[遊記]🇪🇸 西班牙北部|Principado de Asturias 阿斯圖里亞斯自治區|Cudillero 庫迪耶羅
很多人形容庫迪耶羅就像是義大利的五漁村,依山、傍海、漁船、彩屋、海鮮⋯⋯,繪出一副美麗的圖畫。是否真的像,其實我也不知道,因為我沒去過五漁村。不過,若你來西班牙北部自駕遊的話,我會非常推薦你來這裡停留半天,甚至過一夜的。
庫迪耶羅位在西班牙北部阿斯圖里亞斯,有一說是維京人發現這個小漁港的,不過已無可考。
當地人除了以捕魚維生外,觀光業也是其重要的一部分,特別是夏季,遊客特別多。我們在漁港免費的停車場停好車後往城鎮走,轉個彎就到了。整個小漁村充滿了色彩,山巒綠水,從碼頭就能把這些全部入鏡,怎麼拍都像是張明信片。
我們在碼頭邊看著海浪拍打岸邊礁石,聽著天空還有無數海鷗聒聒叫。再往前走,就是庫迪耶羅的中心處。初見小鎮的第一眼,我直覺是某位淘氣小畫家故意打翻了彩色顏料,把這個依山傍海的小鎮房屋染上了多樣的色彩。
聽說每個房子立面的顏色都代表以前該屋主的船隻顏色,用來向當地傳統航海漁業致敬。除了廣場上第一排的房屋外,大部分都沿著山壁面向大海建造,他的屋踩著我的屋,我的屋踏著你的屋,閒散地在各處散佈。老舊的房子的外牆如今已大量剝落色彩,但卻又營造出一股古樸之美。
在這些彩屋前方的大廣場有很多家餐廳,有趣的是它們都有一樣的菜單(我猜料理功力多少有差),甚至連價格也都一樣。旅客只要看哪一家有最多的食客且還有空位,找它坐下來準沒錯。
走在小路上,海風從海港吹來陣陣的海味,廣場旁一家又一家座無虛席的海鮮餐廳。我們趕緊先找一家餐廳享用一頓海鮮饗宴,點了一盤zamburiñas a la plancha(香煎海扇蛤)、mariscada(綜合海鮮盤)、caldereta(海鮮燉湯),食材新鮮度不在話下,好吃、滿分。我邊吃邊想自己還真是個怪人,以前在台灣時都不愛吃海鮮,結果來到西班牙後,竟把海鮮視為珍品,每次飽足一頓就有股幸福感油然而生。
這時有個中年婦女從對面的海鮮販售店,提著一尾大魚走過來。她先把魚交給餐廳的服務生,服務生端給客人看並報價;那位客人笑著滿意點點頭,服務生就又把魚交給那個女人帶回去清理,再提回來給餐廳烹調,接著上桌。看起來似乎有點兒麻煩,但其實挺有趣的,只是我的思緒突然飛到富基漁港的海鮮去。
酒足飯飽後,我們在鎮上隨意散步,順著彩屋旁的小路走樓梯往上,地上有幾個標記隨你選擇,它們都會帶你到達幾處瞭望台來登高望遠,碼頭邊的燈塔也是熱門步行的終點站。
可能是我自小在旗津長大的吧,所以對這種漁村社區特別有感、特別喜愛,所以每次只要到西班牙北部旅遊,我都會特意留一天給這個浴缸小鎮。
或許它就是小小的,或許它就是夠古樸,或許就是飄送著的那股海味,讓我對它念念不忘,總是想一再回訪。
** 今天只寫文,所以照片全都自google image找的。
*** 網路圖片的後製飽和度都開得太強,實際上沒那麼鮮豔的。但是,我仍是很喜歡這裡。
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北部 漁港海鮮推薦 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳解答
📌台東
📍阿宏的魚店
🏠台東縣台東市富岡街305號
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⚠️24片魚片只要$200❗️
來到台東就是要吃海鮮🐟
漁港的海產店總是不會讓人失望❤️
便宜、新鮮、份量又多~
其實本來也沒打算發這篇
(因為當下只急著吃所以拍很醜,就是快門不假思索按下去的那種)
不過因為真的太喜歡,而且已經跟男友說好下次還要來🤣
吃好到相報,一定要分享給你們❤️
台東有這麼豐富的漁業資源,真的太幸福!!
總之,這家收藏給他按下去
下次來台東必去就對了啦!
