『其他點都講爛了，我想討論一下”#俊美”。
俊美個人覺得是比帥更高的評價，因為帥還可以各自表述，但美就是包含了 皮膚好，五官細緻雕琢等等。
例如：
藍正龍是帥，但不美。 https://i.imgur.com/0fUV40u.jpg
王陽明台灣第一帥，也不美。 https://i.imgur.com/tWYR1k2.jpg
高以翔，甲群很愛，超帥，不美， https://i.imgur.com/IgXOsBi.jpg
f4裡面，我認為周渝民勉強算跟俊美有關係。 https://i.imgur.com/KIrmllP.jpg
基本上我們只要混到東南亞血統的原住民臉，就離俊美很遠了。（個人偏見，我也是原住民臉）
原住民臉範例：陽岱鋼（不寫名字肯定被當成外勞） https://i.imgur.com/cA7rlPI.jpg
.
如果要再加上180就更稀有，
稍微舉兩個例子：
彭于晏 身高182
https://i.imgur.com/W1RSCQK.jpg
https://i.imgur.com/ljppebO.jpg
陳治廷（依林男模） 身高184
https://i.imgur.com/q79knB9.jpg
https://i.imgur.com/euPY7Mf.jpg
注意看他們的頭vs肩膀
要帥的人，頭相對於肩膀要小，才會顯得高。
這對黃種人蠻難的，通常要混到北方血統比較有機會。
如果以白人為例就很多，最符合俊美的，就是最近很紅的甜茶。
https://i.imgur.com/ZPq49w8.jpg
看，這已經不只是帥，還有希臘雕像的美感。
在華人裡稍微接近的，我只想到，
張國榮。 https://i.imgur.com/bxW2KXL.jpg
尊龍 https://i.imgur.com/BaY9yrC.jpg
所以歸納後，要達到俊美，
個人認為有兩個要件：
1.基因
2.不用吃苦
第一點基因很容易理解，但吃苦又是怎麼回事？
人的容貌是越老越差，所以大家都喜歡小鮮肉。
但是生活品質也占很重要成分。
曬太陽，壓力，應酬菸酒，熬夜，等等，都對外表傷害很大。
我舉幾個例子：
中年張國榮 https://i.imgur.com/HkcNOGL.jpg
中年尊龍 https://i.imgur.com/IoGw5p9.jpg
黃秋生 年輕vs老
https://i.imgur.com/6KVVPkM.jpg
https://i.imgur.com/vHhDjQc.jpg
吳慷仁 年輕vs 老
https://i.imgur.com/GIATNpA.jpg
https://i.imgur.com/AQabqmE.jpg
舊版沙丘主角
https://i.imgur.com/hWPPdY8.jpg
https://i.imgur.com/tdseQrQ.jpg
白人老得快，，，，
連最重視外表的藝人，都落差這麼大了，何況一般上班族？
能在30歲上下，不靠家裡，拼到年薪兩百的，必然要很努力，也會因為工作型態，付出相對代價。
房仲：熬夜曬太陽。
裝修老闆：跑工地
高薪業務：應酬酒色。
補習班大咖講師：南北跑，熬夜。
寺廟住持：剃光頭。
我當年18歲，也是俊美小鮮肉呀哼哼，曬太陽操勞工作20年後，現在只是路邊工地常看到的巧克力外勞臉，難受香菇，哭哭。
所以真的啦，像其他人講的，要年薪高，又維持俊美，又不操勞加班，真的只有那些富二代，在留學圈裡很多，康橋然後去美國的，回來就當老爸特助，之後接公司。
難怪原po說不覺得稀少，可能他從高中就每天看吧？
但是放到整個台灣，甚至整個雙北，還是相對稀少啦！
結論：要找高俊美，又收入高
1.去凱渥，伊林找，很多年輕的，出錢栽培他成大咖藝人，這成本可以回收。
2.去康橋高中找，等他念完大學回來就結婚。
3.去美國大學，台灣富二同鄉會，認識認識
4.去機場出境口找，每看到適合的就交換名片
5.在台灣參加少年獅子會
相信有這些步驟，很快就可以找到了！』
Re: [討論] 有這種三十多歲的男人嗎？ https://disp.cc/b/203-e74y ｜前情提要 https://www.facebook.com/PttGossiping/posts/2438825386255111
十 三 香 評價 在 Re: [心得] 十三香滷味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
也分享一下試做的心得
香料跟原po講的一樣比例是 5:2:1 (作者ohmylife好像還有再調整)
食材用 牛腱 海帶 大腸 豬血糕 糖心蛋 筊白筍 玉米筍 杏鮑菇
因為出外住宿不能用火的關係用料理機 無法炒糖色只能多加糖充數QQ
份量也減半 1500ml的水煮牛骨跟雞高湯(蒸雞胸出來的湯)
紹興改用米酒 醬油用黑豆桑醬油
剩下的步驟就都跟原po岔不多 基本上是照食譜操課
先滷出來的牛腱吃下去有一股非常複雜的香味 >//<
麻是還好 個人比較有問題的是滷的時間
不知道是口味不同還是料理機火候的關係
作者給的時間表對我來說都滷的不夠阿...
