《台中市西區 斐得蔬食》
一間很多素友推薦遲遲沒有來吃的店!
終於來踩點了!🥳
一進店被他們半開放式的廚房深深吸引,進到座位區更是厲害,說燈光是燈光、真的好有氣氛,連餐具都很講究!
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🍴全麥麵包·套餐
烤得外皮酥脆,裡面軟而有嚼勁!而且越嚼越香!吃的到全麥的香氣。
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🍴#剝皮辣椒麵 NT$230
這道是我此次用餐最令我喜愛的!剝皮辣椒的脆、麵不軟也不硬,好久沒吃到硬度恰恰好的義大利麵,雖然麵體沒有很軟,但厲害的是還是好入味!濃濃的蕃茄味!真的太迷人了!
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🍴#檸檬野菇薄餅 NT$250
其實沒有太濃的檸檬味,其實有點期待他們上菜前可以磨一點萊姆皮在薄餅上面,可能會有更多層次的味道!底層醬料有點厚實,建議趁烤餅熱趕快吃!脆脆的口感和餅原本想表現的味道才不會跑掉唷😊
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🍴#南瓜泡菜碗 NT$180
店員在上菜時說泡菜是五辛素,莎不吃,就用炒菇替代。莎其實期待有全素的泡菜呀😭期待泡菜能跟碗裡的其他蔬菜蹦出不一樣的火花!雖然沒有泡菜,但之後店家有補上一小碗的咖喱湯汁,讓我們淋進蔬菜碗裡伴勻吃或是夾菜沾咖喱吃,我們選擇淋下去,其實意外蠻搭的耶😳
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🥣地瓜豆漿·套餐80再補10
🥛酪梨牛奶·套餐80再補50
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📍台中市西區美村路一段488號
☎️04-23751239
🈶️🈺️每日11:00-21:00
🈶️下午茶時段14:00-17:00➡️限定時間供應甜點
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【黃金泡菜!秘密配方加香蕉、花生醬】 飯前來點「黃金泡菜」開開胃吧! 今天阿慶要教大家殺青大白菜的撇步✌️ 而靈魂黃金醬更加入了香蕉和花生醬🍌🥜 吃起來更香濃、更有滑順感😋 而且不用怕放久了會變黑 因為裡頭還加了白醋來防止氧化✨ 把這些學起來一定能做出超清脆的泡菜唷! ---------------...
南瓜泡菜碗 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【黃金泡菜!秘密配方加香蕉、花生醬】
飯前來點「黃金泡菜」開開胃吧!
今天阿慶要教大家殺青大白菜的撇步✌️
而靈魂黃金醬更加入了香蕉和花生醬🍌🥜
吃起來更香濃、更有滑順感😋
而且不用怕放久了會變黑
因為裡頭還加了白醋來防止氧化✨
把這些學起來一定能做出超清脆的泡菜唷!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅山東大白菜 1500g
✅紅蘿蔔 120g
✅南瓜 800g
✅蒜頭 30g
✅蘋果 1顆(220g)
✅香蕉 1根(150g)
調味料:
✅白醋 200cc
✅白砂糖 7大匙
✅香油 2大匙
✅鹽 4.5大匙
✅辣椒粉(細) 0.5小匙
✅花生醬(甜) 1大匙
✅油 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.大白菜撥小片放入大碗,撒上鹽&糖(大白菜、鹽夾層式放置),蓋上塑膠袋再壓重物,醃漬30分鐘。
2.南瓜、紅蘿蔔切片;取一碗放入蘋果片、香蕉塊、蒜頭備用。
3.熱鍋加油下紅蘿蔔,以中火炒3分鐘,再下南瓜拌炒6分鐘,加香油炒20秒後倒入碗中。
4.碗中加入白醋、白砂糖、辣椒粉、花生醬、鹽打成泥狀,製作黃金醬。
5.大白菜加入剩餘的鹽&糖,和勻後再蓋塑膠袋醃20分鐘,醃好把菜汁擰乾倒掉並洗乾淨。
6.加入黃金醬拌勻,取一容器放入大白菜並封好,常溫先放1小時,再冰冰箱至少1晚。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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南瓜泡菜碗 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
全聯必買回購商品!韓式泡菜│2個番茄加一塊豆腐和馬鈴薯,湯頭鮮甜味美,配上一碗米飯,湯汁一滴都不剩│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用馬鈴薯、 豆腐和番茄來做一道素食家常菜料理,最近天氣稍稍變涼了, 就會想吃熱熱的火鍋, 這道料理非常簡單, 自己在家就可以吃到健康又美味的韓式部隊鍋了, 孩子們一看到泡麵, 神速的就夾來吃, 這一鍋全家人很快又掃光了, 非常好吃!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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南瓜泡菜碗 在 Keikei Chang Youtube 的最佳貼文
Tomyam Moi, Laksa Moi或许你听过了,但是Kimchi Moi你听过吗?
哈哈哈~ 自家自创的泡菜海鲜粥,听到的那一刻你肯定会“yerrr~“
但是吃进嘴里的时候,那个感觉是完全消失~
别怀疑也别一脸嫌弃,这个味道真的绝了!试一试你就知道啦~
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