#胖胖樹帶我逛緬甸街
#中和華新街美食
#捷運南勢角站步行10分鐘
胖胖樹王瑞閔提醒大家，華新街是早市，過了中午就吃不到美食了！
#第一站近華新市場的公園對面好玩的雜貨店
老闆和老闆娘都很和善，食材，零食，香料，青菜一應俱全，最吸引人的是即買即食的緬甸米食和點心，如：黃薑飯，層層糕，西米糕，芋頭糕，椰子糕，芭蕉糕，還有炸鹹水餃，肉粽等廣東美食。
保師傅買了各種粽，吃了都好喜歡，糯米軟而不爛，口感很好。
#第二站華新菜市場
東南亞常用蔬菜和香葉，請找三個個流動阿婆菜販、路底左轉的啞伯菜攤，以及中段巷口的熱心阿姨菜攤，認識魚腥草，越南芫荽，刺芫荽，芭蕉心，芭蕉葉，龍葵，酸子藤等。
熱心阿姨還會教你做緬甸菜，她大方拿出她的中飯，#沒有咖哩的緬甸咖哩，也現場教我做。我當場買足了材料，回家照做，真的又香又下飯。
#第三站周末才有騎樓下的點心攤
第一攤是糕粿攤，第二攤是速食攤，我買了緬甸擺夷族一片片淋上新鮮番茄醬的黃飯，白色的糍粑與拌茄子。
黃飯其實是薄片的糍粑，一定要沾滿新鮮番茄醬，才知道有多美味。
#第四站緬甸商店好尋寶
推薦金鷹商店和曼第一，椰糖，香料，零嘴，泡麵等價廉物美，愛美的保師傅買了蛋蛋咖痱子粉。（蛋蛋咖是緬甸天然美白粉）
#第五站阿芬雲南破酥包
真的走進雲南人的家裡，抬頭看牆上一張張黑白加彩色的家人照，低頭看婆婆媽媽坐在客廳中包破酥包，口味有芝麻，豆沙，菜肉，以及沒包餡的破酥饅頭。
破酥包包得很講究，麵皮收口後還會拉折出一個圈圈，很漂亮。
#第六站六阿姨緬甸麵食
找到華新宮就能找到巷子裡不起眼，卻是胖胖樹王瑞閔推薦，最好吃的魚湯麵和椰子麵，這是緬甸最具代表性的小吃，不知道沒吃過可不行。
不過湯頭似勾芡般濃稠，不是以料取勝，而且混合很多香料，好吃卻是你不熟悉又神秘的味道。
#第七站緬甸小吃店的甜點全部來一份
緬甸甜點的魅力在椰糖加正常甜，胖胖樹和保師傅都是螞蟻，一口氣吃遍了椰子西米糕，香蕉糕，雞蛋布丁，芭蕉糕等八款甜點，其中有的熱有的冷有的冰，搭配奶茶和酸奶，甜滋滋好過癮！
提醒你，華新街的店家多是有歷史的，店面老東西多，大家吃吃逛逛體驗緬甸人的生活，不必太挑剔了。
#想聽我說緬甸街請點連結：
https://www.facebook.com/100044204825414/posts/295742601909232/?d=n
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
南勢角鹹水雞 在 [飲食] 好好吃鹹水雞- 看板ShuangHe 的推薦與評價
=====================================
店名：好好吃鹹水雞
地址：台北縣中和市忠孝街103號 7-11前面(興南夜市尾巴85度c那裏)
電話：0972181503、0986841326
價位範圍：雞胸、腿50元 蔬菜串類3串50元 翅、脖子10元
營業時間：星期一公休(市場休息) 其餘傍晚4、5點到凌晨12、1點
=====================================
為什麼會推薦這間??真的好吃嗎??
這間是我朋友自己創業開的!!
當然是覺得好吃才上來推薦給喜歡吃鹹水雞參考
我和閃光很愛吃鹹水雞 常常跑去南雅夜市某家排隊買
我們昨天專程從板橋騎去興南夜市那買
好好吃鹹水雞的口味算是滿重的
鹹水雞的肉很嫩，不會咬不爛
雞皮也脆脆QQ的
雞卵超好吃，不會乾乾的，很Ｑ
而且他的食材都是當日新鮮的
早上自己到市場去挑貨 晚上賣完就沒有了
至於為什麼禮拜一休息 那是因為菜市場休市
即使有人賣生雞 也不是當日現宰的 所以 不使用
對了對了......
他們還有外送喔!!
只要是再南勢角附近一代買大概100元左右就有專人外送(不收外送費喔!!)
老闆自己出來創業，他們才擺攤第二個禮拜
如果有什麼建議或須改進的 都可以直接跟老闆說喔
他們的東西當然也是挑好吃的才敢出來賣 真的可以去試試看
另外...
我有跟老闆提過 雙和板 板友來購買是不是有什麼福利/優惠??
至於福利/優惠....老闆說 嘿嘿～ 自然會有福利/優惠
所以只要跟老闆說 我是 雙和板板友 或是我是鄉民 就有福利/優惠喔!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.98.165
... <看更多>