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◽️#今日生魚片 $200 / 24片
24片才 $200!揉揉眼睛真的沒看錯
而且還包含了四種魚~比健達出奇蛋還要滿足
◽️#塔香蛤蜊 $200
蛤蜊都是中偏大的體型
炒完也沒有變成奈米蛤蜊👍🏻
九層塔的混合醬油,大火快炒後帶出蛤蜊本身大海的鹹香
超juicy!
◽️#炒麵 $100
份量多到讓我跟男友愣了一下
麵堆的像一個小山丘
裡頭的用料也絲毫不馬虎
肉塊、木耳和高麗菜絲,
醬汁都有好好吸附在上面
◽️#鮮魚湯 $200
這個也必須推!
包含了「三種魚」竟然只要 $200❗️
老闆會根據今天補到的漁獲來煮,所以每天的魚都會稍微不同~
湯頭十分鮮甜,魚肉多到讓人笑嗨嗨
◽️#炒高麗菜 $100
正常發揮,炒的很好吃
就是快炒店該有的味道
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整體來說真的cp值很高!
(也有可能是我被北部漁港的海產店當盤子已久,所以看到台東的物價真的覺得佛到不行😆)
這次台東旅遊,這餐絕對有上前三排行榜❤️
總之,各位先收藏!等疫情好再去
#台東#台東景點 #台東美食 #台東早餐 #台東之旅 #台東美食推薦 #生魚片#鮭魚#富岡 #富岡漁港 #台東必吃
北部 漁港海鮮推薦 在 Facebook 的最佳貼文
#廣受好評的好魚團又即將再次開團囉! #這次依然有滿滿的超優質魚排們與北海道2L超大干貝還特別加碼農曆年節限量魚貨哦,大家千萬別錯過囉!
#所有產品全都符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造 #婷婷這次精選要開團的魚排們在台灣可是專門提供給市面上數一數二高級飲食集團的好食材哦
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⭐️關於魚貨海鮮這部分:老實說,這幾年來,婷婷自己也跟好多實體或網路店家買過,這其中更有一兩間是目前正火紅的知名品牌,婷婷甚至也跟某個知名魚貨大社團購買過幾次魚貨,當然除了這些,我們家也常常會在東門傳統市場的固定攤位買新鮮魚貨,只是不知道為何,我買來買去,都沒有太死忠的忠誠度耶。
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並不是這些店家或是社團不好,而是每一家買完吃完之後,都讓我個人心裏有一些些缺憾:有些售價真的是偏高,長期吃下來真的會有些經濟負擔。而有些則是選擇太少,每次都只有那幾種魚可以挑選。而有些呢,則是我無法很確定魚貨的加工過程是不是符合我的龜毛要求。畢竟是魚貨,新鮮度與處理環境的衛生乾淨,對我來說特別格外重要呀
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⭐️婷婷記憶裡從小到大在娘家吃到的魚類海鮮,媽媽最在乎的就是新鮮度,絕對不能有一絲土味,小時候的記憶裡,爸爸媽媽都會趁休假特別一清早專門去北海岸的漁港買超新鮮的魚貨海鮮回家,所以從小開始婷婷的味蕾就被養得很挑很刁呀,如果遇到不新鮮的,馬上就能分辨出來。結了婚之後,我實在沒辦法像以前娘家爸媽那樣親自去漁港挑魚...總之,婷婷這幾年,我自己就是一邊買一邊默默地繼續尋尋覓覓著...
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⭐️自從在2020七月中旬,婷婷跟一個朋友在聊天時,聊到食材這部分,沒想到這位朋友剛好有認識『專職外銷日本的某大盤商』,對方剛好正想要好好開始經營國內市場,婷婷經過這位朋友的牽線介紹,七月底,婷婷直接跟這位專門外銷日本的大盤商,前前後後購買過幾次魚排魚片,好幾個月吃下來,我們家都超喜歡的啦,每次訂購的品質都非常穩定又非常美味!
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大盤商提供的魚片種類真的相對親民又超級實吃,讓我們大家可以用划算實在的團購售價,一起來固定補貨購買好魚,一起攝取到好魚們的滿滿優質蛋白質,真的超讚的啦!
