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Silky pumpkin soup with burned butter crab meat 🦀 🎃 🥣
今天午餐特別忙⋯炸雞炸飯球南瓜濃湯花椰菜濃湯一直來
好久沒出餐的我感覺在飛🐝🐝🐝
突然我的左邊的腰被點了一下
回頭看去沒有半個人⋯？
在往下看⋯OK
原來是四寶啊🐒🐒🐒
他手裡抓著一罐FIN往外嘟了過來
我心想也太可愛了吧😂
但還是跟他說廚房很危險趕快出去
—
收下了愛心的飲料後，阿芬也點了南瓜濃湯
想到冰箱還有點雪場蟹肉🦀️
於是加熱了點焦化奶油，螃蟹肉拌進去，加了一咪咪鹽巴去對照螃蟹的甜味
之後便是大方地舖在湯上
看起來好好吃啊😋
—
#廚師漢克
#南瓜蟹肉濃湯
#這是熟悉的組合
【台北 美食】歡迎多多分享
受歡迎的北海道蟹肉蓋飯5.0版活動
店家又延長時間了.愛吃蟹的朋友不要錯過了
鮮甜且多汁的蟹腳
有著蛋絲.蟹肉.鮭魚卵和海膽多重的美味的蓋飯
好喝且香濃的栗子南瓜蟹肉濃湯
從前菜到甜點都讓人吃的好滿足呢
想來吃的朋友記得要先訂位歐
http://gkingdom.pixnet.net/blog/post/66076575
「南瓜蟹肉濃湯」自己煮比外面好喝好幾倍，黃澄澄幸福溫暖湯品，好喝好暖胃❤
食譜分享:http://popo320pig.pixnet.net/blog/post/407964130
在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外，這所屢獲殊榮的意菜在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外，這所屢獲殊榮的意菜餐廳是由曾於米芝蓮星級餐廳任職的專業意菜總廚羅駿熙主理，他喜歡揉合意大利及日本的食材與特色，為饕客帶來別具匠心的精緻盛宴。
這個春夏AMMO再同Lancôme 攜手推出“Young Living” Afternoon Tea 。
在寬敞舒適的綠意下，來一客以健康食材製作的下午茶，打造更健康年輕的自己。用二百多元一位，便可在靚環境吃豐富下午茶，再會收到Lancôme Absolue 價值$1000的護膚品套裝。
下午茶食品包括
鹹點
迷你蟹肉餅
煙三文魚忌廉芝士泡芙
意式火腿烤餅卷
薯絲炸蝦配刁草蜜糖芥辣煙醬
甜品
覆盆子芝士撻
芒果乳酪意式奶凍
榛子朱古力布列塔尼餅
英式鬆餅配凝脂忌廉及士多啤梨玫瑰果醬
玫瑰馬卡龍
附送一杯咖啡/茶
AMMO “YoungLiving” Afternoon TeaSet
供應期間：2020年4月9日到6月9日，
價錢: HK$458兩位
時間:星期一至五，下午 3 時至 5 時半
周末及公眾假期，下午 1 時半至 6 時
每位顧客均可獲贈 Absolue 極緻完美修護系列體驗套裝乙分(價值$1,000)。
套裝包括極緻完美玫瑰面霜 (柔潤 型) 15ml 及極緻完美玫瑰面霜 (滋潤型)15ml。
禮品數量有限，送完即止
AMMO 保留更改禮品內容的權利，恕不另行通知。
—————————
另外食完下午茶更可把AMMO新推出的意大利菜外賣材料包帶回家，為家人炮製專業級意大利菜式。
這個晚上我的菜式包括
前菜：田園沙律 、風乾火腿芝士拼盤；
主菜：紅蝦意大利麵、鱸魚檸檬意大利飯
肉類：燉牛肋骨
製作過程簡單方便，最長十多分鐘便製作好一道菜式，零失敗，想知道材料包裝及製作過程，請看片。
精選外賣材料包：
前菜
1. 田園沙律 Mixed Greens Salad (港幣$50)
2. 蘑菇濃湯 Forest Mushroom Soup (港幣$40)
3. 風乾火腿芝士拼盤 Ham and Cheese Platter (港幣$130)
主菜
1. 紅蝦意大利麵 Carabineros Red Prawn Tagliolini (港幣$230)
2. 牛肉肉醬意大利麵 Beef Ragu Fettuccine (港幣$150)
3. 豬肉肉醬意大利麵 Pork Ragu Fettuccine (港幣$160)
4. 鱸魚檸檬意大利飯 Sea Bass Risotto with Lemon Zest (港幣$150)
5. 蝦肉明太子意大利麵 Mentaiko Prawn Tagliolini (港幣$150)
6. 南瓜意大利飯 Roasted Pumpkin Risotto (港幣$120)
*單點主菜可以港幣$25 加購餐湯或沙律
肉類
1. 燉牛肋骨 Braised Short Rib with Vegetables (港幣$230) *可以港幣$25 加購餐湯或沙律
外賣二人餐材料包 (港幣$360)
• 自選兩款前菜
• 自選兩款主菜(若選紅蝦意大利麵需加港幣$30)
• 兩罐飲品
外賣四人餐材料包 (港幣$860)
• 自選兩款前菜
• 四份蘑菇湯
• 自選兩款主菜(若選紅蝦意大利麵需加港幣$30)
• 燉牛肋骨
• 四罐飲品
• 一枝精選葡萄酒 (紅酒/白酒)
**所有菜式均需經烹煮或翻熱
外賣自取服務，只需於營業時間內致電餐廳預訂心水菜式材料包，20 分鐘後即可於餐廳提取。
外賣送貨服務，可於營業時間內致電餐廳預訂，滿港幣$300 可 享外送服務(需加港幣$80 運費)，滿港幣$800 可享免運費優惠，外賣範圍覆蓋港島及九龍區，於下 午 3 時前預訂可安排即日送貨，時間為星期一至星期日的晚上 5 時半至 8 時半。客人亦可於下午 12 時半至晚上 9 時透過外賣平台 Uber Eats 訂購，外賣範圍覆蓋港島地區，詳情請參閱 Uber Eats 應用程式。
AMMO
地址：香港金鐘正義道 9 號亞洲協會香港中心
訂購/訂座：2537 9888餐廳是由曾於米芝蓮星級餐廳任職的專業意菜總廚羅駿熙主理，他喜歡揉合意大利及日本的食材與特色，為饕客帶來別具匠心的精緻盛宴。
【$10蠔無限追加!!!!秋季蟹款+好抵食西餐】
無上限任食十蚊生蠔!!!!可以好盡情咁食～
Oyster Tuesday仲可以$198食曬8國生蠔加餐酒
