久等啦~韓國NEOFLAM FIKA美型鍋具團
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#升級版可拆式把手小廚房好收納
#難得一見不沾塗層鴛鴦鍋
入冬後陸續有粉絲問我有沒有鴛鴦鍋可團? 就在廠商說暑假大獲好評的FIKA鍋出了可拆式把手的升級版時，讓我意外發現FIKA系列竟也出了鴛鴦鍋。我自己本來就有一套法國特X牌的可拆式不沾炒鍋，用了很多年一直捨不得丟，就是因為圖它收納方便，但畢竟是不沾塗層，年限到了總要汰換。然後也有一咖鑄鐵的24cm鴛鴦鍋，太重又太小，用一次就束之高閣，去年斷捨離時送給了有緣人。這次的可拆式升級版不沾鍋+鴛鴦鍋，讓我瑞典新廚房完工後的鍋具汰換，不但是同系列，而且缺口也圓滿了。
我們家吃火鍋，向來都是一鍋麻辣鍋，另一鍋就煮柴魚昆布、藥膳、雞湯等清湯類不辣的鍋底。所以其實我也一直在尋覓適合我們家使用的鴛鴦鍋。第一次用這咖鴛鴦鍋時，腦中發出『叮咚叮咚』聲，我心裡便知道，就是它了。
我喜歡它的原因很簡單
●一是夠大
直徑28公分寬，半鍋的容量近兩公升，大概適合4-5人使用
●二是材質輕巧不沾且無毒
大部分的鴛鴦鍋材質，不是不銹鋼就是鑄鐵，像這咖鴛鴦鍋使用陶瓷不沾處理的不多。因為鍋內外都採用陶瓷塗層，清洗很方便容易(特別是含醬油或鮮奶類的高湯底) ，而且專利的不沾材質，不含對人體有害的PFOA、PFOS及重金屬成分。
●三是不挑爐具
有的不沾鍋或金屬鍋不適用電磁爐跟IH爐具，但這咖可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐以及IH爐(除了不適用在微波爐)
而升級版的FIKA Midas Plus陶瓷鍋具(7件組)
優點除了和鴛鴦鍋一樣，使用陶瓷處理，不含有害重金屬及PFOA、PFOS成分，對人體無害，內外陶瓷塗層好清洗外。
最讓我喜歡的還有
●可拆式把手，節省收納空間，也方便攜帶外出露營
●附蓋子，可直接蓋上放入冰箱儲藏，或當發酵麵糰的容器
●不挑爐具，拆下把手後，鍋子可當烤盤進烤箱
●省油、導熱快速、不沾效果好
●散發遠紅外線，使食物受熱均勻
如果喜歡少油料理，或習慣操作不沾鍋又怕塗層有毒，或是廚房小收納空間不足的人，這七件組很推薦入手
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開團時間:2021/01/18 00:00
結團時間:2021/01/24 23:59
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升級版可拆式把手小廚房好收納 在 [問題] 有用過可拆式鍋具的使用心得嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
因為住的地方廚房空間很小
但平常有煮飯的需求
最近要把舊的鍋子汰換掉
上網找有看到可拆式把手的廣告
將把手拆掉，收納時就可以像盤子一樣堆疊
滿吸引我的，但查板上沒什麼討論
想問有人用過可拆式鍋具嗎?
可以提供一些使用心得或推薦嗎?
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