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◤每日品飲數十支酒，調酒師奉獻四十年職涯 將台灣威士忌帶向世界◢
近年以威士忌品牌OMAR聞名國際的南投酒廠，由首席調酒師王婉鶯帶領技術團隊，推出一系列融入在地風味的酒品，並於國際賽事上摘下超過百面獎牌！
調酒師王婉鶯：「沒有達到那個標準，那我就再繼續修正」，不同於多數的調酒師品酒時不會將酒吞下，王婉鶯為了感受酒的餘韻，每天都會品飲二、三十支酒。如今即將退休的她，也只用「使命必達」四字道盡她一生的職涯。
四十二年來，王婉鶯經歷過昔日幾乎被九二一摧毀殆盡的酒廠，也經歷了如今由OMAR所帶來的風光。是什麼支持她不斷投入心力，創造屬於台灣的榮耀？
飲酒過量有害身體健康，未滿18歲請勿飲酒。
--
🎬 天下雜誌youtube，看盡天下事：
>> https://bit.ly/30EMsQF
--
釀酒的心理治療師 打造米其林餐廳最愛的啤酒
https://bit.ly/3AMThQ8
影片授權：中華文化總會
#天下雜誌video
◤每日品飲數十支酒，調酒師奉獻四十年職涯 將台灣威士忌帶向世界◢
近年以威士忌品牌OMAR聞名國際的南投酒廠，由首席調酒師王婉鶯帶領技術團隊，推出一系列融入在地風味的酒品，並於國際賽事上摘下超過百面獎牌！
調酒師王婉鶯：「沒有達到那個標準，那我就再繼續修正」，不同於多數的調酒師品酒時不會將酒吞下，王婉鶯為了感受酒的餘韻，每天都會品飲二、三十支酒。如今即將退休的她，也只用「使命必達」四字道盡她一生的職涯。
四十二年來，王婉鶯經歷過昔日幾乎被九二一摧毀殆盡的酒廠，也經歷了如今由OMAR所帶來的風光。是什麼支持她不斷投入心力，創造屬於台灣的榮耀？
飲酒過量有害身體健康，未滿18歲請勿飲酒。
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當你覺得
蘇格蘭跟日本的中高年份雪莉桶威士忌
貴桑桑的時候💸💸💸
台灣的雪莉桶/葡萄酒桶威士忌
就是很好的選擇
無論是噶瑪蘭Kavalan 或是南投酒廠Omar
大家都是國際大賽等級
獲獎無數的高品質威士忌🤩
台灣巧妙地運用
相對比蘇格蘭更炎熱的氣候
以「熱熟成」的方式
加速橡木桶與酒液的相互作用
所以我們常說
台灣放3-4年橡木桶 就像
蘇格蘭放10-12年一樣
所以千萬別瞧不起
只熟成個位數年的台灣威士忌喔🧐
因為橡木桶風味的展現
幾乎是超越同年份蘇格蘭威士忌的！
這款Kavalan 10週年波爾多葡萄酒桶
今天自己在桌上召喚我喝他
所幸拿來搭胖女人古巴雪茄
從雪茄的香氣中帶出更多酒液中
巧克力、單寧、烏梅
比純飲更有樂趣😄
#kavalan
#台灣威士忌
#omar
#酒心智庫
近年以威士忌品牌OMAR聞名國際的南投酒廠，由首席調酒師王婉鶯帶領技術團隊，推出一系列融入在地風味的酒品，並於國際賽事上摘下超過百面獎牌！
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#威士忌 #品酒師 #OMAR #南投 #王婉鶯
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如果要猜全世界每年被喝掉最多的酒
滷蛋我會毫不猶豫地猜啤酒
如果把啤酒放進橡木桶會不會更棒?
如果再把啤酒桶拿來做威士忌又會有什麼樣的風味?
現在我們不用再盲目猜測了!!
因為南投酒廠已經推出最新的
波本桶IPA啤酒桶
以及IPA啤酒桶威士忌~~
不囉嗦!!讓我們來開箱吧!!!!
#理性飲酒享受生活
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第六十九部影片，苗栗縣泰安鄉天狗溫泉全攻略
拍攝於2020.12.31-2021.01.01
烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
2021新年快樂！
這次要去一個被掩蓋已久的溫泉，天狗溫泉，根據資料，921大地震後就沒有什麼消息，今年聽說挖到了，兩個大大的池子，好像隕石坑一樣，趕快去一趟！
車子開到梅象橋，很有趣的名字，連接梅園部落與象鼻部落，就叫梅象橋了，象鼻也太可愛了吧！天狗溫泉就在橋下上溯100公尺處，四處都能看到溫泉花，水溫溫的，不會燙人，附近有挖好兩個大池子，大概比體溫高一點點，可以泡一整天不用起來的溫度，但也不會燙，一起來吹到風就會冷啊！大池子的旁邊連接一個小池子，是本次最熱的一池，好好調溫可以到40°C。
很可惜，本次影片發佈之前，聽到消息說，大池子都被填平了，只剩下一些溫熱水流出，勉強能成一池......
這次的跨年溫泉之旅，我們還住了一個露營區，去了棋盤石景點，吃了肉圓，逛南投酒廠。其中南投酒廠最讓Allen興奮！Allen本身是Whisky迷，可以在南投酒廠花100元喝到不錯的單杯Whisky，非常舒服，也推薦大家前往哦！
潺潺森活露營區：https://g.page/ZenLife?share(後半段的路跟導航不一樣，要看路牌)
天狗溫泉旁(梅象橋)：https://goo.gl/maps/S4Xb5frDFsbHZbVx8
南投酒廠：https://goo.gl/maps/4uzgtU5qPe7Dj6R69
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如果要嚐嚐南投酒廠早期調和的功力，除了首版等早期普飲，其中14年出的「運轉乾坤」造型原酒強度更是佳品，這隻早到連南投酒廠都還沒以omar的品牌進行 ... ... <看更多>
8 F →qazwsx0123q: 產的原桶酒的價格會高上許多。南投酒廠粉絲專頁好像03/13 23:09. 9 F →qazwsx0123q: 有omar的一些討論03/13 23:09. ... <看更多>
南投酒廠omar 在 南投酒廠單一麥芽威士忌 - Facebook 的推薦與評價
這是一個紀錄南投酒廠OMAR單一麥芽威士忌誕生的社團，分享從製造，挑桶，到包裝生產的心路歷程，也歡迎大家分享品飲後的感想。 板規： 禁止在本社團版公開販售酒類商品 ... ... <看更多>