#新竹阿宅的日常 #新創系列 四間去過三間 食記供參考
溫拿包子 從清夜到關新社區 從有質感裝潢到網美店 （只去過前店：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44379796）
小澤宅宅 護城河誠品歇業 它還在 還開起連鎖店（http://pure816.pixnet.net/blog/post/40690231）
豆戀迷 也是清夜起家 清夜為總店已拓展至中壢（http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127789）
享噹初 傳統市場裡的北部丹丹漢堡
#2019台北國際禮品暨文具展 #新竹阿宅的日常
#新創系列
#溫拿包 #東門市場 #小澤宅宅 #豆戀迷
⚠️店家介紹最後一彈！⚠️
好吃好玩的創新店家來囉！年輕就是活力，看看這些店家如何透過創意翻轉傳統食物吧！🔥🔥🔥
🍀贏在這一口- 溫拿包子win🍀
一走進溫拿包子店，還以為不小心跑到哪間網美咖啡店呢！亮麗的裝潢顯現不同以往的包子店。除了店面用心以外，包子更是真材實料。手桿麵皮，能嘗到師傅細膩講究的功夫，一口咬下，就能吃到飽滿的內餡，溫拿(winner)包子，就贏在這一口！👍
🍀傳統市場大變身-東門市場- 享噹初🍀
這次上台北，怎麼可以不把新竹最潮的東門市場一起帶上去呢？傳統市場變身年輕人最愛的美食聚落，美食、調酒應有盡有。享噹初也是其中一間，麵線配漢堡，迸出新滋味，而且這次為了參展，特別推出新商品-水潤餅漢堡。結合新竹特產水潤餅跟必帶伴手禮新福源花生醬，緊緊包裹鮮嫩多汁的漢堡排，好吃！👍
🍀可愛沁涼青春飲料- 小澤宅宅🍀
天氣漸漸熱了，來一杯清爽的飲料最消暑了！跟大家推薦新竹人氣名店，小澤宅宅。檸檬飲品是小澤宅宅的主力商品，不管是檸檬茶、檸檬蜜，那酸甜的滋味讓人想起青春的回憶。👍
🍀扎扎實實甜蜜蜜- 豆戀迷豆湯品專賣🍀
要吃到食物的原味不容易，還好有豆戀迷。因為對於品質的固執，堅持使用自然、實在的食材。用心熬煮，讓最純粹的豆香，觸動你的味蕾。這次特別為大家準備新推出的豆沙禮盒跟銀耳禮盒，讓你把健康樸實的風味，一次帶回家！👍
🍀新竹館台北快閃【新竹阿宅的日常】🍀
▶️日期：4/18(四)-4/21(日)
▶️時間：09:30-17:30
▶️地點：台北世貿一館
▶️票價：100元
北部丹丹 在 [新聞] 等了37年！丹丹漢堡「就是不開在台北」 - 看板fastfood 的推薦與評價
等了37年！丹丹漢堡「就是不開在台北」 網揭1關鍵：當然行不通
ETtoday新聞雲 曾筠淇
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▲丹丹漢堡近日喊漲，不過也有部分品項降價。（圖／記者劉亭攝）
有「速食南霸天」稱號的「丹丹漢堡」除了各品項都好吃不踩雷，平實價格也是非常吸引
人之處，不過奇怪的是，為什麼丹丹漢堡卻不往北部發展？相關話題在網路上熱議不斷，
其中就有網友點出關鍵原因。
有網友在PTT的Gossiping板上，以「丹丹漢堡始終不敢來台北的原因是啥」為題發文，提
到他已經等了快40年，結果遲遲等不到「丹丹漢堡」到北部開店，是因為台北的美食太多
、怕台北人不買單嗎？
貼文曝光後，網友紛紛留言回應，「房租太貴」、「我記得有說過房租太貴會影響價格」
、「台北店租吃下去價格哪扛得住？吃力不討好幹嘛那麼累」、「我老婆是台北人，丹丹
她就真的不愛，這口味大概只有南部人習慣」、「不符合北部人口味，而且省成本的方式在
北部行不通」。
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▲丹丹漢堡。（圖／記者劉亭攝）
其中，就有不少人指出關鍵原因，「聽說丹丹加盟主都是自家人」、「要家族企業」、「
加盟主都有親友關係」、「因為都直營+自家人品管水準的要求」、「原物料要到台北，
品質不好掌控」、「親戚才能開」。
本站曾報導《南霸天「丹丹漢堡」加盟機制曝光！2方法開業 網傻：要付出一生》，丹
丹漢堡自1984年成立，分店全在南台灣都會區，據了解，丹丹漢堡為謝氏夫妻創立經營，
為了保持良好管理，除了規定不到北部營業外，也不開放加盟，所有門市都是直營店。
如果想要開設丹丹漢堡只有2種方式，一為與丹丹家族成員結婚並成為親戚，二為在丹丹
工作幾十年的資深員工，經店長向總部推薦，審核通過才可開店。
https://finance.ettoday.net/news/2146533
結論就是北部店租無法cover
漲到可以獲利就失去CP值優勢
還有口味問題，不過頂呱呱倒是活得好XD
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