近期高雄最紅的鴨肉店就是這間了！韓系白色文青風格小屋，將台灣在地傳統美食，有別於傳統小吃店給人油膩、陳舊的印象～鹽水鴨有「南京鹽水鴨」和「台式鹽水鴨」兩種不同風味，環境不錯，如果有來附近可以嚐嚐～
👉https://jas.pse.is/3baypd
南京鹽水鴨 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：吳記南京板鴨-原李嘉興板鴨主廚 電話：02 2356-0668 地址：台北市中正區羅斯福路二段44號(古亭站7號出口附近) 營業時間：am10:00 - pm20:00(週日營業至pm19:30) 公休日：每月第四個禮拜天 FB粉絲團：https://www.facebook.com/吳記南京...
南京鹽水鴨 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最佳解答
📍高雄👉 #eden走跳高雄新興區 x #趕鴨子上桌
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位在高雄新崛江附近,新開一家韓到不行的鹹水鴨專賣店「趕鴨子上桌」
以潔白為基底的裝潢,搭配木質係桌椅,顛覆以往賣鹹水鴨的經營模式,營造出典雅又舒適用餐環境,而且二樓用餐區有一片落地窗,陽光微微撒落,看著戶外的樹葉擺動,真的很有在韓國用餐的Feel～
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🔺無骨鴨肉飯 💰120元
鴨肉肉質軟嫩帶有一點鹹味,搭配筍乾、糖心蛋、小黃瓜非常下飯且份量足夠,可惜吃鴨肉片時,會有一些碎骨頭😅
🔺南京鹽水鴨 💰100元
🔺鴨米血糕 💰40元
🔺地瓜葉 💰40元
🔺彈珠汽水 💰40元
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🏠：高雄市新興區中山二路472號之一
☎️：0986698962
營業時間：
週二～週日 11:30～14:00、17:00～20:00
週一公休
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南京鹽水鴨 在 飢餓艾琳 Irene's 美食地圖 Facebook 的最讚貼文
新店報報🎉試營運
｜#趕鴨子上桌 ｜高雄新興
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📍#無骨鴨肉飯💰120
📍#豇豆肉筋拌面💰100
📍#南京鹽水鴨 （小）💰100
📍#溏心蛋💰25
📍#大陸妹💰40
📍#蘋果醋💰40
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開門前就來等了為了坐到窗邊的位子
果然這個光線真的有夠美
隨便拍都好看
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無骨鴨肉很嫩配上筍乾格外下飯
肉筋麵乳的很入味軟嫩
整體來說都還蠻好吃的
只是價格稍微高了一點
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👉#餓琳吃高雄
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🏠高雄市新興區中山二路472號-1
⏰11:30-14:00 17:00-20:30
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南京鹽水鴨 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名：吳記南京板鴨-原李嘉興板鴨主廚
電話：02 2356-0668
地址：台北市中正區羅斯福路二段44號(古亭站7號出口附近)
營業時間：am10:00 - pm20:00(週日營業至pm19:30)
公休日：每月第四個禮拜天
FB粉絲團：https://www.facebook.com/吳記南京板鴨-原李嘉興板鴨主廚-486530031453180/?_rdr
關於：
傳承原李嘉興名店獨特風味嫡系弟子主廚親自調配烘烤。
#Meck大叔#吳記南京板鴨原李嘉興板鴨主廚#鹽水鴨加綑蹄
南京鹽水鴨 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳貼文
鹽水鴨が食べたくて作ってみました😉🦆
お店と売ってるのと若干違うけど、大満足🎉
漬ける、茹でるだけでできる簡単料理👍😉
いいねとコメントしてね〜💕
💡食材：
鴨ロースブロック
漬ける：
塩 大さじ1.5
八角 1個
花椒 大さじ1
白胡椒 好み
茹でる：
ネギ
生姜スライス
♪：https://soundcloud.com/lakeyinspired/chill-day?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
南京鹽水鴨 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
六朝古都、十朝都會、還有國父孫中山成立中華民國也在這，
南京不只歷史悠久，美食小吃更是多到爆炸，
詹姆士和韋汝兩位超級吃貨，爲大家搜出南京小吃到底有多絕!!!
有的用料絕、手腕絕、師傅絕、車子絕!!!
先到中國四大小吃群之一的夫子廟區找秦淮八絕，
再轉戰小區區找小區美食，還沒進店先發現大排長龍的人潮，
一進店又被老闆的必殺技嚇歪!!是真正的街邊藝術!!
兩位吃貨直呼這是視覺 聽覺 味覺享受!!!
有”鴨都”之稱的南京，鴨子從製作到配料都非常講究，鴨肉厲害到讓兩位吃貨直喊嫩慘了!!!
南京鹽水鴨 在 南京鹽水鴨的正宗做法 - 每日頭條 的相關結果
鹽水鴨 做法1：1.鴨子宰殺，褪毛，斬去小翅和腳爪，在右翅窩下開約6厘米長的口子，從開口處拉出氣管和食管，取出內臟，清水浸泡，洗淨血污，瀝乾水分;2.炒 ... ... <看更多>
南京鹽水鴨 在 南京美食鹽水鴨的詳細做法 - 大廚網 的相關結果
南京 美食鹽水鴨 0 · 1.將鴨洗凈瀝干，拿掉翅尖和腳爪。 · 2.炒鍋燒熱，將其中的精鹽50克、花椒、五香粉在一起炒熱，將鴨身里外塗抹均勻，醃數個小時，最好在冰箱中存放一個 ... ... <看更多>
南京鹽水鴨 在 鹽水鴨- 維基百科，自由的百科全書 的相關結果
鹽水鴨 是中國南京特產的一種傳統滷菜鴨饌，是一種低溫肉製品。鹽水鴨口味清淡而略帶鹹味，肥而不膩、鮮嫩味美。鹽水鴨一年四季都可以製作，以農曆八月間桂花盛開時製作 ... ... <看更多>