為了市民有更多的閱讀空間及更好知識教育,本席相信市長也願意將心力投注在市民求知路上的順遂,因為教育今日不做明日就會後悔,市長我這樣講妳接受嗎,妳很重視教育對不對?
也請課長大力協助及推動,讓『人本宜居』建立市民的教育上。
三、『公園器材設施保養』
因臺灣氣候屬潮濕多變,公園遊樂器具使用人數眾多,遊具及地墊損壞的機率故相當高,養護科除定期作檢查,當發現或民眾反映有損壞時,必須立即停用並盡速維修,地墊也應保持平整,避免孩童因使用已損壞的設施而受傷。
請問課長目前轄區內有多少公園綠帶? 公園巡護編制多少人?
這兩人的主要業務是什麼?再請教課長,一般正常遊樂設施與廠商簽訂合約的使用年限是多久?本席建議並要求不定期抽驗公園的遊樂設施外,亦可『落實認養人制度』,以減輕公所人力經費的支出,但是卻能隨時保持完善的狀態。
針對課長所講的本席彙整之後再建議您:
1. 定期檢查-應每年編列經費,定期請專業檢驗機構對本市的遊樂設施進行檢查,若發現損壞時盡快請廠商進行維修保養,若無法立即修復也應確實禁止使用已損壞的設施。
◎(看照片)先看A圖:這是扶手已損壞很久,但只用樹脂黎脂(速力控)補起來
◎再來B圖:這是扶手已損壞
◎(下一張)這是什麼?長板凳還是蹺蹺板 ?
◎這申訴案件是發生在清明節,市民帶小孩到北興公園玩蹺蹺板,小孩子坐在上面很開心搖呀搖的,結果ㄆㄥ的一聲,扶手連人一起摔到地上,課長將心比心,事發當時,這蹺蹺板一邊已經損壞很久都沒有維修,但卻都沒有維修都沒禁止
◎(下一張,看照片)單槓螺絲鬆動,市長這安全嗎?
◎(下一張,看照片)螺絲頭已斷,這是小朋友的扶的欄杆喔,真得很危險
◎(下一張,看照片)成人的健身器材
本席要特別ㄧ提,這些問題和課長反映後,課長馬上處理,並且將本席沒注意到的地墊不平整也ㄧ併處理好,非常用心積極,這課長真的是行動課長,值得嘉獎。
本席要公所團隊將心比心, 在安全顧慮上更用心
2. 經常性舉行教育訓練-讓遊具管理員或認養人員瞭解熟悉現行的安全標準,以便自行檢視舊有設備的安全性,在採購新設備時也可在設計階段就確保設備符合安全標準。
3. 主管機關應每年不定期進行抽驗查核,使遊樂設施維持在完好的狀態。
4.公園的資訊標示內容,建議增加提醒孩子安全穿著、玩耍結束後應洗手等內容,以防感染傳染疾病等實用資訊。
目前腸病毒非常盛行,本席建議可以在遊樂器具附近增設洗手台。
公園是民眾休憩最佳的場所,『健康城市』到『人本宜居』公所要給市民朋友的絕不能缺少-『安全』。請課長把市民安全擺第一,謝謝課長的說明。
四、『水溝先清再消毒』本席要請教清潔隊長。
首先先感謝清潔隊員一直以來對屏東市區環境清潔的用心,謝謝您們。
炎炎夏日的到來,將又是清潔隊更忙碌的季節,本席要請教隊長,去年的登革熱病例讓公所讓清潔隊忙得人仰馬翻,今年清潔隊在這方面是否有應變措施?
登革熱是一種「社區病」、「環境病」,且病媒蚊對於叮咬對象並無選擇性,一旦有登革病毒進入社區,且生活周圍有病媒蚊孳生源的環境,就有登革熱流行的可能性,所以本席建議清潔隊除了針對清除孳生源四大訣竅-徹底宣導「巡、倒、清、刷」外:
1.「巡」─經常巡檢,檢查居家室內外可能積水的容器。
2.「倒」─倒掉積水,不要的器物予以丟棄。
3.「清」─減少容器,使用的器具也都應該徹底清潔。
4.「刷」─去除蟲卵,收拾或倒置勿再積水養蚊。
道路側溝及空廢屋地的清理及消毒就更不能馬虎,
本席了解這有一定的SOP,所以請問隊長目前道路側溝,貴隊如何清理?多久時間清理一次?可以與消毒工作結合嗎?
