來自高雄飄香二十年的夜市小吃 南方燻之味煙燻滷味
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南方燻之味 在 阿一一之食意旅遊 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了！你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚，來寵愛另一半的點子呢？以下9道食譜，可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道，愛是從肚子醞釀出來的。因此，再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們...
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南方燻之味 在 有口福 Youtube 的最佳解答
9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了！你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚，來寵愛另一半的點子呢？以下9道食譜，可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道，愛是從肚子醞釀出來的。因此，再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。
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完整食譜：貼文章連結
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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/
2.) 櫛瓜麵佐牛排
你有沒有聽說過櫛瓜麵「Zoodles」？這個字是由兩個字組成：櫛瓜(zucchini)和麵條(noodles)。櫛瓜麵是小麥麵食的新鮮替代品。在螺旋切割機或削皮器的幫助下，可以將櫛瓜削成長條狀，看起就像是義大利麵或扁麵條。這種形式的它們，非常適合搭配肉類和魚類。另外，櫛瓜麵完全不含麩質，因此即使是麩質不耐受的人也可以吃這種義大利麵。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/lemon-garlic-butter-steak-zoodles/
3.) 煙燻鮭魚餡的披薩包
每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜，則絕對要做這一道“接吻魚”。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/smoked-salmon-pockets-taschen-mit-raucherlachs/
4.) 帕馬火腿起司牛肉捲佐馬鈴薯塔
這個食譜需要切的食材真的很多，有牛排、帕馬火腿和巧達起司。還有還有，配菜的馬鈴薯也要切。但不要懶惰，這動作會讓這道菜更加的誘人美味。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/beef-steak-with-ham/
5.) 白酒蒜香雞腿排佐玉米糊
這個食譜適合喜歡吃雞肉，且喜歡嘗試不同的吃法的人：白葡萄酒、大蒜和辛辣玉米糊，將雞腿肉提升到一個全新的口感。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-with-polenta/
6.) 西班牙肉卷
在德國，牛肉捲和菜肉捲是眾所周知且受歡迎的佳餚。今天的有口福，要將這道「肉捲」添加一點南方風味，來看看吧。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chorizo-roulade/
7.) 奶油鮭魚佐義式燉飯
若你也喜歡奶油醬、香噴噴的米飯、鮮甜的魚肉、那麼今天的食譜非常的適合你，我們保證：最後，所有的碗盤都會乾淨溜溜，一粒米飯都看不到！食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-lemon-risotto/
8.) 焗烤香茄
茄子是個古老的蔬菜，最早產於東南亞，在印度和孟加拉國從有刺或苦澀的野生黃水茄經過馴化後傳向世界各地。阿拉伯人稱它「魔鬼蛋」，義大利人稱它「Melanzana」，意思是不健康的水果。儘管它有許多不佳的名字，但它其實非常的健康且好吃，這邊要介紹一道用烤的茄子料理。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/aubergine-al-forno/
9.) 自製壽司
壽司是非常適合炎熱天氣的飲食，但好吃的日本料理店，賣的價錢也是「貴鬆鬆」，久久才能下手。自己做又擔心捲不好！別沮喪，今天有口福要一步一步的教大家，如何用一個小工具，快速做出一頓美味的壽司。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/easy-sushi/
表達愛意不需要昂貴的禮物。在戀人的日子裡，你只需為伴侶烹調我們介紹的美味食譜之一。這種用心可以讓你們的關係更和諧與幸福。
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南方燻之味 在 南方燻之味- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
南方燻之味 滷味熟食店80757 高雄市高雄市三民區松江街. ... <看更多>
南方燻之味 在 南方燻之味在PTT/mobile01評價與討論 - 速食 的推薦與評價
南方燻之味 在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說. 在南方燻之味這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者nikcoke也提到KFC肯德基煙燻切達卡啦雞腿堡餐有 ... ... <看更多>
南方燻之味 在 [心得] 高雄南方燻之味煙燻滷味- 看板Snacks 的推薦與評價
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台灣跟其他國家最大的不同，就是走到哪都有夜市可以逛，
有夜市就有吃不完的小吃，有小吃當然不會少了香噴噴的滷味。
現在宅配團購非常盛行，我們連夜市都不用去了，翹著二郎腿就能收到新鮮好料，
這次感謝店家的來信邀約，阿一一能在家品嚐到來自高雄，
位於吉林街夜市已有二十年歷史的～南方燻之味
兩大袋豐盛滷味，裡面藏著什麼驚喜呢？收到後請冷凍或冷藏(冷凍保存較佳)，
冷藏保存期限約4天，冷凍保存期限15日(不適合冷凍的米血為冷藏保存2天)。
我每種口味都吃一些試試味道，所以用簡單的塑膠袋包裝，
但上面皆很細心加上膠帶封緊，避免運送過程中湯汁會溢出。
全部數一數，哇！有八種滷味耶！今天的午餐可以吃得很滿足
(冷凍保存請先移至冷藏4～6小時後，再置於常溫處2小時，風味更佳)。
前趁子過年大家應該都在團圓，相聚一室難免為想吃什麼煩心，
有了南方燻之味輕鬆在家等待，放在盤子裝飾一下就是道好菜。
先從最佳小菜豆干開始吃起，看起來厚度夠，氣孔也滿密的。
口感紮實帶點彈性，煮過滷汁充分入味，
鹹中飄出燻烤香氣，加上些胡椒粉提味，滿夠味的！(辣度可依喜好調整)
阿一一愛吃的米血 咬下軟Q不硬有新鮮的味道，好吃！
這個本來也以為是豆干條，一吃發現感覺不太對，看一下產品目錄才知道是鴨腸。
從小到大吃過這麼多鴨肉，鴨腸還是第一次吃到，
QQ脆脆又多汁的口感，散發煙燻香加上點微辣，神奇之餘味道也不錯。
接下來還有什麼美味儘管來！
首先是女生最喜歡的鳳爪，邊啃還能補充到膠原蛋白。
雞爪滷的不會太過軟爛，能吃到其原有的彈性，一支慢慢回味可以啃很久。
偷亂入一個雞爪後，我們把鏡頭繼續回到鴨身上，個頭很有份量的大塊鴨胗。
一般胗類食物要滷的好還不簡單，滷不夠久需要費很多力氣才能咬開，
南方燻之味的鴨胗保留原有的紮實，但有多了一點軟度，好咬又入味。
你以為這樣就沒了嗎？還有一盤鴨鴨好料呢！
剛剛吃過鳳爪，最後來個鴨腳。
可能因為常常划水的關係，鴨腳啃起來比雞更有彈性，雖然阿一一跟鴨腳很不熟，
但能讓我啃得乾乾淨淨，代表這個鴨腳真的不簡單。
鴨脖子以前只有烤鴨多吃會吃到，做成滷味會變成什麼味道呢？
沒想到冷的鴨脖子味道不差，骨頭周圍有很多肉可以吃。
雞翅常吃‧這次來換換鴨翅吧！
一看就知肉質很緊實，本以為只有皮可以啃，沒想到裡面肉還不少，
滷汁煙燻香和一點微辣，讓人吃完很回味～
經過二十年的默默耕耘，恰當好處的鹹香滷汁，
瀰漫迷人的煙燻香氣，還有依喜好調整的辣度，
南方燻之味的煙燻滷味，就要讓你越吃越涮嘴！
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