除了豬血糕沒問題外
牛腱還是很硬 大腸沒軟爛 海帶還是脆的 糖心蛋只有表面上色而已
最後只好所有食材都再多滷一小時 糖心蛋繼續泡
多滷一個小時後香氣就比較散了 只有花椒的麻還是持續突出
下次滷大概香料包要加倍
不過第一次嘗牛腱那個複雜香氣真的很難忘
打算可以再調整香料比例制到 5:2:2
※ 引述《new8gi (新八機)》之銘言：
: 看了這篇
: ohmylife □ [食材] 滷水十三香
: 當然要來實戰一下，基本上都有按表操課
: 不確定是不是有那邊有做錯的，希望能討論看看那裡需要改進
: 採用基本比例
: 八角、花椒各五份
: 山奈、高良薑、白芷各兩份
: 草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂皮、乾薑、丁香各一份
: 所有單位都是錢
: 在中藥行包了一份，75元
: 大概小磨坊那種小包裝6倍左右的份量
: 食材：牛腱(太大顆太高了，我對切一半)、大腸、雞腱、雞翅
: 米酒、糖、醬油(屏科)
: (高湯)
: 水約3L+滷包+雞湯塊煮滾
: (炒糖色)-上色用，拿一半的糖出來炒
: 一匙油+糖，小火加熱，會由顆粒變成塊狀，再開始冒泡
: 冒泡後加水降溫，取出備用
: (炒醬油)
: 一匙油加入蔥段、薑片、拍碎的蒜，爆香
: 加入醬油，大火煮到整個冒泡膨脹，加入(高湯)、(炒糖色)、糖、米酒
: 查了一下要煮的時間
: 牛腱90、大腸60、雞腱20、雞翅10(全都清水洗過，牛腱冷水滾燙過)
: 內臟類的分開，大腸、雞腱煮一鍋
: 所以牛腱煮80分鐘後加入雞翅再煮10分鐘後熄火
: 內臟類的大腸先下煮40分鐘後雞腱再下，再20分鐘後熄火
: 之後各鍋分開放到涼含滷水一起冰起來
: 要吃的時候加熱或不加熱都可以
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※ 編輯: alkahest (118.161.247.217), 12/27/2016 06:27:07
阿阿感謝糾正XDDD
香料去中藥行抓 不過最小單位是一錢 所以抓完好大一包
糖心蛋是用料理機簡單做
剩下的材料全在菜市場買 我是去湳興市場
本來還想買豬耳朵 但看到老闆端出整個豬頭皮後我有點心理障礙.....
※ 編輯: alkahest (61.216.156.247), 12/27/2016 10:28:15
感謝 因為食譜本身就有放冰糖又加糖色
我是想說如果沒再加糖色的話味道會不夠(嘗過的確也覺得該再多加一些糖)
之前有買過便宜的醬油忘記是不是金蘭了 滷蛋滷起來味道起來有點恐怖
所以這次就買貴很多的....不過實在太傷荷包的確打算下次找便宜一點的醬油來用
滷汁這次都有按表分開來放沒有混用 所以滷起來超耗時間的阿阿
※ 編輯: alkahest (61.216.156.247), 12/27/2016 12:18:13
我就是照原原po的食譜去做的按比例減少 換算大概就是五克
所以食材分開滷 藥包+大骨調完味道後再滷等都有做
只是照表滷出來的東西還是太硬
牛腱照原表120分鐘滷出來超香但對我來說不夠爛 (大腸也是)
再加滷一小時 期間香料水補水都有做都還是沒一開始那麼香QQ
覺得可能是自己口味比較重的關係 打算下次直接提高香料比.....
※ 編輯: alkahest (61.216.156.247), 12/27/2016 12:36:54
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