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⭐️當婷婷在2020年10月份第一次開好魚團之後,當時有跟買的粉絲朋友們,大家收到吃過之後,反應都超好的啦,真的是飽受稱讚啦!所以這幾個月婷婷也一直被大家私訊詢問:婷婷哦,我們到底哪時候可以再開好魚團啦?!哈哈哈哈,哎唷,這不就來了嗎?!哈哈哈
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⭐️我們即將開團的『金屋漁貨』,就是這位專職外銷日本的某大盤商所創立的新品牌。金屋像是一些:專門提供給國內高級餐廳的 #金目鱸魚菲力 #石斑魚菲力或是某大知名頂級飲食集團的 #極品烏魚魚排...等等,婷婷自己這幾個月吃下來,這些魚排早已經成為我們家裡冷凍櫃的常備品。我自己固定補貨好幾次,到目前為止,婷婷都覺得品質很棒很新鮮哦,#難怪國內某知名的高級飲食集團也都是直接跟他們叫貨(唉唷我被交代不能說出來集團名字啦,氣耶,哈哈哈哈)
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⭐️好啦,我知道大家一定會問,為何我只想開團魚排與超大干貝這些,而不選一些整條的新鮮生魚來團購呢?哎唷,上次婷婷就有說過原因呀,就是:我個人真的完全不敢親手料理有頭有臉的整條魚啦(天呀好丟臉)哎唷,我也不知道為何呀,我連觸碰到都很怕,會起雞皮疙瘩的那種怕,即使這條鮮魚已經犧牲生命了,但是即便如此,我還是超怕的啦。總之,我就是有很大陰影啦,哈哈哈~
當然呀,如果有人煮好整條魚給我吃,我當然很OK呀,所以我敢吃整條料理好的魚。但是!我就是無法自己親手去料理甚至去碰到整條有頭有臉的魚啦。(噓!不要笑我啦,我隔著螢幕都聽到妳們笑得太大聲了哦 ><'' )
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如果能夠購買到品質優質且已經先處理好,只剩滿滿魚肉的魚排魚肉菲力,對我來說,真的是太剛好太適合太方便了啦。而且經過衛生安全處理去骨去刺之後,在食用上更是放心,不用擔心自己不小心被魚刺卡到,家裡有年長的長輩或是小小孩更是可以安心食用, 一端上桌就可以放心地大口吃魚肉,也不用事後整理一堆魚骨魚頭那些。
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⭐️婷婷個人購買的這幾款魚排魚片,#每款都非常厚實飽滿又大片而且吃過的都知道肉質真的超好的,再配上專業等級的冷凍真空密封保存技術,讓我們在家裡冷凍空間內更是可以直直站,非常方便收納與囤貨呀!
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⭐️自從2019的七月份開始,我們家開始飲食根治之後,對各種好肉的需求量更大了。我們家裡的冷凍櫃與冰箱,幾乎都只購買品質好的原型食材,各種牛肉豬肉羊排雞肉鴨肉...通通都要備滿滿的,這樣才可以在家料理隨時變化不同菜色,優質蛋白質更是我們的飲食主菜,再好的肉類都要輪流吃,而且肉類不像新鮮蔬菜那樣需要兩三天採買一次,正因為肉類可以冷凍保存,聰明的主婦為了省運費與省下採買時間,當然要一次購買足夠的數量備用著囤放著,這樣對常常煮食的主婦來說,真的是方便許多。
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⭐️疫情有突變變種,更是讓人超不安,加上最近北部醫院的院內感染,讓我們家幾乎減少了所有的外食機會,更多的時間我們都是在家裡自己煮啦,所以婷婷最近都忙著囤好油&囤各種好肉好食材啦!
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大家可能覺得我太誇張,但是,婷婷這陣子真的陸陸續續訂購了許多牛肉與台灣黑豬肉,還有豪野鴨鴨肉當然不能少了羊肉羊排囉,喔喔養泉雞腿肉之前開團婷婷自己也訂足夠的量了,#而魚片魚貨婷婷自己也是要等下週一跟大家一起大補貨呀!
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是真的啦,我們家直立式冷凍櫃裡,真的有一整個大抽屜裡都是滿滿牛肉,有一整個大抽屜裡都是滿滿豬肉羊肉鴨肉,有一整個大抽屜裡就是專門存放滿滿的魚排2L干貝啦!另外兩個大抽屜就是專門放養泉的去骨雞腿排&西西里烤雞還有雞高湯那些。
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⭐️大家常常看到我照片裡出現的2L大干貝,這次依舊繼續讓大家可以開心買到哦。由於我們背後的大盤商跟日本關係非常好,所以婷婷現在都是透過他們買『#日本北海道生食等級的2L超大干貝』。
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⭐️這種2L尺寸的大干貝,連在日本都超難買到的哦 !L尺寸已經很好吃了(我們這次也會有L尺寸的選擇哦),但是呀,只要你吃過2L甚至3L尺寸,就真的回不去了啦!