秋季蟹款每叫 1 款全單即減-$100 如此類推!!!!
德國豬手必食香脆 重膠原～
====記得剔「搶先看」=====
無上限任叫$10 隻生蠔 (全線供應)
三文魚子生蠔 另外$14/10g
正價生蠔叫半打送指定餐酒 1 杯 (全線供應)
OysterTuesday
8國生蠔拼盤: 逢星期二原價$399, 特價$199
有 8 國生蠔拼盤+1 杯指定餐酒(全線供應)
其中一隻仲係生蠔界既巨頭法國嘅 Gillardeau
Erdinger Weiss /Erdinger Dunkel 任選 2支
配 德國腸拼盤
原價：$228
特價：$168
蟹之期間限定菜式 (全線供應)
極上鹽燒原隻日本松葉蟹帶子蟹粉濃汁 $498
蟹肉三文魚子牛油他他 $188
柏仕圖蟹粉意大利飯 $208
日本南瓜蟹粉天使麵 $228
蟹肉意大利菠菜雲吞 $238
『蟹之期間限定菜式』每叫 1 款全單即減-$100，叫 2 款全單-$200，叫 3 款全 單減$300 (全線供應)
脆炸德國咸豬手 $268
四式芝士pizza $168
黃金軟殼蟹扁意粉 $148
炸薯條 或 薯角 $68
Oyster Station 8間分店地址
中環蘭桂芳15-16號協興大廈6樓 2117 3636
樂富聯合道198號樂富廣場街市地下401-402號舖 2549 0132
大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下一號舖 2457 1233
土瓜灣宋皇臺道38號傲雲峰G-01地舖 3514 3602
將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓163B舖 3743 1188
尖沙咀諾士佛台1號7樓全層 3188 5818
荃灣楊屋道1號荃新天地上層地下41號鋪 3622 3456
青衣青衣城2第2層222號舖 3622 3788
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
#任叫生蠔 #生蠔
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】https://www.facebook.com/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
【大眾點評】雅軒_香港為食妹
【愛奇藝】雅軒kinki
【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨
【TripAdviser】Ngahinkinki
【bili bili】雅軒kinki
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► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ，記得剔「搶先看」，唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
將軍澳抵食美食街- 喇沙一字雞翼+抹茶麻糬+肉夾饃Ep.35▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=SwBLu94foco&t=17s
$13蚊巨型法國蠔 正宗西班牙菜 任食Nachos▲雅軒試食報告 [[中字]]
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將軍澳掃街A-日式Issac Toast+巨型黃金拿破崙Ep.34▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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秋日美食之選 | 靚料滋滋鐵板牛扒?+野餐必備韓花卷外賣!!!▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=veL2N_JBLLc&t=21s
元朗任食1++韓牛 激濃韓式火鍋 特濃雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=bn3iSORyS78&t=73s
青衣室內掃街2018-中秋美食節抵靚正▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=-AIb9Uj8gjI&t=22s
油麻地的日與夜-懷舊香港特色集中地-香港遊Ep.3▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dJbX4gUbiKQ
銅鑼灣深宵食堂52間大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=94EV_rRwD2E&feature=youtu.be
九龍城懷舊主題爆膏花甲蟹 送安格斯牛!!!!▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=t86bl1Xtw60&t=16s
中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=SAB_nMTeM-4&feature=youtu.be
海鮮開箱-$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=RnI0KPv1WBQ&t=1s
香港深宵食堂41間 油尖旺區大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zmD0lphBqwo
銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃＋任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dndvALC9TnM&t=117s
