#全台門市
店名🍵星巴克
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上週收到情報 星巴克出小山園抹茶千層了!!!
吃過好幾代的抹茶千層 這次也來試試
順便搜刮了看起來最值得吃的甜點們(謝謝 @solo 👼🏻
綜合所有熱量和價格和好吃程度
我自己覺得最值得買的是🍫🍰 再來🍮
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🍵丸久小山園抹茶千層薄餅$150(336卡)
有比印象中的前幾代餅皮更薄鮮奶油更厚🤤👍🏻
但抹味總覺得沒什麼進步啊XDDD
(還是因為剛吃完 @taro 的濃抹茶🤣
紅豆果然很搶戲 分開吃體驗較佳
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🍫咖啡松露巧克力蛋糕$85(305卡)
意外大黑馬😍巧克力香濃 鮮奶油豐沛!!
夾層還塞些細碎脆片很有層次超好吃~~
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🍮原味布丁$75(203卡)
蛋香濃口感滑順濃郁還有些苦甜焦糖
偷偷拿到咖啡廳賣會認不出是工廠做的那種🤣
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☕️提拉米蘇$120(270卡)
提拉米蘇果然都不會雷👌🏻😌
柔軟滑順頭頂還有些海綿蛋糕(?
小可惜是甜度偏高融化後會小膩~
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搜尋種類👉🏻#甜食吃千層 #甜食吃布丁 #甜食吃提拉米蘇
搜尋店家👉🏻#甜食吃星巴克
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#抹茶#抹茶控
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,終極生日蛋糕目標!! 材料: 麵糊:200克千層混合粉,10克抹茶粉,2隻雞蛋,300毫升水,15毫升油 忌廉,草莓,抹茶粉 做法: 1.將200克千層混合粉,10g抹茶粉混合在一個碗中。 2.將2隻雞蛋,300毫升水混合,然後加入15毫升油。 3.將麵糊倒在鍋上,烤15張。 4.當千層薄餅冷...
千層薄餅 在 Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心 Facebook 的最佳解答
#千層鍋團購(限幸福肥自取,到貨約4週。到貨簡訊通知再前往取貨)
⚠️此單購買可獲得千層薄餅煎製方式+保養方式
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✅小鍋$310
(建議6-7吋)外圈23/內圈20/炳長16/重453
✅大鍋$430
(建議8-9吋)外圈26/內圈24/炳長18/重564
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目前使用上最好用的鍋,不沾黏。煎製量每個鍋約可煎1萬7千片才會報廢。
不可用菜瓜布以及洗碗精
請用溫水溫柔沖洗
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#已截止
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❤️購買方式
1.請留言+1
2.直接匯款並告知姓名、手機、金額、後五碼、大鍋數量、小鍋數量。
千層薄餅 在 Beauty美人圈 Facebook 的精選貼文
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超香濃「法式巧克力千層薄餅」超讚‼父親節蛋糕可以準備囉❤️
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#beauty美人圈 #星巴克新品 #法式巧克力千層薄餅
千層薄餅 在 Cookat Hong Kong Youtube 的精選貼文
終極生日蛋糕目標!!
材料:
麵糊:200克千層混合粉,10克抹茶粉,2隻雞蛋,300毫升水,15毫升油
忌廉,草莓,抹茶粉
做法:
1.將200克千層混合粉,10g抹茶粉混合在一個碗中。
2.將2隻雞蛋,300毫升水混合,然後加入15毫升油。
3.將麵糊倒在鍋上,烤15張。
4.當千層薄餅冷卻後,將奶油塗抹在薄餅上,重複此步驟5次。
5.在第五層,鋪上厚厚的忌廉,然後將草莓放在上面。 然後將忌廉塗抹在草莓上。
6.重複4和5的相同步驟1次。
7.然後在6的頂部放入5張薄餅和忌廉。
8.將抹茶粉撒在上面,用忌廉和草莓裝飾,完成!
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千層薄餅 在 羅好吃Yummy Lo Youtube 的最佳解答
《羅好吃 Yummy Lo》抹茶紅豆千層薄餅
#抹茶紅豆 #抹茶 #千層派 #千層薄餅
低筋麵粉 240 g
糖粉 90g
牛奶 650g
抹茶粉 15g
雞蛋 4顆
無鹽奶油 50g
內餡
蜜紅豆 適量
鮮奶油 適量
補充說明 :完成的可麗餅 記得先冷藏約20分鐘 再進行抹奶油喔!!
蜜紅豆作法
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千層薄餅 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
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不少初次認識千層蛋糕的人,或許受到高品牌知名度的影響,錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點,而且發源地還在紐約?其實千層蛋糕起源是相當法國的,也與大家熟知的法文字 Crêpes ( 可麗餅 ) 有著親密關係。在亞洲、多數人印象中或吃過的可麗餅,多是外表被煎到金黃酥脆,內層包裹大量鮮奶油與各式水果丁的三角造型模樣。但事實上這只是其中一種吃法,在法國地區或不萊嗯居住的魁北克法語區,這Crêpes經常歸納到早餐或早午餐的一種,而且鹹味占了相當高的比例。
* 在法國這樣的鹹味薄餅有個專有名詞是 { Galette }、在麵粉配方上略有不同。
在眾多法式甜點中,原本就有將同樣麵糊,煎到餅皮還在柔軟狀態就離火的做法。一般是交錯堆疊約3~4片的柔軟餅皮,以夏綠蒂蛋糕模 ( Charlotte mould ) 幫助成型,然後在中間淋上包裹特製奶油水果醬的一種蛋糕,她稱為 Crêpes Gâteau ( 可麗餅蛋糕 )。當然這份被紐約名店發揚光大的千層蛋糕也很有特色,不少人是她的忠實粉絲。而不萊嗯推薦的這份配方則是依據經典法式薄餅麵糊加以改良而成,截至食譜影片發表當下,自己並沒有機會吃過自己手中以外的千層蛋糕,僅能依賴自己的口味偏好賦予這份法式「爵仕千層薄餅蛋糕」新靈魂,不過這最終成品的美味,也實在夠讓人銷魂的了、推薦給大家!
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=5161
卡士達醬做法: http://www.briancuisine.com/?p=1715
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