用貪吃的嘴來代替不能出國的遺憾吧
來去南島山喜體驗最道地的沖繩口味🐂❤️
從美麗的一樓等待區就能感受到濃濃的日本味
透明玻璃可以清楚的看到完整處理肉品的過程
上到充滿肉香的二樓才是真正的用餐區
以下是我們當日菜單💁🏻♀️
泰緬式番茄皮蛋/沖繩韭菜煎餅/酥炸和牛丸/特上五花肉/壺漬牛肋條/頂級牛舌/絲絲入扣/野菜肉味噌/上等里肌/牛臀肉/滷牛雜/烤麻糬
雖然是主打沖繩石垣和牛的燒肉店
但是他們的沖繩在地家常菜也超厲害🤙🏻🤙🏻🤙🏻
店家說這都是當地家裡才會煮的料理
在外面很難再吃到這樣的口味
尤其推薦韭菜煎餅真的好好吃呀❤️
肉品的話身為牛舌愛好者的話頂級牛舌不能錯過
壺漬牛肋條入味軟嫩也是我個人的愛
店家還會準備解膩的小點真的很貼心
二樓空間也有開放團體包場
所以我是不是又可以來揪團了🤣🤣🤣
南島山喜和牛燒肉酒吧
營業時間:1700-0000
地址:台北市中山區長安東路一段83-1號
電話:02-2571-0248
南島山喜和牛燒肉 在 Facebook 的精選貼文
最幸福的事就是一整個晚上吃和牛🐂🥩❤️
南島燒肉-沖繩和牛專賣圓了我一個和牛饗宴的夢🎉
疫情還沒來得及親自造訪日本沖繩雖有些遺憾,但現在不出國玩也可以品嘗到日本最南端的美味!目前唯一一家,這種在日本也十分珍貴的「石垣牛」,在南島燒肉-和牛沖繩專賣也能吃得到,而且一次還囊括了沖繩和牛:最具代表性的銘柄牛「石垣牛」、「沖繩和牛」與「本部牛」
和牛價高美味大家都知道,超值CP和牛和和牛全宴目前只有南島有做到👏
和牛的不飽和脂肪酸如ω-3脂肪酸及ω-6脂肪酸含量較高,與相同脂肪比例的牛肉相比,健康風險(如冠心病)較低,和牛每一個部位的口感其實都不盡相同,而因為油花會導致的油膩感,懂得吃,才能夠真享受
讓我們來看看南島 和牛教你怎麼吃👇
個人最愛推薦必點第一名🥇最愛浮誇係#松露和牛
特調松露醬搭配選用A4等級牛胸部位生和牛,入口香甜,完全沒有生肉的腥羶味,視覺味覺雙重享受,除了清爽醬汁的加持,鋪陳在肉品中的紫洋蔥也是解膩的好幫手,清脆爽口,每一口都為下一口重新設定味蕾的初始值
個人最愛第二名🥈#和牛涮涮燒
薄切的沖繩和牛後腿肉,像吃涮涮鍋一樣在爐火上快速涮一下,特別的橙醋蛋黃醬汁超加分,肉嫩而不膩,入口甜酸甜酸的,會一口接一口停不下來🙈
#和牛上牛里肌 肉材來自沖繩和牛本部牛,肉質細膩柔軟
#和牛股肉 幾乎沒有脂肪故肉質堅韌,油脂也不油膩,口感略顯稍硬
#和牛牛肋條 肩腹肉後方的位置,肉質較有韌性,但因為南島是等級比較高的和牛,所以吃起來肉品嚼勁之餘鮮味會更顯濃郁
除了招牌特色和牛肉之外,前面招待的小菜也是超好吃(會不定時更換的,更有期待感❤️)
#絲絲入扣 也是店內特色,炸的酥脆的鱈魚香絲,完全是下酒聊天首選小菜,一口一口吃不停
南島還有一定要吃的甜點就是 #日式烤麻糬 看著在爐火上逐漸變膨脹的生麻糬,真的很療癒,搭配煉乳和花生粉,為完美的晚餐畫下最終的句點
南島山喜和牛燒肉IG👉@okinawabbqtaipei
地址:台北市中山區長安東路一段83-1號
電話:(02)2571-0248
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唷呼
週末下班之後來到了圓山花博
🥲工作一整天後吃到好吃的東西完全是幸福爆表
老闆怎麼可以把石垣島牛丼做的這麼好吃啦!!!!!
還有厲害的紅茶泡盛♥️♥️
聽說他們還有厲害的和牛燒肉店
下次一定要去試試看(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#南島山喜和牛燒肉
#okinawa #bbq