【用心成就美味】
Vitamix調理機、北鼎粉漾壺/美顏壼、和蒸燉鍋是 #我家的三寶,也是我家最重要的炊具,幾乎一天三餐都離不開它們。
今天老公、女兒都不在,只有我一個人在家吃中飯,全部的心思投入寫稿,實在不想為煮飯花太多時間,所以用北鼎美顏壺給自己做了一個小火鍋。用我家含有豐富礦物質的好水泡兩片海帶,做成海帶高湯,放進美顏壺,加入洋蔥、蕃茄、高麗菜和豆腐,按下30分鐘的燕窩鍵,只要半個鐘頭,一份營養、均衡又美味的蔬食火鍋就大功告成了。
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嚐一口湯汁,味道甘甜鮮美,說不出的好滋味,感覺山珍海味都在這一鍋裡。可不是嗎?!海帶來自海洋帶來海洋的鮮味,洋蔥、蕃茄、高山高麗菜,帶來泥土和高山的滋味,還有豆腐的豆香。
我的心得是:真食物、好食物,加上一點點用心就能變成最美味的食物。
嚐慣了真食物的鮮味,有時外食或老公為了方便買回半成品加熱,往往會吃到怪異的味道,讓我有點食不下嚥,比起來這簡單的食物可美味又放心多了。
👉覺得我今天的小火鍋簡單美味+1
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#捐款送好禮 #年年有魚 #鮮蒸什錦蔬菜 05:18 無油炸佛跳牆(蒸燉鍋) 18:56 年年有魚(蒸燉鍋) 23:30 芋香米糕飯+銀耳百果蓮子湯(粉漾壼) 29:22 怎麼洗蔬果最安心-橘寶洗淨液 34:50 泡著洗的懶人清潔法-橘寶去汙粉 41:57 鮮蒸什錦蔬菜出爐 55:17 無油炸佛跳...
北鼎粉漾壺 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳解答
芋頭控看過來~超滑順芋泥作法!
食譜:https://ciao.kitchen/taro-puree/
愛上芋頭的機緣是有一次朋友大力跟我推薦大x子的“芋頭鮮奶”,那時候我對芋頭沒什麼感覺,點了之後...喝下第一口就讓我好驚豔~
芋泥濃郁卻非常香甜滑順,不用咀嚼直接呼嚕呼嚕的喝下去,芋泥跟鮮奶原來這麼合拍💜
自此成為芋頭粉,芋頭鮮奶也是我冬天最愛的飲品之一。
這次要做的芋泥版本主要是用“喝的”,要夠滑順、水分夠多才能跟鮮奶完美結合,比起芋頭蛋糕的芋泥,這裡的芋泥配方更簡單、材料更平易近人,只要芋頭、水、糖三樣而已,意外的簡單吧?
做了芋泥後,接下來變化成飲品「芋頭鮮奶」 跟甜點「芋泥布丁蛋糕」 (用之前焦糖布丁蛋糕的食譜改編)
飯後來一杯冰冰涼涼的芋泥布丁蛋糕,配上熱呼呼的芋頭鮮奶
yesss…..芋頭控心滿意足了(嗝)
說到飲品,有美顏茶禮盒要送給大家!
只要在本篇文章下方跟我說「☕你最愛的冬天飲料是哪一款呢?」
在12/19會抽出兩名送「Vita Codes 美顏茶禮盒」(價值$700)
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含有綜合果乾、漢方食材的美顏茶,用北鼎粉漾壺來沖泡非常適合唷。
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________________________
2020/12/12-19 北鼎多功能粉漾壺限時一週開團
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🛍️ 本團贈品:
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北鼎粉漾壺 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最讚貼文
北鼎多功能粉漾壺限時一週開團~12/12-12/19
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北鼎粉漾壺小小一台功能超強大!! 像我天天喝茶、愛喝湯湯水水的個性,用得不亦樂乎🥰 從各種飲料、甜湯、中藥花果茶到鹹粥、煲湯都可以~
#提手式茶籃、決定茶湯濃度、專屬茶杯座
愛喝茶的我,最愛它的茶籃+茶杯座的設計。我愛喝“有味道”的水,每天都會用它泡各種飲料:紅茶/綠茶/奶茶/花果茶,生理期時煮紅豆水、薑茶、中藥茶、酸梅湯等等,#只要不想喝到渣的食材通通放進茶籃內。
有把手的茶籃,即使烹煮中隨時都可以提起來不會燙手。而且茶籃有專屬的茶杯座(超貼心),不會滴得到處都是~
☕️之前“泰奶豆花”食譜影片用它煮泰式奶茶、黑糖薑茶、煮芋圓地瓜圓、珍珠...:https://ciao.kitchen/tofu-pudding/
#多種烹煮模式湯羹茶粥 一鍵完成免顧爐
我個人覺得粉漾壺最獨特的地方是加熱的模式以及溫度非常完整,快速煮水是一定要的,除此之外有15種模式,舉幾個我自己最常用的功能:
✓ 最低溫(優格模式): 恆溫40度、8小時
✓ 溫奶模式:恆溫60度,舒服的熱度不燙口,我也會用這個模式來融化奶油、巧可力
✓ 花果茶模式:煮滾後持續加熱10分鐘
✓ 養生湯(加熱1小時)、銀耳/滋補湯(加熱2小時):這個模式拿來燉湯、煮粥這些需要長時間加熱的料理很好用,都不用顧爐,食材加一加後按個鍵放心離開去做事,連計時器都不必設,等聽逼逼聲就知道可以吃飯了 🙂
如果還是上班族的話,我一定要把粉漾壺帶到辦公室,中午拿來煮料理當午餐,下午煮點心、飲料, 完全不需要叫飲料外送,甚至可以接同事訂單(會不會太狂 XDDD)
明天跟大家分享我用它完成超綿密的芋泥、芋頭奶茶、芋泥布丁燒食譜!
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北鼎粉漾壺 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳貼文
#捐款送好禮 #年年有魚 #鮮蒸什錦蔬菜
05:18 無油炸佛跳牆(蒸燉鍋)
18:56 年年有魚(蒸燉鍋)
23:30 芋香米糕飯+銀耳百果蓮子湯(粉漾壼)
29:22 怎麼洗蔬果最安心-橘寶洗淨液
34:50 泡著洗的懶人清潔法-橘寶去汙粉
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55:17 無油炸佛跳牆出爐
馬上就要過年了,大家最愛哪一道年菜?
❤️ Vitamix超跑調理機競標活動已束,感謝愛心人士認捐。
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活動至2021/1/27 (三) 止 (寄送地點限台灣)
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||陳月卿||
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告,請大家務必留意,我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等,任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為(包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為),均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害,涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權,請立即有效刪除、下架所有相關訊息(包括但不限於網路上之商品宣傳圖片)並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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北鼎粉漾壺 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
#24節氣 #南杏百合五穀粥 #蜂蜜蒸梨
2020/3/5~3/20是24節氣的 #驚蟄 跟我一起養生吧
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北鼎粉漾壺 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳貼文
#桃膠 #潤肺甜湯 #北鼎美顏壼
片中21秒處口誤,正確應為 #新冠肺炎 在此更正。
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