本席認為淤泥已清側溝確實乾淨了,但不代表病媒蚊也跟著消滅了,所一不做二不休的狀況下,立即再做溝渠消毒效果會更好。
本席感同且感謝清潔隊員的辛勞,也期盼本市環境清潔及病媒蚊消除都能在事半功倍的狀況下完成。『人本宜居』就是把有『有蚊』變『無蚊』,側溝清理與消毒同步進行就要拜託您了。
今天非常感謝各課室對於本席所提出得相關問題所作的解釋與說明,監督市公所與看緊公帑,是市民朋友託付本席的職責,所以本席希望今日各課室所給得說明或設定的目標,能在最短時間內收到答覆及看到真正得作為,讓屏東市公所不只有「行動市長」,更擁有市民朋友所期待得「行動團隊」。謝謝。謝謝大會主席。
北興 國中 上課 時間 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:化解孩子的「對立反抗」介紹
訪問作者: 王意中 臨床心理師
內容簡介:
「你甩什麼門啊?」
「那你凶什麼凶!」
最讓家長、老師頭痛又心痛的
教養難題,終於有了解方。
◎親子與師生,從幼兒園、小學、國中到高中,
「對立反抗」的預防、脫困、見招拆招及關係修復。
❙對立反抗孩子心裡,其實是一道又一道傷痕。❙
我們不希望哪些情緒、行為在孩子身上出現,
最簡單的方式就是:
我們自己不要出現這些行為和情緒。
‧「我不要回家!我還要玩!」說好的遊戲時間到了,但孩子躺在地上哭鬧,大家對你們指指點點,好丟臉……為什麼孩子老愛這樣耍賴?
‧上課了,老師剛走進教室,那孩子又開始吵。「今天也沒辦法好好上課吧,他是故意的,其他課都沒事……為什麼專找我麻煩?」
‧「你就是愛唱反調!我不信治不了你!」你被激得氣極了,孩子嗆聲,你也直接嗆回去,變成惡性循環……這個關係的「結」,怎麼解?
◎曾幾何時,我們和相愛的孩子之間,只剩互看不順眼?
對立反抗孩子愛生氣、愛挑釁、愛爭辯,好像吃定了大人。最難的是,每個成長階段的「對立反抗」狀況都不同。王意中心理師提供了全面性的方法與指引,幫助頭痛心更痛的大人,與孩子重建關係。
◎對立反抗孩子,大多沒有「病識感」。
「都是誰誰誰的錯,我又沒錯!」我們說一句,孩子頂回十句,簡直是氣死人不償命。對立反抗孩子其實非常敏感,感到被指責時,容易反彈。但只要我們先放下成見,釋放出善意,將有助於減少孩子自我防衛的敵意。
◎調整與變化,是互相的。
對立反抗的化解,是關係的改善。並非只是單向要孩子改變,更不是逼孩子聽話,而是大人和孩子相伴,度過情緒劇變。透過互信互重,讓孩子學會認識自己的情緒,進而紓解情緒。帶刺的玫瑰,終會願意與我們親近擁抱。
❙孩子對立反抗,其實多麼渴盼有人去看見,他張牙舞爪背後的脆弱。❙
作者簡介:王意中 臨床心理師
王意中心理治療所所長、臨床心理師、教育部部定講師、《親子天下》嚴選部落客、《Baby Home》駐站專欄作家、《未來Family》數位專欄「過動的美好天地」作家、《國語日報》專欄作家。
於宜蘭成立宜蘭縣第一所經衛生主管機關合法立案之心理治療所,目前演講場次已超過2000場,是許多家長與老師心中極為信賴的心理師。
高雄醫學院行為科學研究所第一屆碩士畢業,曾擔任振興復健醫學中心復健醫學部臨床心理師、中華民國過動兒協會諮商師及國軍八○二總醫院精神科臨床心理師,並曾於實踐大學家庭研究與兒童發展學系、經國管理暨健康學院幼兒保育系擔任兼任講師。
合作經歷,包括臺北市、新北市、基隆市、宜蘭縣校園系統(輔導諮商及特教服務)、臺北市家庭暴力暨性侵害防治中心、幸夫愛兒園、中華民國發展遲緩兒童基金會、社團法人台灣赤子心過動症協會、財團法人赤子心教育基金會及伊甸社會福利基金會等,提供心理專業服務。
於網路上,經營「王意中部落格」,分享早期療育及兒童青少年心理衛生等資訊,部落格的參觀人次已突破三百萬!
著作包括《選擇性緘默症──不說話的孩子》、《陪伴孩子的情緒行為障礙》、《不讓你孤單──破解亞斯伯格症孩子的固著性與社交困難》、《戒掉孩子的拖延症》、《資優生教養的頭痛問題》、《你被孩子3C勒索嗎?》、《為什麼孩子要說謊?──心理師親授的210個誠實力指南》、《孩子不專心,媽媽怎麼辦?》、《爸媽忘記教我的事?──愛朋友也愛自己,教孩子受用一生的人際力》、《301個自閉兒教養祕訣》、《301個過動兒教養祕訣》、《不吼不叫,激發孩子內在學習力》、《拆解孩子的青春地雷》、《誰讓孩子變成失控小惡魔?──從情緒管理開始,教出講理好孩子》、《標準答案──臨床心理師的大格局教養》、《孩子不敢說的40個成長困惑》。
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