今天是中秋節。約一千三百年前的唐代,中秋節成為官方認定的全國性節日。《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」。
在唐朝,中秋只是個小日子,重要性比不上新年、清明、端午這些民宿大節。宋朝開始,中秋被當成了大日子。
宋太宗趙光義曾把中秋與新年、端午列為三大節日。每逢三秋桂子,宋人都會進行盛大的慶祝,主要有賞月、賞桂、賞燈、觀潮、吃月餅、飲酒賦詩等形式。
當時的京城,今天的河南開封,在中秋之夜,小孩子無論男女,都會穿上成年人的衣服,焚香拜月。男孩子祈禱自己早日金榜題名,女孩子祈禱自己能像嫦娥一樣漂亮。
而月餅雖然在宋朝就有,但真正在中秋節日流行,是在明朝開始。
「共賞一輪明月,共慶萬家團圓」,在連假出遊、家人團聚的中秋節,我們應更思念那些為了保護人民而放棄與家人相聚計程車、軍、醫護、警消,別忘了他們的辛勞與貢獻。
中秋佳節愉快!
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南城月 月餅 在 農傳媒 Facebook 的精選貼文
【把握吃餅的儀式感!來認識古早臺灣烘焙史】
說起臺灣的烘焙業,或許很多人會認為是從戰後美援才開始,但如果真是這樣,「百年漢餅老店」又怎會存在?
其實自清以來,臺灣早已有漢餅舖,日治時期的臺灣料理宴席上有「雞蛋糕」作為點心,也能在車站、喫茶店、珈琲店等地品嚐到麵包、三明治等;而早在17世紀,在臺南築起熱蘭遮城、普羅民遮城的尼德蘭人(荷蘭人),也運來大量的小麥烤過麵包……
https://www.agriharvest.tw/archives/66684
#烘焙業 #臺灣歷史 #日治時期 #清領時期 #漢餅 #月餅 #麵包
南城月 月餅 在 Facebook 的最佳貼文
放假已第三天,說好的運動一直沒起身,想說還是要履行對自己放假前的期許,遵行防疫指令找個不跨區的小山走走。從板橋965起點,不需換車就直上九份山城,趁著大部分人潮還在中南部與花東壅塞的時候,好好逛逛這個蜿蜒曲折的老街。沿著基山路走去,有個小平台,可以回頭看整個九份與基隆山,天氣好,視野很廣(熱爆)。返程走往神隱少女風格的阿妹茶坊,遊客不多,拍照取景很順利。填飽肚子後走出老街繼續往山上走,不遠就可以看見雞籠山登山步道指引,只需帶足開水,輕鬆登頂(騙你的...上坡走到腿軟 而已)。強烈建議上山走支線,雖然比較遠一點但是緩坡,下山走主線,風景美方便拍照,有點陡,要注意安全還有你的膝蓋。
爬任何山都一樣,沿路罵得要死,一登頂心情豁然開朗,遠眺看山看海都很舒服,尤其在雞籠山頂看對山==》茶壺山(2017走過一次),拍照發現通往半屏山中間的愛心大崩壁,像是發現新大陸一樣興奮。Google好像查不到什麼資料是有關愛心崩壁形成的原因,但也無妨,大自然的神奇欣賞就是了!
趁著天黑前下山,搭上1062客運回到繁華夜都市 饒河街,很快就能把一日消耗能量補回來😅。
明天還有一天假期,你要出去走走嗎?快去啦!不然中秋月餅怎麼消耗得掉...
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作者簡介:克里斯‧李
讀的是醫務管理,卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」,開始思索人生的意義,此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市,著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行:世界遺產X旅店潮玩X離島漫遊X中葡小吃X巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊:灣區X酒鄉X美食.精選行程說走就走!》、《北京最強行程全攻略:專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
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