香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Z2I5DOTsS5o&t=30s
特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=hDULegeun64&t=10s
元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RK5bdMy2lF0
美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=ySdIWBzeVUE
美食博覽2018大整合- Part A熟食篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=XoB0RxhDHco
元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=tsH-ibjKMhE&t=24s
葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Lpjp9-H10mg
灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲～無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=GjXNXANmvhU&t=1s
越食越瘦：同調共震細胞生育系統▲雅軒女生二三事
https://www.youtube.com/watch?v=Nymm-J7YNqo&t=69s
葵廣掃街A Ep.29-$20北京填鴨卷+粟米濃湯味Chok雞▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=sA38SKN_7kg&t=1s
西灣河掃街Part C Ep.28：超大份蛋黃肉餅＋必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=IcsQ8Uh9BOQ&t=6s
【$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費】
仲可以追加日本蟹王松葉蟹+巨型賴尿蝦
大大份超級新鮮!!!留意片中間隻賴尿蝦新鮮到做蜈蚣彈!!!
中秋有9折+送美國筒蠔！勁多野食
波士頓龍蝦同羔蟹都爆膏～
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中秋4人餐：$999變$899
中秋套餐提早預訂優惠：
於9月1日至9月7日期間訂購可送
送筒蠔 (限50位）＋套餐9折優惠(即$899)
*正常4個人食就$224/位
點點鮮
Whatsapp：55438790
Facebook & IG：@DimDimSin
中秋套餐包括：
8款海鮮+2款肉類+3款蔬菜盤
波士頓龍蝦+ 貴妃蚌
大連鮑魚+肉蟹/羔蟹/三點蟹
日本元貝+大蜆/沙白
原條沙巴龍躉+泰國基圍蝦
安格斯肥牛
黑毛豬五花腩片
南瓜 / 粟米 / 蘿蔔 / 翠玉瓜 / 雜菌
*隨機選數款蔬菜
4人餐：$999變$899
6人餐：$1499變$1349
8人餐：$1999變$1799
10人餐：$2499變$2249
本套餐至9月尾
蒸鍋 （可＋＄99換購）
可額外追加食物
日本蟹王松葉蟹 時價
馬來西亞巨型賴尿蝦 時價
蘇格蘭巨型蟶子王 時價
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香港深宵食堂41間 油尖旺區大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zmD0lphBqwo
銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃＋任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dndvALC9TnM&t=117s
香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
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特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲～無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
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越食越瘦：同調共震細胞生育系統▲雅軒女生二三事
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葵廣掃街A Ep.29-$20北京填鴨卷+粟米濃湯味Chok雞▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街Part C Ep.28：超大份蛋黃肉餅＋必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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國內過江龍 重慶串串香 火鍋新食法 平過深圳▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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大圍冬菇亭$88海鮮丼+終極豬扒三食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=nCh1aK1jNFY&t=7s
