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防疫期間大家還是要吃早餐喲😉
早餐吃、午餐吃、下午茶吃都適合
🆕防疫特餐🆕
🔅塔塔起司鮮魚捲餅（含紅茶或綠茶）$89
🔅墨西哥莎莎起司雞捲餅（含紅茶或綠茶）$99
🔅花生醬起司牛肉捲餅（含紅茶或綠茶）$109
🔅南瓜培根燉飯（含紅茶或綠茶）$189
🔅番茄雞肉義大利麵（含紅茶或綠茶）$189
🔅青醬蛤蜊義大利麵（含紅茶或綠茶）$189
更多外帶享8折優惠👉Bonjour Cheby 蹦啾柴比友善早午餐
舊文章如下⬇️⬇️⬇️
第一次嘗試用平底鍋做🎃培根南瓜燉飯⋯成功😄✌🏻
《南瓜培根燉飯》
食材：義大利米（冷凍隔夜飯也可以）、南瓜、培根、洋蔥、蒜末、乳酪絲
✅下次再做南瓜奶油燉飯😋
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Acid7 coffee (桃園)
拜訪冷杉咖啡那天的第二站是這家Acid7, 其實我知道Acid7比知道冷杉還早, 只是Acid7對我來說交通更不便, 只搭一班公車到不了
Acid7離冷杉咖啡約莫步行15分鐘, 既然都已搭公車來到中壢, 不如兩家同天拜訪, 走在中美路過橋穿過老街溪, 走到像是住宅區的巷弄裡才是Acid7所在, 其實Acid7離六一一豆漿不遠, 大家可以安排一下
拿鐵 130
香辣起司烤肉丸 180
點餐飲料可折抵30元
我想吃的餐點都停售了, 像是松露南瓜培根義大利餃已經沒賣, 香辣起司烤肉丸原本可以選配白飯或是酸種麵包但菜單上的麵包也被劃掉, 我真的白飯吃不多, 詢問店員能否換成麵包, 謝謝好心的店員通融 😍 認真覺得西式料理還是配麵包比較合適呀
肉丸口感不錯, 不會太軟蠻有彈性, 義式香料味道稍重, 也因此不會覺得有豬肉腥味~ 蕃茄醬裡的蒜頭已經燉煮到軟綿, 蒜味很香非常適合配麵包, 加上滿滿牽絲起司, 好吃耶
咖啡是自家烘焙的豆子, 拿鐵是幾款豆子混合的配方豆, 微苦微酸很順口, 他們烘豆室在一樓最後方, 二樓未開放(講座課程使用), 洗手間很有特色! 洗手間外的牆上滿滿獎狀都是老闆擔任講師或評審或評比的獎狀, 感覺很厲害 😎
#ellen在桃園
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用台語唸食譜→翻譯成英文→做出來！
破台語 x 菜英文 x 黑暗料理掌門人！
新系列請大家多多關照🙇♀️
此食譜參考👉MASAの料理ABC
大家如果想學料理，歡迎去看他的影片唷！
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◆食譜↓
萬聖節的時間又來了！
到這個季節就要把一種食材
かぼちゃKabocha/南瓜
利用南瓜可以做很多種類的料理
像是這次的樣子跟白飯一起
做料理也很適合～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單版南瓜蝦子起司燉飯/かぼちゃと海老のチーズリゾット
[1人份]
白飯 Steamed rice—150g
南瓜 Kabocha—150g
奶油 Butter—2小匙
蝦子 Prawns—5片
紅蔥頭 Shallots—3粒
白酒 White wine—50cc
水 Water—100cc
牛奶 Milk—50cc
巴西里末 Parsley—少許
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
帕米森起司 Parmesan cheese—適量
●南瓜馬鈴薯燉絞肉：https://youtu.be/KyoGwWcn8xo
●培根&堅果營養南瓜沙拉：https://youtu.be/csmynUnbdE4
●南瓜&培根義大利麵：https://youtu.be/5SDbtkoogvI
●南瓜&蝦子焗烤筆管麵：https://youtu.be/QVA1ZWTpDHE
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#南瓜
#蝦子
#燉飯
這季節常會出現的食材『かぼちゃ』
利用栗子南瓜介紹超級濃郁的義大利麵
又簡單又好吃 大家一定要匙試試看喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
南瓜&培根義大利麵/かぼちゃとベーコンのクリームパスタ
[ 1人份 ]
義大利麵 Spagetti—100g
南瓜 Squash—150g
洋蔥 Onion—1/8個
鴻禧菇 Shimeji—50g
培根 Bacon—2片
牛奶 Milk—100cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
起司粉 Cheese powder—1大匙
九層塔 Chinese basil—裝飾用
帕米森起司 Parmesan cheese—適量
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
