堪稱平民版LADY M的千層蛋糕 😍
不只長相精緻吃起來更是美味呢 🤤
#TaipeiWalker吃台北
安妮的天空 - 旅遊美食親子札記
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅甜師奶,也在其Youtube影片中提到,甜師奶有新影片 大家第一時間就會收到通知? 請訂閱我的YouTube頻道? 如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下 謝謝大家? 請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like??? 歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜 ?Instagram?https://instagram.com/gil...
千層蛋糕皮 在 Facebook 的最佳貼文
不要跟我說,沒吃過皮皮的抹茶千層!薄如蟬翼的千層皮、使用靜岡小柳津65號抹茶粉,抹茶香氣非常獨特鮮明,跟過去吃過的什麼一保堂、中村藤吉、伊藤久右衛門都不一樣,是偏比較微苦的大人感抹茶香氣,但卻完全不會澀!風味和香氣都非常濃郁,餘韻猶存,真的是會在嘴裡回甘的那種美味~
千層蛋糕皮 在 Facebook 的精選貼文
從頭到尾黑漆漆的千層蛋糕!???適合男生的蛋糕!❤
這個 #竹炭咖啡千層 提供給愛喝咖啡、又愛耍酷的男子(?)
欸不是,我覺得他的造型真的太酷了,聽說是為了父親節新推出的產品,整顆由裡到外都是黑色的!看起來非常成熟穩重又有個性,送給男生太適合了,又很特別~
唯一不是黑色的就是上面增添口感的餅乾脆片,跟海鹽奶蓋戚風上方的餅乾碎片一樣,本身自帶香氣,讓整顆黑色的竹炭咖啡千層不會那麼單調~
上方濃濃的竹炭鮮奶油其實是用法國法芙娜白巧克力製作的鮮奶油,因為加了足量的竹炭粉所以很黑很黑,連餅皮都是黑色的,真的黑的很徹底!但入口後卻是驚人的純正咖啡香氣!
因為整顆是黑的,所以當初對於味道是又期待又怕受傷害,沒想到竟然咖啡香氣如此濃郁,苦甜均衡帶有迷人深焙香氣,每一層餅皮內餡都裹得滿滿的鮮奶油,吃起來有種滑順綿密口感,就像是在喝拿鐵一樣迷人!
因應父親節,還有提供可愛的小插卡,記得跟皮皮千層要喔!❤
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竹炭咖啡千層蛋糕:皮皮pp手作千層
千層蛋糕皮 在 甜師奶 Youtube 的最佳貼文
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有你們的支持 甜師奶會更加努力??
蛋2隻
低筋麵粉80g
牛奶300g
糖50g
鹽1g
無鹽牛油20g (無鹽奶油)
餡料
淡忌廉450g(動物鮮奶油)
糖30g
芒果 5-6個
?鍋尺寸26cm?
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千層蛋糕皮 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的精選貼文
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#越南春卷 #港式奶茶 # 章魚燒
日本Bruno料理鍋:https://m.tb.cn/h.VQ49WHD
松下蒸烤箱:https://m.tb.cn/h.VQDYzf4
拉茶壺:https://m.tb.cn/h.VkagCwJ
過濾袋:https://m.tb.cn/h.V9RK6CU
玻璃水壺:https://m.tb.cn/h.VQD6Hm2
復古經典高腳杯:https://item.taobao.com/item.htm?id=610542284897
錫蘭紅茶粉:https://m.tb.cn/h.V9RslVr
意大利pentolpress平底鍋:https://m.tb.cn/h.Vkai7G5
整木砧板:https://item.taobao.com/item.htm?id=614080400994
煎鍋千層蛋糕皮平底鍋:https://m.tb.cn/h.V9RsOdZ
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◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【熱門的影片推薦】? ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
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千層蛋糕皮 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文
啊…可愛度上升5億分 ᅲᅲ
捂着鼻子看的話,真心以為這是紫菜包飯和醬炒辣雞~
材料 :
-紫菜(千層蛋糕皮):千層混合粉200g,可可粉20g,黑芝麻粉70g,雞蛋2個,水300ml
- 飯(內餡):奶油奶酪 200g,白糖 30g
- 其他材料:芒果,獼猴桃,草莓,木瓜,鮮巧克力
1. 在碗中加入200g的千層混合粉,20g可可粉,70g黑芝麻粉,2個雞蛋,300ml水攪拌均勻。
2. 在平底鍋裏倒入麵糊,烤一下。
3. 在碗中放入200g奶油奶酪和30g白糖攪拌均勻。
4. 在千層蛋糕皮上塗上奶油奶酪後,放入芒果,獼猴桃,草莓,木瓜,生巧克力,小心地卷好。
5.在冰箱裏凝固30分鐘以上。
6. 將紫菜包飯切好後,放入便當盒中,完成!
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