銅鑼灣$68雞翼放題+韭菜餃任食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=fGpXnpjQTIQ&t=19s
台灣過江龍嬌型內衣 無限次改Bra▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=C31UbrVBJ68&t=112s
勁多膏麵包蟹 灣仔半價海鮮凍盤▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=u9wteZ3sgWc&t=138s
天水圍合家歡半自助餐情報▲雅軒試食報告[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=WCA61TNH4Bs&t=1s
銅鑼灣老字號茶記 巨型皇袍滑蛋飯Ep.27▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=r6u1OL8vDEI
元朗新海鮮丼 成吋厚蟹肉超足料!!!!!▲雅軒漫遊食盡香港18區
https://www.youtube.com/watch?v=hHMzvkGrupI&feature=youtu.be
旺角新開潮汕小食 正宗多款新口味 Ep.26～▲雅軒漫遊食盡香港18區
https://www.youtube.com/watch?v=XZpba8iEwuM&feature=youtu.be
獵劣KOL ep.2-幻彩星空端午素糉▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=6TgZqGLTOqE&feature=youtu.be
旺角挑戰免費食少女系水果火鍋放題▲雅軒試食報告
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黃大仙$58任食烤魚鍋 無限加魚!!!▲雅軒試食報告
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土瓜灣冰室Ep.25 激濃沙嗲牛麵＋嫩滑蛋＋湯咖喱▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街B Ep.24-$15泰國船麵＋黯然銷魂飯!!!!▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街A Ep.23-流心咖喱蛋包飯+魚皮餃腸▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗首間海鮮丼+粥底火鍋半自助放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺角激平 任食海膽海鮮雞煲 任睇世界盃▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=OY1ff4mcnok
尖沙咀$10小食!!!!居酒屋激抵限定~▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=synQKeGgmbI&t=4s
上環掃街B Ep.22-靚湯王+乳酪米水+咖央叻沙▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=FAbpifChzJE&t=34s
灣仔$28任食卜卜蜆煲 挑戰雞煲再送$1500+菊花爛肉丸!!!▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=cE_1y0181Ow&t=5s
尖沙咀素食推介-營養午餐/素漢堡/心太軟▲雅軒試食報告
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旺角$48 雞翼放題 激多13款口味▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=B8kw2dovmYA
上環掃街A Ep.21-珍奶雪糕格仔餅+368層酥皮蛋撻+麻辣車仔麵▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=72oB6j95cZE
很簡單又超級好喝的# 蟹肉南瓜濃湯 這雨真的下的快長 , 除了開車很像在玩超級瑪莉(路上好多洞🕳️), 蔬菜又貴鬆鬆, 很適合來做根莖類料理! 市售 濃湯 通常 ... ... <看更多>
南瓜蟹肉濃湯 在 [食譜] 干貝海鮮南瓜濃湯發現讓濃湯更濃稠的小秘訣 的推薦與評價
Nana日常茶飯事
附圖網誌版:
https://www.wretch.cc/blog/nababy/6629378
材料準備：
青色外皮南瓜（甜）。紅蘿蔔。馬鈴薯。洋蔥。培根 蛤蜊。干貝
奶油。牛奶。胡椒。蛤蜊湯塊
海鮮料其實可有可無
是因為剛好從冰箱翻出這些 就給他通通加進去！
也可以依個人喜好 加入蝦仁、蟹肉、洋菇、青豆或是起士片噢
步驟如下：
1.奶油與培根、洋蔥下鍋炒軟炒香
2.依序將紅蘿蔔、馬鈴薯、切塊的南瓜，一起丟下去炒囉！然後加水煮滾。
3.大約１０分鐘後就可以把蛤蜊放進去，開口之後把他們通通撈起來，關火。
4.用果汁機將它們打成泥,，並過濾到另一個湯鍋裡。
5.起另一鍋水，煮滾後關火，干貝丟下去燙一下。
6.干貝用手撕撕撕撕成小塊，與蛤蜊肉放旁邊備用。
7.將步驟４湯鍋裡的濃湯+適當的鮮奶、蛤蜊湯塊、鹽巴、糖
8.起鍋前將步驟６加進去，熄火，完成！
干貝南瓜濃湯上桌!!
小撇步就是:我發現南瓜濃湯與咖哩一樣
冰進冰箱放置隔夜再熱來喝 會比第一天喝還要更香濃 更好喝喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.123.177
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