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人生啊,總是要好好寵愛自己與家人們呀,干貝這種食材,就跟鮑魚一樣呀,肥美的尺寸與個頭決定一切,當然更是一分錢一分貨呀!
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⭐️日本北海道的2L超大干貝,可是搶手到不行的搶手貨哦,而且同樣是2L也是有分不同品牌等級的哦。我們這款2L可是超多高級餐廳與批發商都搶著要的哦!嘿嘿嘿嘿,我們有強力的後盾就是讚啦,廠商超挺婷婷的,馬上爽快地願意提供『限量盒數』給我們這團好魚團,用低於市面的售價,讓大家一起划算團購哦!
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婷婷強烈建議有喜歡的朋友們,快趁機搶兩盒!為了接下來即將要來到的農曆年節,當然要趕緊先買起來呀,#一定要開開心心豐豐盛盛地吃年夜飯,#這樣2021的運勢才會更好更旺呀
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⭐️另外,因為接近農曆年節,我自己很需要採買一些農曆年節必備的海鮮食材啦
✅像是:#肥美的大白鯧啦!這點,我很傳統,雖然我很怕有頭有臉的魚,但是,在農曆過年我們家的餐桌上,一定要有條肥美的正港大白鯧啦,這樣才豐足昌盛!而也真正的大白鯧在傳統市場要買到這種超肥美的等級,沒有花個一兩千是買不到的,我們這次會直接跟大盤商,讓大家划算買到超肥美的真正大白鯧哦~
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✅還有還有,過年一定要有的 #黃金野生烏魚子(包含一口吃包裝或是一大片的5.6兩高級等級的,通通都有),就是要買野生的烏魚子啦,養殖那種比較便宜的,婷婷家是絕對不會買的啦,因為風味上就是差很多呀。烏魚子也是一分錢一分貨,我們當然不用花大錢去買到六兩以上的最高等級,因為那個真的很貴,但是5.6兩的高等級,也真的已經很高級了,自己家裡吃或是宴客絕對是非常大器了!這次也是團購價讓大家一起入手哦。
✅甚至是:超好吃的 #飛魚卵虱目魚香腸與料好實在的大顆花枝丸(是真的吃得到花枝塊的哦),還有用烤箱就可以上桌的 #午魚一夜干,實在是讓我驚豔,通通都好好吃!
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✅還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨,
#這次品質超高的乾貨系列,婷婷個人真的超級推薦呀!拜託請一定要入手~我們真的超幸運,居然可以透過大盤商,#直接跟這家在台灣已長達50多年的知名老牌大廠商直接團購進貨,#還可以用超優惠的團購價來買到這款品質超好超大顆的嚴選北海道干貝柱,真的超難得的啦!因為這家大廠,通常只固定供貨給頂端料理的店家啦,這樣懂了嗎?!#一定要把握這次呀!
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總之,這些..那些...婷婷都已經拜託人脈超廣的大盤商,通通把這些滿滿品質超優的年節品項幫我們都備好備滿,#就在1月18日就是接下來的週一上午,大家就可以再來跟婷婷一起划算團購一起買齊囉!
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唉唷,年貨太早買就不新鮮了呀,所以婷婷才會特別幫大家安排在1/18啦,一起買好,然後 #廠商1月28日開始大量出貨讓大家在1月底之前收到,這真的是最剛好的啦(#要特別指定到貨日的一定要自己備註指定哦只是呀千萬別指定太晚啦,#因為二月份開始會遇到黑貓的宅配暗黑恐怖期,#所以整個2月份無法指定到貨日哦,#就算指定黑貓也不會理的哦 )
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所以呀,下週一呀,讓我們一起來買滿滿的優質海味,一起豐盛開心地過個好年吧!
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講到這邊,有沒有已經超興奮了?!哈哈哈哈哈,婷婷自己是超興奮的啦~#因為我自己等著補貨滿滿超大片超厚實的美味魚片們與2L超大干貝還有這些限量年節魚貨已經等超久了
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⭐️來來來,1/18 #週一凌晨0點我們的好魚2L超大干貝與年貨團就會正式開團!.讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母...反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購『 多款好魚與日本北海道2L超大干貝與限量年貨 』吧