#蒂芬妮吃美食
以前還住在上海時就蠻愛新疆料理,烤羊串、烤馕、酸奶都超愛~
中午和老公看Youtuber介紹新疆料理,晚上立刻找餐廳來解饞。
這間南晴新疆私房菜網評蠻推的,剛好老公以前也吃過,那就來回味下
店內裝潢相當西域風情,不過空間不大,用餐要訂位;翻開菜單,幾乎是羊肉料理,我們三個大人餓起來又點一桌,老闆娘一直踩剎車說太多了太多了。
#大盤雞麺,招牌菜,每桌必點,彩帶般麵條吃起來非常扎實Q彈,湯汁帶著微辣滋味,伴著麺吃很對味,老闆娘也非常貼心幫我另外裝一晚不辣的給小孩。
在上海新疆餐館的大盤雞偏重油重鹹,南晴家大盤雞油的份量和鹹度有調整,吃起來較沒負擔但又不失風味。
#炒時蔬菇 ,為孩子而點的料理
#烤羊排 ,這道很正點,羊排肉好鮮美,也沒什麼羊膻味,雖然我本來就不討厭,不過羊排肉質真心覺得好,美味!
#烤羊串,一入口羊串,god,太正點,彷彿一秒回到上海,這肉串羊肉很大塊,滿滿孜然香包覆著,超級超級好吃
#烤魚,這道是最後才上的,沒吃兩口就打包了
#羊腱肉 ,這個是冷盤,有點可惜,但也是不錯吃啦,如果是熱切片應該會更美味
昨晚用餐,餐廳沒有開冷氣,真的是吃到揮汗如雨,小孩一直躁動,老闆娘說這兩天疫情升溫,她很害怕,只是已經事前接了訂桌不得不開門營業,但又不希望過路客人上門,也不想店內客人用餐太久,只好關空調,讓大家趕緊吃完回家,減少疫情擴散~
好吧,這樣為大家著想能諒解,因為她比我們還熱,她還要進廚房烤食材呢!
下次還會想回訪,我想吃烤馕~
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